一、中式快餐店利潤一般是多少
中式快餐店的利潤一般在30萬元左右,。具體利潤以投資者的實(shí)際經(jīng)營狀況為準(zhǔn),!
這里以店面積65㎡為例,人均消費(fèi)19元,,日客流量130人,,日營業(yè)額2470元,月營業(yè)額7.41萬元,,毛利率66%,,毛利潤(月)4.89萬元,減店面租金9000元/月,,水電雜費(fèi)1000元,,人員工資1.2萬元/月,凈利潤(月)2.69萬元,,凈利潤(年)32.32萬元,,以上利潤分析為估算,僅供參考,,實(shí)際利潤情況將根據(jù)地區(qū),、面積、成本等不同而有所不同,。
要知道,,投資者開一家中式快餐店,利潤主要與投資者后期的經(jīng)營狀況有很大關(guān)系,。如果投資者后期經(jīng)營狀況良好,,自然可以獲得更多的利潤。相反,,如果投資者后期經(jīng)營狀況不是很好,,那么投資者能獲得的利潤自然就沒那么可觀了。因此,,投資者在開店時,,要慎重選擇有實(shí)力的中式快餐品牌創(chuàng)業(yè),。這樣后期大家都比較容易操作,可以享受有實(shí)力的中式快餐品牌總部提供的各種支持,,從而放心經(jīng)營,。
二、中式快餐的經(jīng)營模式有哪些
1,、單店經(jīng)營模式
單店經(jīng)營模式適合中小型投資創(chuàng)業(yè)者,,它的特點(diǎn)是店鋪規(guī)模小,,投資成本較低,在市場競爭中優(yōu)勢比較少,。因此單店經(jīng)營要做到以特色求生存和發(fā)展,,比如產(chǎn)品的特色,以獨(dú)特風(fēng)格的產(chǎn)品深深吸引顧客,;或者用價格吸引客戶,,讓客戶能感受物有所值,經(jīng)濟(jì)實(shí)用,;或者以優(yōu)良的服務(wù)和舒適的用餐環(huán)境吸引顧客,。
2、連鎖經(jīng)營模式
連鎖經(jīng)營是現(xiàn)代快餐的一個特色,??觳瓦B鎖經(jīng)營展現(xiàn)出巨大的市場潛力和規(guī)模效應(yīng)優(yōu)勢,成為快餐品牌成長發(fā)展的重要途徑,,目前國內(nèi)比較大的快餐品牌都是連鎖經(jīng)營的快餐企業(yè),。
所謂連鎖經(jīng)營,是指零售,、餐飲等行業(yè)的多個同行業(yè)店鋪聯(lián)合起來,,共同經(jīng)營同一商品或服務(wù),實(shí)行一起管理,、分擔(dān)經(jīng)營負(fù)擔(dān),、共享規(guī)模效益的形式,。中式快餐連鎖經(jīng)營是由行業(yè)內(nèi)相同產(chǎn)品或具有相同經(jīng)營特點(diǎn)的多家快餐店組成的聯(lián)合體,。通過品牌形象的統(tǒng)一、專業(yè)規(guī)范的管理,,將獨(dú)立的經(jīng)營活動組合成整體規(guī)模經(jīng)營,,從而實(shí)現(xiàn)快餐品牌在較短時間內(nèi)的快速擴(kuò)張。