開個(gè)燒烤攤大概多少錢
燒烤攤一般指的路邊燒烤或夜市燒烤擺攤,因此一般不需要店鋪?zhàn)赓U費(fèi)和裝修費(fèi),,開燒烤攤的主要費(fèi)用包括以下幾個(gè)方面:
1,、燒烤設(shè)備費(fèi)用:可以在網(wǎng)上或者實(shí)體店尋找二手設(shè)備轉(zhuǎn)讓,這樣可以降低成本,,一般需要1000元—3000元左右就能買到一套相當(dāng)完善的幾倍燒烤設(shè)備,。如果實(shí)在找不到二手設(shè)備,那就自己去購買吧,,價(jià)格會(huì)稍微貴一些,。
2、燒烤食材費(fèi)用:主要是肉類,、蔬菜類,、海鮮類以及飲料等費(fèi)用,這些都可以去批發(fā),降低投資費(fèi)用,。不過還需要購買各種調(diào)料和佐料,,調(diào)料佐料的費(fèi)用也要包含在里面。首批燒烤食材費(fèi)用需要2000元—3000元左右,。
3,、其他費(fèi)用:這個(gè)主要是指冰柜、帳篷,、座椅,、各種一次性餐具、容器具等費(fèi)用,。一般開燒烤攤都需要用到這些雜七雜八的東西,,費(fèi)用需要2000元—4000元左右。
綜上所述,,開個(gè)燒烤攤的前期投資大約是5000—1萬元左右,。當(dāng)然,以上數(shù)據(jù)僅供參考,,一切還是以實(shí)際為準(zhǔn),。
路邊燒烤攤需要注意哪些問題
1、擺攤地點(diǎn):選擇有足夠空間,、通風(fēng),、遮陽的地方,并且要避免在人流密集,、易發(fā)生火警的區(qū)域擺攤,。
2、商品質(zhì)量:選用新鮮,、衛(wèi)生,、放心的食材,避免使用過期或不新鮮的食材,,保證顧客身體健康,。
3、衛(wèi)生管理:經(jīng)營時(shí)要嚴(yán)格按照衛(wèi)生要求,,保持?jǐn)偽坏母蓛粽麧?,使用干凈?a href="http://jsmbw.com/maigoo/144dj_index.html" target="_blank">餐具、餐墊等,。
4,、安全防范:燒烤攤要隨時(shí)保持防火意識(shí),注意用火,、灶具,、熱源等,防止火災(zāi)發(fā)生,并要配備消防器材,。
5,、服務(wù)態(tài)度:擺攤經(jīng)營者要熱情、禮貌,、耐心服務(wù),,能夠克服困難、安排好客人的就餐,,遇到投訴要能夠積極解決,。
6、合法手續(xù):擺攤經(jīng)營者一定要辦理相關(guān)證照,、許可證等手續(xù),,符合行業(yè)規(guī)范,免得因?yàn)闊o證經(jīng)營而引起糾紛,。
7、注重口味:想要自己的燒烤攤生意好,,口味是非常重要的,。制作燒烤需要專業(yè)的手法以及秘制的燒烤醬,讓顧客流連忘返,。
開燒烤攤需要辦理哪些手續(xù)
1,、衛(wèi)生許可證:燒烤食品屬于食品經(jīng)營范疇,因此首先需要辦理衛(wèi)生許可證,。這要求你的攤位必須達(dá)到一定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,包括食品加工區(qū)域的清潔、食材的儲(chǔ)存和加工流程等,。
2,、營業(yè)執(zhí)照:在地?cái)偵辖?jīng)營燒烤業(yè)務(wù),一般也需要辦理營業(yè)執(zhí)照,。你需要向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T申請(qǐng),,證明你的經(jīng)營行為合法。
3,、稅務(wù)登記證:根據(jù)國家稅收法規(guī),,所有從事經(jīng)營活動(dòng)的單位和個(gè)人都需要辦理稅務(wù)登記證,以便按照國家稅收政策納稅,。
4,、消防安全證書:燒烤過程中涉及到火源,因此消防安全是必須要重視的,。你需要確保你的攤位符合消防安全要求,,并辦理相應(yīng)的消防安全證書。
5、健康證:為了確保食品安全和顧客健康,,擺燒烤攤還需要健康證,,辦理健康證可以到當(dāng)?shù)氐募部刂行幕蛑付ǖ尼t(yī)療機(jī)構(gòu)辦理。