一、燕麥奶是乳制品嗎

燕麥奶并不是奶,，而是一種用燕麥和水熬制而成的谷物飲料,。因?yàn)椴]有添加動(dòng)物乳，所以燕麥奶并不是奶制品,，只是因?yàn)榭诟斜容^順滑,，喝起來像牛奶一樣。

燕麥奶因?yàn)槭怯醚帑溨谱鞫傻?，而燕麥又是屬于粗糧,，比一般的細(xì)糧含有更全面的營養(yǎng)元素,，并且燕麥能很好的降低身體的膽固醇，所以燕麥奶非常適合中老年人飲用,。

二,、燕麥奶和牛奶的區(qū)別

1、口感不同

燕麥奶的口感相比牛奶更香甜,，還有一股草木清香,，喝起來更濃稠。牛奶喝起來很香醇,，但是沒有甜味,。

2、顏色不同

燕麥奶顏色偏棕色,，而牛奶顏色是純白色,。

3,、營養(yǎng)不同

燕麥奶0乳糖0膽固醇0動(dòng)物脂肪,，富含膳食纖維，鈣含量比較高,。牛奶含有乳糖,，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,、維生素和礦物質(zhì)等,。

4、適合人群不同

燕麥奶適用于減肥減脂的人群,，牛奶適用于長身體的青少年,。燕麥奶對比牛奶有其獨(dú)有的營養(yǎng)配比和成分，燕麥奶也可以作為滿足消費(fèi)者多元化飲食的一個(gè)新選擇,。

三,、燕麥奶和牛奶哪個(gè)好

1、燕麥奶蛋白質(zhì)含量不高,，且非優(yōu)質(zhì)蛋白

牛奶的蛋白質(zhì)含量是燕麥奶的3倍,，但是燕麥的蛋白質(zhì)并不是優(yōu)質(zhì)蛋白，其消化利用程度不高,。

2,、燕麥奶中的鈣是添加鈣

燕麥奶中的鈣主要是添加鈣，且為碳酸鈣和磷酸鈣,，人體對其吸收利用率低于牛奶中的鈣,。

3、燕麥奶中有膳食纖維

某產(chǎn)品營養(yǎng)成分表中顯示100ml燕麥奶中膳食纖維含量是0.8g,，燕麥中含有一定的可溶性膳食纖維（β-葡聚糖為主）,。

4,、乳糖不耐受可食用

燕麥奶是不含乳糖的，而且不含大豆或者堅(jiān)果,，所以對于有乳糖不耐受,、大豆蛋白過敏的人群、堅(jiān)果過敏的人群可以食用,。