一,、榴蓮干好吃嗎

嫩軟香甜的榴蓮雖然好吃，但是不宜久放,，而且過季后也難購買,，榴蓮干是榴蓮制成的果干，從制作上保留了果肉的原生口感,，那么榴蓮干好不好吃呢,？

榴蓮干呈長條塊狀，顏色嫩黃,，一般比較厚,，輕咬一口里面接近白色，可見原果肉的新鮮度,；正規(guī)生產(chǎn)的凍干榴蓮干本身無添加，卻更添香氣,，是因為本來選用的就是優(yōu)質(zhì)榴蓮,，而且在榴蓮剛摘下來的時候,，立刻進行冷藏保存，再用科技手段把果肉汁水去除,，保留其精華,，制成的榴蓮干質(zhì)感飽滿、香氣濃郁,、口感香脆,。

不過需要注意的是，市面上有一些劣質(zhì)榴蓮干是用榴蓮肉加上面粉之類的添加劑做的,，這樣的榴蓮干吃起來雖然也有榴蓮味,，但是香精味道明顯，吃起來就不那么好吃了,，大家購買時要注意,。

二、榴蓮干的口感是什么樣的

榴蓮干,，就是用榴蓮的果肉進行脫水加工后做出的零食,，它口感獨特，營養(yǎng)豐富,，深受人們的喜愛,。

一般凍干榴蓮干是用優(yōu)質(zhì)榴蓮果肉制成的，味道比榴蓮稍微清淡一點,，口感甜甜的,，酥脆爽口，很適合當零食吃,。

三,、榴蓮干和榴蓮味道一樣嗎

榴蓮干雖然是榴蓮制成的，但在味道方面和新鮮榴蓮有一定的差別,。

1,、口感方面，榴蓮的口感吃起來很像奶油,，軟糯香甜,，帶著甜味；榴蓮干相比榴蓮,，口感要更脆一些,。

2、氣味方面,，榴蓮的氣味比較重,，這種臭味也是很多人對榴蓮敬而遠之的原因；榴蓮干相對來說氣味要淡很多,。

其實,，榴蓮干和榴蓮本身就是不同的,，榴蓮干更多像零食，而榴蓮才是水果,，對于愛吃榴蓮的朋友來說,，還是新鮮榴蓮味道和口感更好一些，榴蓮干是沒有榴蓮上市時的代替產(chǎn)品,。