開個烤肉店需要多少錢
1,、場地租賃費:選擇繁華商圈或居民聚集區(qū),租賃費用會有所不同,,但開烤肉店都需要選擇開在人流量較大或餐飲店比較集中的地段,,一般來說,開在這些地段的店鋪月租金在1—3萬元左右,。
2,、裝修費用:燒烤店的裝修風格以簡約,、舒適為主,預計裝修費用在5萬至10萬元左右,,具體視裝修材料和風格而定,。
3、設備購置費:燒烤爐,、烤架,、烤具、冷藏設備等是燒烤店必不可少的設備,,預計費用在3萬至5萬元之間,。
4、原材料采購費:初期采購肉類,、蔬菜,、調料等原材料,預計費用在2萬至3萬元之間,。
5,、人員薪酬:根據店鋪規(guī)模和經營狀況,,雇傭2—5名店員,,月工資在1萬至3萬元之間,。
6、其他費用:包括水電費,、廣告宣傳費、保險費等,,預計在5000—2萬元左右。
綜合以上各項費用,,開一家燒烤店初步預計投資在15萬至30萬元左右。以上數據僅供參考,,一些還是要以實際為準,。
開烤肉店需要準備什么
1,、辦理烤肉店相關證件
充分準備好相關的證件是經營好一家烤肉店的必要前提,這樣才能保證店鋪是合法經營管理的,。如果不知道申請證件需要哪些資料,,可以到當地相關的政府部門進行了解和申請。需要注意的是,,不能因為某些證件比較難申請就存在僥幸心理,,要知道,如果烤肉店的相關證件不能到達要求,是不能進行正常營業(yè)的,。
2,、提前準備好資金
自己開烤肉店的關鍵就是要準備好充足的資,。因為烤肉店前期的投入是非常大的,,每天的開支也不少,對資金是否能快速周轉有非常高的要求,。如果沒有足夠的啟動資金,,那真的是寸步難行,會影響到烤肉店的正常運營,。
3,、選好烤肉店的位置
烤肉店的位置決定客流量。位置的選擇是一門大學問,,要多在這方面下功夫,,只有位置選對了,烤肉店的客流量才能得到保證,,并且知名度也會慢慢提高,??土鞣€(wěn)定,知名度高,,烤肉店的生意才能長久,。建議創(chuàng)業(yè)者們選擇一些大型購物廣場、居民社區(qū),、學校等人流量大的地方,,這樣的地方會有足夠的顧客資源。
4,、準備好相關設備
為了保證烤肉店的正常運營,,創(chuàng)業(yè)者必須要提前采購主要的機器設備,比較次要的設備可以在開店過程中需要時再購買,,以免閑置,。比如說燒烤爐、烤架,、油鍋、鐵板等就是非常主要的烤肉設備,。為了安全和使用效果,,建議創(chuàng)業(yè)者去正規(guī)的公司進行購買。
5,、準備好所需食材
隨著社會發(fā)展,,人們對飲食的追求也越來越高,烤肉店的食材也不再局限于肉類食品,,還有海鮮,、蔬菜、菌類等等,,所需要準備的產品種類不能太少,,而且食材的量也要盡量充足。豐富的食材不僅可以滿足各類消費者的不同需求,,贏得他們的喜愛,,還可以吸引到更多消費者。
6,、做好宣傳推廣
宣傳推廣工作如果做得好的話,,那么對烤肉店來說絕對是一個在短時間內迅速提高店鋪人氣的有效方法。如果創(chuàng)業(yè)者不重視這方面的話,,很難使眾多消費者們熟悉它,,從而導致烤肉店的生意越來越差,,所以烤肉店的宣傳推廣真的是非常重要的,。此外,,現如今的互聯網如此發(fā)達,創(chuàng)業(yè)者們完全可以借助網絡平臺進行宣傳,,這樣就可以吸引到不少烤肉喜愛者前來品嘗,。
自己開烤肉店怎么做
1、市場調研
開一個烤肉店之前,,一定要做好市場調研,。首先,可以找一些專業(yè)人士傳授一些相關經驗,,但是這類相關人員一般都會為了減少行業(yè)競爭壓力,,不會全部告訴你。所以創(chuàng)業(yè)者可以自己多搜集資料了解市場情況,,并且可以詢問一下周邊顧客對其他烤肉店滿意的地方,,可以吸取歸納學習。
2,、開店規(guī)劃
經營者在做好市場調研之后,,就要進行整體的規(guī)劃,相當于在開店時需要執(zhí)行的一個大綱,。在制定規(guī)劃時,,要根據調研的情況來規(guī)劃,,比如烤肉店所面對的目標顧客,,烤肉店在開業(yè)之后所需要的經營方式等,,從而詳細的制定出烤肉店開店的大致范圍,、店鋪規(guī)模大小,、裝修環(huán)境等,后續(xù)的事宜就要按照規(guī)劃進行,,可見其的重要性,。
3、聘請專業(yè)廚師
開烤肉店的老板可能并不會烤肉,,所以可以聘請專業(yè)的廚師,,需要給予廚師合適的工資,,保證烤肉店菜品的美味,,最好有獨特菜品或口味,,以此可以吸引到更多的客戶。
4,、辦理證件
創(chuàng)業(yè)者開店創(chuàng)業(yè)只有辦理相關證件才能保證是合法合規(guī)的,,開烤肉店時也不例外。在開業(yè)之前需要準備的證件主要有營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證,、健康證等。這些證件辦理時都需要去到相關部門辦理,,比如營業(yè)執(zhí)照就要去工商局辦理,。