No.1 Eleven Madison Park

地區(qū)：紐約市,，美國

菜系：創(chuàng)新歐陸菜

主廚：Daniel Humm

特色菜品：薰衣草蜂蜜烤鴨

人均：300美元 （酒水除外,，下同）

No.2 Osteria Francescana

地區(qū)：摩德納（Modena），意大利

菜系：創(chuàng)新意大利菜

主廚：Massimo Bottura

特色菜品：帕瑪森奶酪五吃

人均：200-250歐元（酒水除外,，下同）

No.3 El Celler de Can Roca

地區(qū)：Girona（近巴塞羅那）,，西班牙

菜系：創(chuàng)新菜

主廚：Roca兄弟

特色菜品：伊比利亞烤乳豬

人均：200歐元

No.4 Mirazur

地區(qū)：芒通（近尼斯），法國

菜系：地中海菜系

主廚：Mauro Colagreco

特色菜品：生蠔梨

人均：100-200歐元

No.5 Central

地區(qū)：利馬,，秘魯

菜系：創(chuàng)新秘魯菜

主廚：Virgilio Martinez

特色菜品：海鮮

人均：120美金

No.6 Asador Etxebarri

地區(qū)：巴斯克地區(qū),，西班牙

菜系：西班牙燒烤

主廚：Victor Arguinzoniz

特色菜品：大紅蝦、海膽

人均：135歐元

No.7 Gaggan

地區(qū)：曼谷,，泰國

菜系：創(chuàng)新印度菜

主廚：Gaggan Anand

特色菜品：蘑菇

人均：100美金

No.8 Maido

地區(qū)：利馬，秘魯

菜系：創(chuàng)新菜

主廚：Mitsuharu Tsumura

特色菜品：和牛肉

No.9 Mugaritz

地區(qū)：巴斯克地區(qū),，西班牙

菜系：巴斯克菜系

主廚：Andoni Luis Aduriz

特色菜品：桉樹枝烤羊肉

人均：200歐元

No.10 Steirereck

地區(qū)：維也納,，奧地利

菜系：創(chuàng)新歐陸菜

主廚：Heinz Reitbauer

人均：150歐元

以下是全球排名第11-50位的餐廳名單：

11. Blue Hill at Stone Barns (紐約)

12. L’Arpège (巴黎)

13. Alain Ducasse au Plaza Athénée (巴黎)

14. Restaurant Andre (新加坡)

15. Piazza Duomo (阿爾巴, 意大利)

16. D.O.M. (圣保羅，巴西)

17. Le Bernardin (紐約)

18. Narisawa (東京)

19. Geranium (哥本哈根)

20. Pujol (墨西哥城)

21. Alinea (芝加哥)

22. Quintonil (墨西哥城)

23. White Rabbit (莫斯科)

24. Amber (香港)

25. Tickets (巴塞羅那)

26. The Clove Club (倫敦)

27. The Ledbury (倫敦)

28. Nahm (曼谷)

29. Le Calandre (魯巴諾, 意大利)

30. Arzak (圣塞巴斯蒂安, 西班牙)

31. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (巴黎)

32. Attica (墨爾本)

33. Astrid y Gastón (利馬,，秘魯)

34. De Librije (Zwolle, 荷蘭)

35. Septime (巴黎)

36. Dinner by Heston Blumenthal (倫敦)

37. Saison (舊金山)

38. Azurmendi (Larrabetzu, 西班牙)

39. Relae (哥本哈根)

40. Cosme (紐約市)

41. Ultraviolet by Paul Pairet (上海)

42. Boragó (圣地亞哥, 智利)

43. Reale (Castel Di Sangro, 意大利)

44. Brae (Birregurra, 澳大利亞)

45. Den (東京)

46. L’Astrance (巴黎)

47. Vend?me (科隆, 德國)

48. Restaurant Tim Raue (柏林)

49. Tegui (布宜諾斯艾利斯,，阿根廷)

50. Hof Van Cleve (Kruishoutem, 比利時)

最佳女廚師——Anna Ros

最佳甜點師——Dominique Ansel

終身成就獎——Heston Blumenthal