一,、最好的青茶是什么茶
白毫烏龍,,具有“最高級(jí)烏龍茶”之稱(chēng),50%~60%發(fā)酵度的白毫烏龍,,又名“膨風(fēng)茶”,、“風(fēng)茶”;其茶樹(shù)以不噴灑農(nóng)藥,,全以人力手工,,僅采摘其“一心二葉”聞名,并以具有多量白毫芽尖者為極品,,相當(dāng)珍貴,。白毫烏龍主要產(chǎn)地在臺(tái)灣的新竹、苗栗一帶,,近年臺(tái)北坪林,、石碇一帶亦是新興產(chǎn)區(qū)。
二,、烏龍茶最貴的多少錢(qián)一斤
最貴的烏龍茶要數(shù)鳳凰單叢宋種1號(hào):在2016年廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)鳳凰單叢宋種的開(kāi)采儀式上,,潮州鳳凰單叢宋種1號(hào)以100萬(wàn)元/公斤的價(jià)格拍賣(mài)。
另外,,為大家介紹市面上青茶價(jià)格,,普通的烏龍茶價(jià)格在150元到300元一斤不等,品質(zhì)優(yōu)異的烏龍茶價(jià)格在400元到800元一斤不等,,高端烏龍茶價(jià)格可達(dá)到1300元以上一斤,。以上價(jià)格,僅供參考,,具體視不同口味(清香型,、濃香型)、不同包裝(袋裝,、罐裝,、禮盒裝)、不同品牌商家等所出產(chǎn)的凍頂烏龍茶而定,。
三,、名貴的烏龍茶品種
1,、武夷巖茶
產(chǎn)自福建的武夷山。武夷巖茶外形肥壯勻整,,緊結(jié)卷曲、,,色澤光潤(rùn),,葉背起蛙狀。顏色青翠,、砂綠,、密黃,葉底,、葉緣朱紅或起紅點(diǎn),,中央呈淺綠色。品飲此茶,,香氣菠郁,,滋葉濃醇,鮮滑回甘,,具有特殊的“巖韻”,。
2、鳳凰單叢茶
產(chǎn)于廣東,。茶形壯實(shí)而卷曲,,葉色淺黃帶微綠。湯色黃艷襯綠,,香氣清長(zhǎng),,多次沖泡,余香不散,,甘味尤存,。
3、臺(tái)灣烏龍茶
條形卷曲,,呈銅褐色,,茶湯橙紅,滋味純正,,天賦濃烈的果香,,沖泡后葉底邊紅腹綠,其中以南投縣的“凍頂”烏龍茶最為名貴,。
4,、鐵觀音茶
閩南安溪產(chǎn)?!拌F觀音”既是茶名,,又是茶樹(shù)品種名,。此茶外形條索緊結(jié),有的形如秤勾,,有的狀似晴蜒頭,,由于咖啡堿隨著水份蒸發(fā),在表面形成一層白霜,,稱(chēng)作“砂綠起霜”,。此茶沖泡后,異香撲鼻,,乘熱細(xì)啜,,滿口生香,喉底回甘,,稱(chēng)得上七泡有余香,。