一、武夷巖茶怎么保存
武夷巖茶作為茶葉中的一種,,也具有容易吸收異味,,吸收水分等特性,保存時也要放置好才行,。那么對于武夷巖茶來說要如何進行保存呢,?
1、冰箱保存
武夷巖茶在低溫的環(huán)境下存放,,保存時間會長一些,,不過放入冰箱時要注意將其密封好才行,因為冰箱中潮濕而且有異味,,沒有保存好的話,,就會變味了。
2,、茶葉罐保存
如果你購買的巖茶的數(shù)量不是很多的話,,可以將其放入茶葉罐中進行保存,放入干燥劑或是石灰,,蓋好罐子蓋,。
3、玻璃瓶保存
將茶葉放入深色的玻璃瓶中進行保存,,放入干燥劑,,然后將其密封好,放置在陰涼處避光保存即可,。
小貼士:在常溫下保存武夷巖茶的話,,保存時間不能太長,,差不多三四個月時間。武夷巖茶保存時要注意避光,、低溫,、干燥、密封,、無異味,,如果以上你都做的得當(dāng),武夷巖茶可以保存至少2年左右,。
二,、武夷巖茶可以長期存放嗎
經(jīng)過焙火的武夷巖茶,不僅茶葉的品質(zhì)非常好,,并且還很適合存放,,保存上兩三年會更好。平常我們看到有些普洱茶或老白茶,,都是存放了十幾年甚至二十幾年的,。那么,武夷巖茶是否也適合長期這樣存放呢,?
其實,,想要長期存放武夷巖茶,是有條件要求的,,長期存放武夷巖茶需要這些條件:
1,、必須是傳統(tǒng)工藝制作的茶
武夷巖茶的制作工藝十分重要,直接決定了這個茶是否能長期存放,。而因為市場的需求,,我們平常見到的許多茶,早已不是按照傳統(tǒng)的方式來制作了,。
傳統(tǒng)工藝的茶葉制作,,每一道工序都按照原來的標(biāo)準(zhǔn)制作方法,尤其是在焙火方面,。所以,,想要長期存放武夷巖茶,首先要確定你的茶是否是傳統(tǒng)工藝制作而成,。
采用傳統(tǒng)工藝制作的武夷巖茶,,茶葉品質(zhì)是非常好的,并且也非常耐存不容易變質(zhì),。而普通工藝制作而成的武夷巖茶,,雖然香氣很足但存放時間久了香氣就很容易散去,口感也容易變得青澀。所以,,只有傳統(tǒng)工藝制作的武夷巖茶,,才適合長期存放。
2,、品質(zhì)要好
武夷巖茶和普洱茶一樣,,只要是長期存放,都需要有優(yōu)良的品質(zhì),。只有好茶才有豐富的內(nèi)涵物質(zhì),,才可以提供轉(zhuǎn)化,經(jīng)過陳化后也會更加醇和有價值,。適合長期存放的武夷巖茶,,必須是品質(zhì)優(yōu)良的好茶。如果沒有足夠的內(nèi)涵物質(zhì),,隨著長期的存放,,茶香容易變淡且滋味單薄,,這樣的武夷巖茶并沒有儲存價值,。
3、正確的存放方式
無論是哪種茶種類,,想要進行長期存放,,都必須要擁有一個良好的保存環(huán)境和存放方式,這樣才能保證茶葉的質(zhì)量,。
稍微懂茶的朋友都知道,,茶葉是非常害怕受潮的,受潮的茶葉完全沒有收藏價值和飲用的必要,。
想要長期保存武夷巖茶,,必須要做好密封工作,最好使用密封袋把茶葉保存起來,,再把其放進罐子里保存,,雙層效果更好更有保障。
隨后要把裝著茶葉的罐子放在一個沒有異味,,環(huán)境空氣相對干燥的恒溫環(huán)境下,,這樣才能保證好武夷巖茶的品質(zhì),才能達到長期存放的條件,。