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4月必喝的10款養(yǎng)生湯

10款適合四月祛濕的養(yǎng)生湯 4月份喝什么湯營養(yǎng)又健康
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處在春夏之交的四月,天氣忽冷忽熱,雨水也較多,,容易導(dǎo)致身體濕氣重,,這時候養(yǎng)生可以喝一些時令食材煲的湯祛濕,,那么4月份適合喝什么湯呢,?MaiGoo網(wǎng)小編整理了十款四月養(yǎng)生湯分別是魚頭豆腐湯,、海帶綠豆湯,、薏米百合鵪鶉湯、苦瓜瘦肉湯,、蓮子芡實湯,、冬瓜老鴨湯、牛大力枸杞燉雞湯,、五指毛桃豬骨湯,、茯苓陳皮湯、淮山胡蘿卜鯽魚湯,,一起來看看4月份喝什么湯好喝又有營養(yǎng)吧,。
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4月必喝的10款養(yǎng)生湯
湯汁奶白/清淡鮮美清熱祛濕/健脾止帶
魚頭豆腐湯是適合四月喝的養(yǎng)生湯品,,營養(yǎng)又美味,。魚頭和豆腐都是常見的食材,,魚頭洗凈,,豆腐、魚頭分別入油鍋煎香,,將煎好的豆腐,、魚頭與大蒜一起放入鍋內(nèi),加清水適量,,文火煲半小時,,加入鹽,、味精調(diào)味即可,煎過的魚頭加上水,,熬出雪白的湯,,加上嫩滑的豆腐,味道特別鮮美,。這道湯里含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),,能夠補充人體所需要的營養(yǎng),并且可以提高身體的免疫能力,,魚肉性平和,,能夠暖脾胃,可以幫助排水,,有不錯的消腫祛濕作用,。 【 詳細(xì)>>】
鮮香濃郁/口感醇厚清熱除濕/利水消腫
四月特別適合喝海帶綠豆湯,,常飲用對身體很有好處,。海帶含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素,綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì),,兩者煲湯不僅能補充水分,,而且還能及時補充無機(jī)鹽,還能夠攝入綠豆和海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),,幫助去除體內(nèi)的濕氣,。海帶綠豆湯做法簡單,將海帶切絲,,與綠豆放入鍋中加清水煮,,食用前用冰糖調(diào)味,但是M aigoo網(wǎng)小編提醒,,煲湯一定要冷水下食材,,這樣綠豆才能夠完全煮爛、順利出沙,,用熱水的話會導(dǎo)致外面熟透,,里面還是生的,口感很不好,。 【 詳細(xì)>>】
肉質(zhì)軟爛/湯味濃郁健脾益胃/去濕除風(fēng)
什么湯適合4月份喝?薏米百合鵪鶉湯適合四季飲用,,四月喝這道湯有不錯的化濕效果,。煲這道湯不難,食材洗凈處理好,,砂鍋里倒入適量清水,,然后將所有的材料放入,,大火燒開后狀小火煲大概兩小時即可,煮好的湯呈乳白色,,喝起來清甜可口,。百合能養(yǎng)心安神、潤肺生津,,薏米能健脾利水,、清熱補肺,鵪鶉則是營養(yǎng)價值高且脂肪含量少的禽畜肉,,薏米百合鵪鶉能清熱祛濕,、潤肺化痰,且平和清潤可口,,最適合少兒,、老人食用。 【 詳細(xì)>>】
肉滑嫩/湯鮮甜清心開胃/祛濕解表
苦瓜是一種常見的蔬菜,,可以涼拌、烹炒,,也可以燉湯,,苦瓜瘦肉湯是四月最佳養(yǎng)生湯之一??喙现械目喙线昂涂辔端啬茉鲞M(jìn)食欲,、健脾開胃,所含的生物堿類物質(zhì)奎寧,,有利尿活血,、清心明目的功效,和豬肉煲湯特別適合幫助4月祛除濕氣,??喙鲜萑鉁闹髁鲜强喙虾褪萑猓喙先ト壳袎K,,瘦豬肉切成薄片,,將苦瓜和瘦肉一起放入鍋中加水煮開,加適量鹽調(diào)味即可食用,,苦瓜雖苦,,卻從不會把苦味傳給其他食物,煲出來的湯味苦甘,、清潤,,特別好喝。 【 詳細(xì)>>】
清淡爽口/口感鮮甜養(yǎng)心安神/健脾止瀉
