一,、威化餅干的威化是什么意思

相信每個(gè)愛吃零食的孩子都吃過威化餅干,，總體來說，威化餅干味道香甜,，營養(yǎng)豐富,，以至于很多人都陷入其中，無法自拔,。但是,，大部分人只知道威化餅干好吃，并不知道為什么叫威化,？

其實(shí),，“威化”二字是根據(jù)英文wafer直接音譯過來的，威化餅干還有一個(gè)更好聽的名字叫華夫餅,。

二,、威化餅干是膨化食品嗎

威化食品是膨化食品的一種，以谷物,、薯類或豆類為主要原料,，經(jīng)過加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹,，內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)亦發(fā)生了變化,，經(jīng)加工、成型后在中間加有兩至三層的甜味餡料而制成,。夾在其中的甜味餡料多是一些糖類和奶油脂肪,，具有很高的熱量，平均每小塊就有60卡里路,。

三,、威化餅干孕婦可以吃嗎

對于血糖含量高的孕婦是不建議食用的。如果血糖沒有問題的話,，倒是可以吃一點(diǎn),，但是一定要控制量，不能多吃,。如果吃的太多的話,，多少是會(huì)對胎兒造成一些影響的。具體原因如下：

1,、威化餅干熱量高,，吃多了會(huì)造成肥胖,，如果孕婦體重增加過快的話，對自己對胎兒都是不利的,。

2,、威化餅干中多少會(huì)有一些防腐劑、香精之類的添加劑,，這些成分對胎兒的生長發(fā)育都是有影響的,，一定要注意。

3,、威化餅干中的脂肪多是不容易氧化的飽和脂肪酸,，有的甚至用的反式脂肪酸，這些不僅對孕婦不利,，對胎兒的影響更大,。