紅糖是否補血,一直是女性朋友們討論的焦點,。針對于這個問題,,大家說法各異,。有人說紅糖可以補血益氣,其理論大都來源于生活經(jīng)驗或傳統(tǒng)中醫(yī)藥學關(guān)于紅糖功效的表述,;可是還有更多的人認為紅糖并不補血,,包括一些科研機構(gòu)、醫(yī)學研究機構(gòu)等也有大量關(guān)于紅糖不補血的理論和研究成果,,其中最核心的一點認為,,紅糖中所含有的對補血有實際意義的鐵元素極低,每日正常飲紅糖所攝入的鐵元素對于補血的效果可以忽略不計,。
從科學的角度來解讀,,在國家衛(wèi)計委發(fā)布的GB 28050-2011《國家食品安全標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》上已明確了鐵元素在補血功效上的重要地位,允許在含鐵食品標簽標識或在宣傳上宣稱 “鐵是血紅細胞形成的重要成分”,、“鐵是血紅細胞形成的必需元素”,、“鐵對血紅蛋白的產(chǎn)生是必需的”內(nèi)容。
傳統(tǒng)紅糖由于在生產(chǎn)過程中含有較多雜質(zhì),,會有少量鐵元素留存,,對女性補血有一定的作用。但隨著國家對食品安全的重視及消費者對食品精細化的要求,,普通紅糖在生產(chǎn)過程中雜質(zhì)基本被去除,,殘留的鐵元素較低,基本上失去了補血的功效,。但女性生理性貧血現(xiàn)象在我國又很常見,。
有什么辦法即能保證紅糖的食品安全又可以有效補鐵呢?
2021年,,老牌紅糖企業(yè)上海滬生堂保健食品有限公司成功研發(fā)出一款富含鐵紅糖系列,,該產(chǎn)品是在普通功能紅糖的基礎上,創(chuàng)造性的添加生物制劑血紅素鐵等營養(yǎng)強化劑,,使100克產(chǎn)品中鐵元素含量達到10毫克以上,,營養(yǎng)素參考值(NRV)占比達到67%以上,且血紅素鐵是目前最易被人體吸收的鐵劑,,從而使該款紅糖不僅對女性有良好的補益功效,,并能有效的起到補血的作用。
中醫(yī)有“血為氣之母,,氣為血之帥”之說,,只有氣血旺盛,,才能達到正氣存內(nèi),,邪不可干的健康狀態(tài)。現(xiàn)代社會,,人們的生活頻率加快,,工作壓力,、精神壓力等增大,氣血虛弱,、氣血失調(diào)及亞健康狀態(tài)的病癥時常出現(xiàn),,特別是女性,加上特有的生理特點,,月經(jīng),、胎孕、產(chǎn)育,、哺乳以及更年期的影響,,更容易出現(xiàn)氣血失常的表現(xiàn)。氣虛,,人就會疲乏無力,、氣短懶言、食欲不振,、頭暈目眩,、面色蒼白;血虛,,人就會心悸失眠,、形體消瘦、皮膚干燥,、面色萎黃,。此時,適當飲用具有補血功能的高鐵型紅糖顯然是個明智的選擇,,不僅具有傳統(tǒng)紅糖健脾暖胃,、祛寒通脈、緩中止痛,、活血化淤的作用,,對于淤血導致的月經(jīng)不調(diào),可以起到調(diào)控功效,;其良好的補血益氣功效還有利于改善女生氣色,,嫩白肌膚、讓人煥發(fā)新顏,。
此外,,該產(chǎn)品還具有不同的配方和口味,可以滿足女生們不同的喜好,。紅糖原料更是使用滬生堂首創(chuàng)的低溫烘干型紅糖,,保證紅糖口感和功效不變的前提下,有效減少紅糖水分。不僅使紅糖更干爽漂亮,,更不容易變質(zhì),,而且沖水溶解更快速。女生們再也不用喝哪種看起來粘粘的臟兮兮的紅糖了,。除這些改變外,,滬生堂還貼心的在紅糖中添加了部分膳食纖維成分。