一、威化餅干的威化是什么意思

相信每個愛吃零食的孩子都吃過威化餅干,，總體來說,，威化餅干味道香甜，營養(yǎng)豐富,，以至于很多人都陷入其中,，無法自拔。但是,，大部分人只知道威化餅干好吃,，并不知道為什么叫威化？

其實,，“威化”二字是根據英文wafer直接音譯過來的,，威化餅干還有一個更好聽的名字叫華夫餅。

二,、威化餅干是膨化食品嗎

威化食品是膨化食品的一種,，以谷物、薯類或豆類為主要原料,，經過加壓,、加熱處理后使原料本身的體積膨脹,，內部的組織結構亦發(fā)生了變化，經加工,、成型后在中間加有兩至三層的甜味餡料而制成,。夾在其中的甜味餡料多是一些糖類和奶油脂肪，具有很高的熱量,，平均每小塊就有60卡里路,。

三、威化餅干孕婦可以吃嗎

對于血糖含量高的孕婦是不建議食用的,。如果血糖沒有問題的話,，倒是可以吃一點，但是一定要控制量,，不能多吃,。如果吃的太多的話，多少是會對胎兒造成一些影響的,。具體原因如下：

1、威化餅干熱量高,，吃多了會造成肥胖,，如果孕婦體重增加過快的話，對自己對胎兒都是不利的,。

2,、威化餅干中多少會有一些防腐劑、香精之類的添加劑,，這些成分對胎兒的生長發(fā)育都是有影響的,，一定要注意。

3,、威化餅干中的脂肪多是不容易氧化的飽和脂肪酸,，有的甚至用的反式脂肪酸，這些不僅對孕婦不利,，對胎兒的影響更大,。