一,、NFC果汁保質(zhì)期多久

NFC果汁強(qiáng)調(diào)保留水果新鮮口味，不添加防腐劑等成分,，因此保質(zhì)期相對(duì)普通果汁來(lái)說(shuō)要短一些,，那么NFC果汁的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間呢？

正常來(lái)說(shuō),，NFC果汁因?yàn)槭酋r榨,，所以需要冷鏈運(yùn)輸和儲(chǔ)藏，保質(zhì)期一般在20至40天左右,；現(xiàn)在市面上也有一些常溫NFC果汁,，它的生產(chǎn)工藝略有不同，在巴氏殺菌時(shí)將溫度稍微提高一點(diǎn),，因此不需要冷鏈運(yùn)輸和儲(chǔ)藏,，口感風(fēng)味比需要冷鏈運(yùn)輸?shù)腘FC果汁略微下降一些，但保質(zhì)期得到延長(zhǎng),，可達(dá)120天左右,。

二、NFC果汁怎么保存

NFC果汁的保質(zhì)期相對(duì)是比較短的,，而且要注意正確的保存方法,，一般NFC果汁有冷藏型和常溫型兩種，保存方法也有所不同：

1,、冷藏型的NFC果汁,，這種是需要放冰箱冷藏保存的，它的運(yùn)輸也是冷鏈運(yùn)輸,，如果放常溫下的話,，會(huì)容易變質(zhì)。冷藏型的NFC果汁建議買回來(lái)后及時(shí)放入冰箱,，并盡快喝完,。

2、常溫型的NFC果汁,，相對(duì)來(lái)說(shuō)保存要求沒那么嚴(yán)格,，放在常溫下保存是可以的，盡量放置于避光通風(fēng)陰涼處保存。

三,、NFC果汁冷藏型可以不冷藏嗎

不可以,。

冷藏型的NFC果汁是采用巴氏殺菌法殺菌處理的，比常溫果汁的殺菌強(qiáng)度低一些,，因此需要冷鏈運(yùn)輸和儲(chǔ)藏,，這種NFC果汁短時(shí)間放在常溫下沒什么太大的影響，但如果一直放在常溫下,，是很容易變質(zhì)的,。