一,、魔芋 素毛肚是真的毛肚嗎

現(xiàn)在在休閑零食當(dāng)中，有一種魔芋素毛肚非常的受歡迎,，吃起來(lái)就跟真的毛肚口感類似,，很多人都愛(ài)吃，不過(guò)魔芋素毛肚并不是真正的毛肚,。

毛肚實(shí)際上是牛胃的瓣胃部分,，是葷食，而素毛肚帶個(gè)“素”字,，這就看出它不是真正的毛肚了,。據(jù)了解，魔芋素毛肚是用魔芋精粉制作而成的,，因?yàn)橥獗?、色澤類似毛肚，因此得名素毛肚?/p>

二、魔芋素毛肚和毛肚的區(qū)別在哪

魔芋素毛肚號(hào)稱素毛肚,，但實(shí)際上卻是魔芋制成的,，它和真正的毛肚有很大的區(qū)別，素毛肚和毛肚的區(qū)別主要有：

1,、原料不同

素毛肚是魔芋精粉制作而成,，毛肚則是牛的瘤胃制成的。

2,、性質(zhì)不同

魔芋素毛肚屬于素食,，而真正的毛肚是葷食。

3,、吃法不同

魔芋素毛肚一般是零食,，可以直接吃，也可以放火鍋里煮著吃或者涼拌吃,；毛肚一般主要是放火鍋里涮著吃的,，當(dāng)然也可以炒著吃、蒸著吃,、涼拌吃,。

4、價(jià)格不同

魔芋素毛肚是魔芋制成的,，價(jià)格比較低,；毛肚則價(jià)格要貴很多。

5,、口感不同

素毛肚口感偏軟一些,，毛肚吃起來(lái)脆口有嚼勁。