一,、NFC果汁什么意思

果汁健康又美味,，很多人都愛喝，現(xiàn)在市面上有一種叫NFC果汁的東西,，不少朋友都不知道什么是NFC果汁,，下面為大家介紹一下。

NFC果汁的NFC,，是英文Not From Concentrated的縮寫,，翻譯過來就是“非濃縮還原汁”，即非濃縮還原100%果汁,，是將新鮮原果清洗后壓榨出果汁,，經(jīng)瞬間殺菌后直接灌裝（不經(jīng)過濃縮及復(fù)原）的果汁，因?yàn)橥耆Ａ袅怂械男迈r風(fēng)味,，營(yíng)養(yǎng)損失比較少,，因此備受歡迎。

二,、NFC果汁是純果汁嗎

是的,。

所謂純果汁，就是以水果為原料,，經(jīng)過物理方法如壓榨,、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,，一般是指100%果汁,，除了水果本身什么都不加；NFC果汁也是以新鮮水果為原料制成,，不添加水,、糖、防腐劑等,，屬于純果汁的范疇,。

三、NFC果汁的優(yōu)缺點(diǎn)

1,、NFC果汁的優(yōu)點(diǎn)

NFC果汁和其他果汁相比,，由于在加工過程中受熱時(shí)間比較短，所以營(yíng)養(yǎng)損失比較少,，而且更好地保持了新鮮水果的原汁原味,，而且無添加,，更健康。

2,、NFC果汁的缺點(diǎn)

（1）NFC果汁保質(zhì)期相對(duì)較短,。

（2）NFC果汁生產(chǎn)成本更高，而且不易儲(chǔ)存,，因此價(jià)格更貴,。

（3）NFC果汁作為果汁的一種，也有果汁最大的缺點(diǎn),，那就是果汁由于被榨成液體,，能夠迅速被人體吸收，因而會(huì)讓人體血糖迅速升高,。