一、鮮羊奶的功效與作用

羊奶是山羊或綿羊分泌出的乳汁,，有“奶中之王”的美譽(yù),，鮮羊奶是以新鮮的羊奶為原料，用低溫殺菌法處理過的奶制品,，新鮮羊奶的功效主要有：

1,、補(bǔ)肺腎氣：本草綱目中有提到，“羊乳甘溫?zé)o毒,、潤(rùn)心肺,、補(bǔ)肺腎氣?！笨梢娧蚰虒?duì)于肺和腎是很有益的食物,。

2、滋陰養(yǎng)胃：羊奶味甘,、性溫,，入胃、心,、腎經(jīng),，有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)益腎臟,、潤(rùn)暢通便,、解毒的作用，可用于虛癆羸瘦,、消渴,、反胃、呃逆,、口瘡,、漆瘡等癥。

3,、降低血壓：羊奶中含有豐富的鈣,，還可以改善心肌營養(yǎng)，軟化血管,，對(duì)于改善防治動(dòng)脈硬化,、高血壓都是有比較好的功效,。

4、美容養(yǎng)顏：鮮羊奶中有著豐富的核酸,，能促進(jìn)新陳代謝,，減少體內(nèi)黑色素的生成，使得皮膚白凈細(xì)膩,；羊奶中還有EGF生長(zhǎng)因子,，可以快速的修補(bǔ)老化的皮膚細(xì)胞，并增強(qiáng)皮膚的自我修復(fù)能力,。

5,、緩解壓力：羊奶中含有豐富的鎂，鎂是緩解壓力不可缺少的物質(zhì),，每天喝杯鮮羊奶,，可幫助舒緩工作、生活帶來的精神壓力,，使思想與身體得到休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì),。

6、改善過敏：喝牛奶腹脹,、腹瀉,、哮喘、皮膚過敏等牛奶不耐癥人群,，改喝羊奶可以緩解這種癥狀,，羊奶含有的蛋白質(zhì)中不含難消化的過敏源α-S1酪蛋白，不含過敏源,，不會(huì)產(chǎn)生過敏,。

7、強(qiáng)身健體：羊奶中含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物,、維生素A,、維生素B、鈣,、磷,、鉀、鐵等營養(yǎng)成分,，對(duì)于恢復(fù)體能,、增強(qiáng)體質(zhì)有不錯(cuò)的效果。

8,、保護(hù)視力：鮮羊奶中含有比較豐富的維生素A,、維生素B等物質(zhì),，可以起到一定的保護(hù)視力的作用。

二,、新鮮羊奶能直接喝嗎

不少人喜歡喝奶制品,，羊奶作為營養(yǎng)價(jià)值較高的奶品，逐漸受到了很多人的青睞,，不過也有人想問,，新鮮羊奶能喝嗎？

一般來說,，剛擠出來的新鮮羊奶不建議直接飲用,，因?yàn)樾迈r羊奶中含有不少細(xì)菌或者有害物質(zhì)存在，飲用以后很容易引起胃腸道的代謝功能異常,，反而不利于身體健康,。如果要喝，需要購買經(jīng)過殺菌處理的羊奶,，也可以將新鮮羊奶進(jìn)行加熱殺菌,，主要將羊奶加熱燒開即可，注意不要煮太長(zhǎng)時(shí)間,，不然會(huì)破壞羊奶中含有的營養(yǎng)物質(zhì),。

另外還要注意的是，對(duì)于嬰幼兒來說,，他們是不能直接喝鮮羊奶的,，因?yàn)轷r羊奶可能存在致病細(xì)菌，對(duì)于發(fā)育不完全的嬰幼兒來說危害較大,；另外,，鮮羊奶的營養(yǎng)成分與嬰幼兒成長(zhǎng)需求也有所差異，因此嬰幼兒更適合喝配方羊奶粉,。