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海門十大特產(chǎn)

海門十大土特產(chǎn)排名 江蘇海門必買的10種特產(chǎn)盤點
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海門區(qū)隸屬江蘇省南通市,，與上海隔江相望,，是全國雙擁模范縣,、中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),，不僅經(jīng)濟發(fā)達,，而且物產(chǎn)豐富,，那么海門有什么特產(chǎn)帶回家呢？比較適合的有頤生酒,、鳳鱭魚罐頭,、海門山羊肉、海門大紅袍赤豆,、海門香芋,、海門文蛤、海門黃雞,、海門大白皮蠶豆,、海門椒、海門柿子,。以下,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了海門十大著名特產(chǎn)，一起來看看江蘇南通海門特產(chǎn)及相關(guān)內(nèi)容吧,。
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海門十大特產(chǎn),，是MAIGOO編輯依據(jù)海門特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標志產(chǎn)品”,、“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”榮譽的飲料、菜肴,、點心,、干貨、農(nóng)副產(chǎn)品、文化紀念品、工藝品等產(chǎn)品進行選擇，參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度,、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問,，歡迎在末尾評論/批評指正,。 為我喜歡的投票>>

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海門十大特產(chǎn)
醇和爽凈/清香綿柔
頤生酒是南通海門區(qū)的特色名釀,，不僅好喝,，而且具有養(yǎng)生價值，是送禮佳品,。頤生酒以粘籽紅高梁釀造的優(yōu)質(zhì)大曲酒為酒基,，加入藏紅花,、茵陳,、佛手,、玉竹,、通心草等數(shù)十種藥料浸出液,，通過獨具匠心工藝調(diào)配,，長期老窯儲存而成,。所釀制而成的酒液其色呈杏黃,，是紅花等各種名貴藥材浸出的天然混和本色,，其味醇和爽凈,，清香綿柔，具有健脾胃,、治風痰,、舒筋骨、活血液的功效,，頤生酒不同于傳統(tǒng)白酒,，也不同于傳統(tǒng)補酒，而是“健康型白酒”,，符合現(xiàn)在消費者追求健康飲酒的理念,。 【 詳細>>】
籽粒飽滿/風味鮮香
海門市南臨長江,，盛產(chǎn)鳳鱭魚,，以其為原料制成的罐頭，是海門最有名的特產(chǎn)之一,。鳳鱭魚是長江水系著名的小型經(jīng)濟魚類,，產(chǎn)于每年5-6月間，成魚體長為12-18厘米,，雌魚個體大,，并有籽粒飽滿的卵囊，是制作鳳鱭魚罐頭的首選原料,，所制成的罐頭具有籽粒飽滿,、色澤金黃、條形整齊,、風味鮮香等特點,，暢銷港澳及東南亞國家，深受消費者歡迎,。M Aigoo網(wǎng)小編了解到,，不少游客去海門旅游，都會買幾盒鳳鱭魚罐頭作為伴手禮帶回家,，不管是送人還是自己吃都很不錯,。 【 詳細>>】
海門特產(chǎn)有哪些吃的,？海門山羊肉是海門特產(chǎn),、饋贈佳品,。海門北有海水，南有長江水,，海門山羊吃的草甚為豐美,，其肉膻味少，脂肪分布均勻,，無論紅燒,、白煮，均肥而不膩,，鮮美可口,，其營養(yǎng)價值之高，蛋白質(zhì)含量之多,，為其他肉類所不及,，具有高蛋白、低脂肪,、低膽固醇的特點,，海門山羊是全國著名的山羊地方品種之一。由于海門山羊食百草,，羊肉還具有暖中補虛,、開胃健身之功能，冬季食之尤有溫補效能,，因此為本地和外埠廣大消費者所普通喜愛,，很早就馳名于滬寧一帶,。 【 詳細>>】
