如何選擇好吃的鴨梨

1,、看外形

鴨梨外形的主要特征是果實(shí)形狀呈卵圓形,，果肩一側(cè)呈鴨頭狀凸起,，果梗細(xì)長(zhǎng)、彎向一方,，果面光滑微有蠟質(zhì),。廣大消費(fèi)者最好選擇形狀規(guī)則、飽滿的鴨梨,，這樣的梨通常肉質(zhì)分布更均勻,、口感較好。

2,、看果皮

套袋的鴨梨果皮呈白色,，還帶些淡黃色，靠近果梗處的果點(diǎn)大而密,。一般而言,，果皮顏色均勻的果實(shí)比顏色斑駁、有斑點(diǎn)的果實(shí)味道更甜,。

3,、看果梗

正宗的鴨梨果梗完整，果梗呈黃綠色,。

4,、上手掂

一般而言，重量在200克至230克且摸起來較硬的鴨梨比較新鮮,，口感較好,。

5、品口感

正宗的鴨梨一般皮薄核小,，果肉呈白色,，肉質(zhì)細(xì)膩脆嫩，汁液豐富,，酸甜適中,。

哪里的鴨梨最好吃

1、冠縣鴨梨

冠縣鴨梨,，山東省冠縣特產(chǎn),，為冠縣的“縣果”，有“鴨梨甲天下”之稱,，已有1000多年的栽培歷史,，具有個(gè)大、皮薄,、核小,、肉嫩質(zhì)細(xì)且脆、味甜汁多且濃,、果面潔凈光滑,、果形端正,、石細(xì)胞少、耐貯藏等特點(diǎn),。

2,、泊頭鴨梨

泊頭鴨梨，河北省泊頭市特產(chǎn),，泊頭是享譽(yù)中外的鴨梨主要產(chǎn)區(qū),，素有鴨梨之鄉(xiāng)的美稱，泊頭鴨梨果形俊秀,，皮簿肉細(xì),，脆嫩多汁,，香甜爽口,，果肉色澤乳白，細(xì)胞多汁,，石細(xì)胞少,、小，味甜,、香氣濃郁,。

3、陽信鴨梨

陽信鴨梨,，山東省濱州市陽信縣特產(chǎn),，單果重205克以上，具有外形美觀,、色澤金黃等特點(diǎn),，陽信鴨梨皮薄肉細(xì)、核小無渣,、香甜脆嫩,、味美多汁、酸甜適度,，風(fēng)味獨(dú)特,，素適合加工梨脯、梨糕,、飲料等多種營(yíng)養(yǎng)食品,。

4、魏縣鴨梨

魏縣鴨梨,，河北省邯鄲市魏縣特產(chǎn),，魏縣適宜的土壤氣候條件，孕育了魏縣鴨梨獨(dú)特的品質(zhì),，以個(gè)大皮薄,、色艷肉細(xì),、核小渣少、酸甜適宜,、果型端正而享譽(yù)海內(nèi)外,，兼具食用和保健價(jià)值。

我國好吃的鴨梨還有北鎮(zhèn)鴨梨,、寧晉鴨梨,、晉州鴨梨、定州鴨梨等,。