一、菠蘿蜜干受潮了怎么變脆

菠蘿蜜干受潮之后,，最直接的方法就是將其制干,，具體做法如下：

1、陽光制干

要是天氣比較好,，每天都是晴朗的天氣，而菠蘿蜜干受潮也不是很嚴重,，那么這時一般建議可以將受潮的菠蘿蜜干放在陽光底下曬干,，這樣可以將受潮的菠蘿蜜干制干。

2,、烤箱烤制

要是菠蘿蜜干受潮比較嚴重,，那么這時候一般不建議陽光曬干，一般建議將其放置烤箱中烤干,，這是一種比較有效且又快速的方法,，但是要注意時間，避免將其烤糊,。

3,、微波爐加熱

菠蘿蜜干要是出現(xiàn)了變軟的情況，也可以使用微波爐將其加熱的,，建議加熱3-5分鐘左右即可,。

二、菠蘿蜜干不脆了還能吃嗎

不變質(zhì)的情況下能吃,。菠蘿蜜干之所以會變軟是因為菠蘿蜜在空氣下放置的時間太久了,，并不是因為發(fā)生了變質(zhì)，所以是可以繼續(xù)食用的,，一般建議盡快食用軟了的菠蘿蜜干,，因為放的時間越久，菠蘿蜜干容易變質(zhì)。

但要是菠蘿蜜干不僅不脆了,，甚至還有一些異味,，那么這時候的菠蘿蜜干很有可能已經(jīng)滋生了細菌以及微生物發(fā)生了變質(zhì)，食用之后不利于人體的健康,，因此這種情況下的菠蘿蜜干就不能吃了,。

三、菠蘿蜜干怎么保存不容易壞

1,、選擇合適的包裝袋

為了保持菠蘿蜜干的口感和營養(yǎng)價值,，建議選擇密封性好、防潮,、防氧化的包裝袋,。可以選擇食品級的塑料袋或者真空包裝袋,，這樣可以有效防止空氣中的水分和氧氣進入,，延長菠蘿蜜干的保質(zhì)期。

2,、控制溫度

菠蘿蜜干最好存放在陰涼干燥的地方,，避免陽光直射。因為陽光直射會加速菠蘿蜜干的氧化,，導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失,，口感變差。此外,，高溫也會加速菠蘿蜜干的變質(zhì),，所以盡量將其放在室溫下保存。

3,、控制濕度

菠蘿蜜干對濕度非常敏感,，容易吸濕受潮。因此,，在保存時要注意控制環(huán)境濕度,。可以將菠蘿蜜干放在密封的容器中,，或者在包裝袋中放入適量的干燥劑,，以減少空氣中的水分對菠蘿蜜干的影響。

4,、避免污染

在保存菠蘿蜜干時,，要確保其周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，避免與有異味的物品放在一起,，以免影響菠蘿蜜干的口感,。同時,，取用時要盡量避免直接用手觸摸，以免手上的細菌污染菠蘿蜜干,。

5,、定期檢查

在保存過程中，要定期檢查菠蘿蜜干的狀態(tài),，如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉,、變質(zhì)等現(xiàn)象，要及時處理,，避免影響其他菠蘿蜜干的質(zhì)量,。

6、合理分裝

如果購買了大量的菠蘿蜜干,，可以將其分裝成小份,，每次只打開需要食用的分量，這樣可以減少空氣接觸的次數(shù),，延長菠蘿蜜干的保質(zhì)期,。