山東地區(qū)種植的李子品種眾多,早熟,、中熟,、晚熟的都有。
黃金梅果實(shí)呈長(zhǎng)圓形,,果皮光滑,,黃色或帶有紅暈,果肉緊實(shí),,質(zhì)地細(xì)嫩,,味道甜美,汁水豐富,,黃金梅采摘期一般在6月中旬至7月初,。
早紅果實(shí)呈紅色或深紅色,果皮光滑,,果肉較厚實(shí),,味道也比較甜美,早紅李子成熟期在6月下旬至7月上旬之間,。
青皮李的果皮顏色呈青綠色,,果實(shí)略帶卵形,果肉呈黃色,,質(zhì)地較為綿軟,,味道酸甜適中,汁多味美,,青皮李的采摘期在7月中旬至8月上旬,。
馬奶李果實(shí)形狀小巧,肉質(zhì)鮮嫩,、香甜可口,,是許多人的心頭好。同時(shí),,馬奶李樹長(zhǎng)勢(shì)旺盛,,抗逆性強(qiáng),比較適合山東省北部地區(qū)的種植,。
紅李果實(shí)呈紅色,,果肉汁多、肉質(zhì)細(xì)嫩,、甜度高,、質(zhì)地柔軟,紅李樹高大,、挺拔,,抗逆能力強(qiáng),很適合在山東省種植,。
單縣大紅李,,山東省菏澤市單縣特產(chǎn),單縣屬黃河沖積平原,,土壤肥沃,,水源充足,屬暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候,,光照充足,,熱量豐富,雨量適中,,四季分明,,適合李子的種子,單縣大紅李果肉橘黃色,,汁中多,,味甜微酸,無澀味,,具芳香,。
其他地區(qū)李子
山東省現(xiàn)有李子種植面積超過100萬畝,年產(chǎn)量近百萬噸,,其中煙臺(tái),、青島、威海,、濰坊,、濟(jì)南等地是主要的李子種植區(qū)域,所產(chǎn)的李子果實(shí)體形勻稱,,果面光滑,,果實(shí)硬度適中,品質(zhì)優(yōu)良,,口感爽甜多汁,。