一,、烏龍茶飲料和烏龍茶葉泡的有什么區(qū)別
烏龍茶是我國(guó)六大茶類(lèi)之一,,很多愛(ài)喝茶的朋友都喜歡喝烏龍茶,也有一部分朋友喜歡烏龍茶飲料,,那么烏龍茶飲料和泡的烏龍茶有啥區(qū)別呢,?
烏龍茶飲料是基于烏龍茶的一種飲料,通常是將蒸煮好的烏龍茶與冰塊,、糖漿,、檸檬汁等配料混合而成,常見(jiàn)的有冰烏龍茶,、烏龍茶拿鐵,、烏龍奶茶等。
烏龍茶飲料與烏龍茶的區(qū)別在于,,烏龍茶飲料經(jīng)過(guò)了加工和調(diào)味,,口感和茶味上會(huì)有所不同,而且添加的糖分和其他調(diào)味料也會(huì)對(duì)其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值產(chǎn)生影響,。
二、自制烏龍茶飲料配方和做法大全
(一)蜂蜜烏龍茶
材料:
蜂蜜,、熱開(kāi)水,、烏龍茶。
做法:
1,、將熱開(kāi)水倒進(jìn)鍋里,,加入蜂蜜煮,煮到蜂蜜完全溶解后即可,。
2,、事先泡好烏龍茶,等到蜂蜜煮好后加入烏龍茶一起,,根據(jù)自己口味來(lái)定量,。
3、煮上一兩分鐘后關(guān)火,,直接倒在容器里晾涼后就可以喝了,。
這種可熱飲也可冷飲,夏天的話(huà)建議晾涼后加入冰塊哦,,清涼可口,,蜂蜜還有提高人體抵抗力的功能,,能夠使人精力充沛,調(diào)整脾胃功能,。
(二)烏龍奶茶
材料:
葡萄干,,牛奶,烏龍茶,,淡奶油,,糖。
做法:
1,、用奶鍋先煮好牛奶,。
2、加烏龍茶葉,、葡萄干,,蓋蓋子,燜5分鐘,。
3,、根據(jù)自己喜好放入糖,倒入杯中完成,。
牛奶有著豐富的營(yíng)養(yǎng),,還有和胃護(hù)胃的功效,搭配烏龍茶能提升口感,,冬天來(lái)一杯暖暖的烏龍奶茶暖身驅(qū)寒,,非常不錯(cuò)哦。
(三)烏龍茶百香果奶蓋
材料:
牛奶,、百香果,、烏龍茶、熱水,、糖,、淡奶油。
做法:
1,、事先泡好烏龍茶水,,裝入杯子。
2,、加入一個(gè)百香果果肉,,攪拌均勻后放涼或者溫水(太熱會(huì)燙化了奶油)。
3,、等待茶水冷卻的同時(shí)打發(fā)奶油,,干凈的碗里放100克淡奶油、10克糖和20克牛奶,打發(fā)至有紋路又可以稍微流動(dòng)就OK了,。
4,、最后用勺子將奶油鋪在烏龍茶水上,大功告成,。
(四)蜜桃烏龍茶
材料:
桃子1個(gè),、白砂糖3勺、開(kāi)水3勺,、烏龍茶,、冰塊。
做法:
1,、將桃子去皮,,放在鍋中蒸。
2,、加入白砂糖和白開(kāi)水,,煮至水變成粉紅色拿出。
3,、桃肉切小塊,,杯中依次倒入冰塊、粉色桃醬,、桃肉,、烏龍茶即可。
好喝不膩,,有桃子的香甜和烏龍茶回味無(wú)窮的口感,,很適合夏天,烏龍茶清爽解膩,,還有解熱防暑,、減肥健美的作用。