蓮子芡實湯是一道清淡的湯品,,脾胃虛弱的人在四月可以經(jīng)常飲用。煲蓮子芡實湯需要將蓮子去芯,,然后用水浸泡,,這樣會更容易煮爛,燉的時候可以加一點白糖,,喝起來味道會更清甜,,不過芡實性澀滯氣,一次忌食過多,,否則難以消化,。蓮子和芡實中含有大量的纖維素、糖分,、蛋白質(zhì)以及鈣,、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),,適量食用可以提高人體小腸的吸收能力,,具有較好的健脾止瀉作用,還有較好的養(yǎng)心安神的作用,,可以幫助人體排除體內(nèi)的濕氣,。 【 詳細(xì)>>】
健脾化濕/利水消痰肉酥爛/湯香醇
冬瓜老鴨湯是10道適合四月喝的湯品之一,,口味清淡,,但是味道卻非常鮮美。冬瓜和鴨肉的搭配可以說是天生的一對,,其中有葷又有素,,口感變得美味且營養(yǎng)高,湯汁澄清香醇,,滋味鮮美,,鴨脂黃亮,肉酥爛鮮醇,,是一種集美食養(yǎng)生,、傳統(tǒng)滋補、民間食療為一體的大眾湯羹,。冬瓜屬于典型的高鉀低鈉型蔬菜,,老鴨是高蛋白低脂肪的畜肉,所以冬瓜老鴨湯含有豐富的營養(yǎng)成分,,而且冬瓜性微寒,,鴨肉性涼,二者合用,,可輔助祛除體內(nèi)濕氣,。 【 詳細(xì)>>】
口感鮮甜/香濃不腥祛濕利尿/養(yǎng)腎補虛
牛大力枸杞燉雞湯是四月養(yǎng)生湯,在春夏之交的時候飲用能夠強健身體,、滋補養(yǎng)生,。牛大力主要成分是蛋白質(zhì)、淀粉質(zhì)及生物堿,,枸杞富含微量元素和氨基酸,,雞肉則富含優(yōu)質(zhì)蛋白,一起煲湯可以養(yǎng)腎補虛,,對腎虛,,氣虛,腰酸腿痛有幫助,,四月比較潮濕,,常喝可以祛濕利尿。這道湯做法不難,,將雞切塊,,牛大力、枸杞子洗凈,,入鍋加水燒開,,文火煮兩小時,出鍋前加點鹽和雞精調(diào)味就行,,出來的味道有點甜,,味道香濃,口感滑膩鮮美,,沒有腥味,。 【 詳細(xì)>>】
骨湯濃郁/清香解膩祛暑化濕/健胃消脾
五指毛桃豬骨湯是一道經(jīng)典老火靚湯之一,,也是四月必喝的十道湯之一,。買 購網(wǎng)美食小編提醒,四月正處于春夏交際,,氣溫驟升驟降,,除了要緊跟天氣注意避暑和增減衣物外,在飲食方面也要多下功夫,,一道能祛暑化濕,、健胃消脾的五指毛桃豬骨湯就是很好的選擇。選擇新鮮的五指毛桃,,搭配豬大骨,,大火燉煮半個小時,再轉(zhuǎn)用小火煲到一到兩個小時小時,煲好的湯細(xì)細(xì)品嘗,,能夠感受到一股椰子的香味,,同時還帶有豬骨湯濃郁的口感,簡直就是人間美味,。 【 詳細(xì)>>】
口感甘醇/香味濃郁利尿排濕/燥濕化痰
陳皮和土茯苓都是藥食同源的食材,,是痰濕體質(zhì)和濕熱體質(zhì)人群適合食用的湯料之一,,茯苓陳皮湯是在四月很受歡迎的養(yǎng)生湯。土茯苓洗凈切片,,陳皮浸泡軟后刮去瓤洗凈,,所有材料一起放入湯煲,加入適量入清水,,文武火慢熬2小時,,即可放鹽喝靚湯,湯汁味道鮮美,。茯苓味甘甜,,具有除濕的功效,可利尿排濕,、健脾寧心,;陳皮性溫,具有理氣健脾,、燥濕化痰的作用,,一起煲成湯飲用,利水除濕效果加倍,,不愧是10大四月除濕湯之一,。 【 詳細(xì)>>】
湯清味濃/爽口不膩健脾益氣/開胃祛濕
淮山胡蘿卜鯽魚湯既美味又營養(yǎng),,非常適合四月潮濕季節(jié)食用,。鯽魚性平味甘,具有健脾和胃,、利水消腫的功效,,和淮山以及胡蘿卜搭配,能去除身體濕氣,,也能改善濕氣過重所引起的癥狀,,同時還能夠補充身體的微量元素以及維生素。煲這道湯,,不難,,山藥、胡蘿卜去皮,切成厚片,,放入湯鍋中,,加入清水,用武火煮沸,,加熱后,,加入油;將洗凈去鱗的鯽魚放入熱鍋中,,煎至兩面微焦,,再放入煮沸的湯鍋中;大火煮3-5分鐘,,再小火燉30分鐘,,然后關(guān)火,加鹽調(diào)味,,鮮香可口,。 【 詳細(xì)>>】
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