一、烏龍茶飲料和烏龍茶葉泡的有什么區(qū)別
烏龍茶是我國六大茶類之一,,很多愛喝茶的朋友都喜歡喝烏龍茶,,也有一部分朋友喜歡烏龍茶飲料,那么烏龍茶飲料和泡的烏龍茶有啥區(qū)別呢,?
烏龍茶飲料是基于烏龍茶的一種飲料,,通常是將蒸煮好的烏龍茶與冰塊、糖漿,、檸檬汁等配料混合而成,,常見的有冰烏龍茶、烏龍茶拿鐵、烏龍奶茶等,。
烏龍茶飲料與烏龍茶的區(qū)別在于,,烏龍茶飲料經(jīng)過了加工和調(diào)味,口感和茶味上會(huì)有所不同,,而且添加的糖分和其他調(diào)味料也會(huì)對(duì)其口感和營養(yǎng)價(jià)值產(chǎn)生影響,。
二、自制烏龍茶飲料配方和做法大全
(一)蜂蜜烏龍茶
材料:
蜂蜜,、熱開水,、烏龍茶。
做法:
1,、將熱開水倒進(jìn)鍋里,,加入蜂蜜煮,煮到蜂蜜完全溶解后即可,。
2,、事先泡好烏龍茶,等到蜂蜜煮好后加入烏龍茶一起,,根據(jù)自己口味來定量,。
3、煮上一兩分鐘后關(guān)火,,直接倒在容器里晾涼后就可以喝了,。
這種可熱飲也可冷飲,夏天的話建議晾涼后加入冰塊哦,,清涼可口,,蜂蜜還有提高人體抵抗力的功能,能夠使人精力充沛,,調(diào)整脾胃功能,。
(二)烏龍奶茶
材料:
葡萄干,牛奶,,烏龍茶,,淡奶油,糖,。
做法:
1,、用奶鍋先煮好牛奶,。
2,、加烏龍茶葉、葡萄干,,蓋蓋子,,燜5分鐘。
3、根據(jù)自己喜好放入糖,,倒入杯中完成,。
牛奶有著豐富的營養(yǎng),還有和胃護(hù)胃的功效,,搭配烏龍茶能提升口感,,冬天來一杯暖暖的烏龍奶茶暖身驅(qū)寒,非常不錯(cuò)哦,。
(三)烏龍茶百香果奶蓋
材料:
牛奶,、百香果、烏龍茶,、熱水,、糖、淡奶油,。
做法:
1,、事先泡好烏龍茶水,裝入杯子,。
2,、加入一個(gè)百香果果肉,攪拌均勻后放涼或者溫水(太熱會(huì)燙化了奶油),。
3,、等待茶水冷卻的同時(shí)打發(fā)奶油,干凈的碗里放100克淡奶油,、10克糖和20克牛奶,,打發(fā)至有紋路又可以稍微流動(dòng)就OK了。
4,、最后用勺子將奶油鋪在烏龍茶水上,,大功告成。
(四)蜜桃烏龍茶
材料:
桃子1個(gè),、白砂糖3勺,、開水3勺、烏龍茶,、冰塊,。
做法:
1、將桃子去皮,,放在鍋中蒸,。
2、加入白砂糖和白開水,,煮至水變成粉紅色拿出,。
3,、桃肉切小塊,杯中依次倒入冰塊,、粉色桃醬,、桃肉、烏龍茶即可,。
好喝不膩,,有桃子的香甜和烏龍茶回味無窮的口感,很適合夏天,,烏龍茶清爽解膩,,還有解熱防暑、減肥健美的作用,。