皮薄肉厚/粉質(zhì)細膩
海門大紅袍赤豆是江蘇省南通市海門區(qū)特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志,。海門大紅袍赤豆是特色小雜糧地方品種,，主產(chǎn)于海門區(qū)境內(nèi)，經(jīng)過長時間的品種改良,，形成了特有的形態(tài)和品味,，老熟種子呈長圓柱形，表皮紫紅,、種臍乳白色,、粒粗飽滿、皮薄肉厚,、質(zhì)地堅硬,，煮熟后軟爛易破皮，沙而不黏,，口感細膩,，有豆的清香,。海門大紅袍赤豆可煮制豐富多樣、惹人喜愛的飲料,、糕點等副食品,，而且營養(yǎng)很豐富，含熱量低,，是典型的高鉀食物,，具有清熱解毒、健脾益胃的良好效果,。 【 詳細>>】
干香可口/酥而不爛
香芋是南通海門區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品，具有獨特的品質(zhì)和地域特色,。海門種植香芋歷史悠久,，由于沙土質(zhì)地松軟，水源豐富,，所以長出來的香芋細膩柔滑,、易酥不爛、干香可口,，以質(zhì)量優(yōu)異而聞名各地,。買 購網(wǎng)小編了解到，海門香芋耐藏,，出土后,，在一定溫度下不易干燥失水，可在室內(nèi)久藏不爛,，風味不變,，而且吃法多樣，有糖醋,、爆炒,、煮湯、紅燒等,，久煮不糊,，粉面不散，入口清香微甘,，食后回味悠長,，名菜有香芋燒竹雞、香芋燒茶干,、涼拌熟香芋等,，還可制成芋粉面條、芋饅頭、點心等,。 【 詳細>>】
肉質(zhì)細嫩/味道鮮甜
南通海門東北瀕臨黃海，因此有著豐富的水產(chǎn),，文蛤就是其中最受歡迎的一種,。海門文蛤肉質(zhì)細嫩，鮮美異常,，是貝類海鮮中的上品,，而且營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物，還含有糖類,、各種氨基酸,、維生素及多種人體必需的礦物元素。海門文蛤蛤肉得烹飪方法較多,；旺火快炒,，咸鮮嫩滑；配以它菜同炒,，色佳清鮮,；醬醉，是酌酒佳肴,；作佐料調(diào)味,，使主菜易熟易爛；腌制,，可作家常小菜,；制干品或罐頭，可常年應(yīng)市,，是外地游客最喜歡的土特產(chǎn)之一,。 【 詳細>>】
肉質(zhì)致密/湯汁清香
海門黃雞是江蘇南通海門市的特產(chǎn),，加工產(chǎn)品深受消費者青睞。海門黃雞是地方特色土雞,，具有特定的品種特性,、產(chǎn)地條件和生產(chǎn)技術(shù)，在外觀特性,、食味品質(zhì)和文化底蘊等方面形成了鮮明的海門特色,，作為小型黃羽肉雞品種，具有黃羽、黃喙,、黃腳三黃特征,。海門黃雞不僅耐粗飼，成熟早,，而且肉質(zhì)細嫩鮮美,，在當?shù)乇灰暈樯铣思央群妥萄a品，口感鮮嫩爽滑,，湯汁更是濃郁,，去海門旅游，一定要試試本地黃雞為食材烹飪的各種美食,，還可以買一下冰凍鮮雞肉或深加工雞肉食品帶回家吃,。 【 詳細>>】
8、海門大白皮蠶豆
氣味清香/細糯微甜
海門大白皮蠶豆因種皮,、種臍和子葉均為綠白色而得名,，是海門十大名特產(chǎn)之一。海門的大白皮蠶豆是海門人民經(jīng)100多年長期選擇,、不斷改良而形成的地方品種,，不僅是“四色寶豆”之一，也是“四青作物”之一,，其蛋白質(zhì),、鈣、磷,、鐵等營養(yǎng)元素含量在蔬菜中居領(lǐng)先地位,，營養(yǎng)特別豐富。海門大白皮蠶豆白煮煨湯味鮮可口,，與魚類紅燒別有風味,，還具有具有較為完備的產(chǎn)業(yè)化加工能力，鮮食蠶豆,、鹽齏豆瓣湯,、蠶豆粉皮是江浙滬一帶餐桌上的美味，深受大江南北市民的喜愛,。
色澤好/辣度適中
江蘇南通海門有什么地方特產(chǎn)？海門所產(chǎn)之小辣椒,，在國際市場上稱“海門椒”,，深受廣大消費者的歡迎。海門椒是用云南米椒與本地羊角椒雜交選育而成,，因椒果朝天生長,，又稱“海門朝天椒”，成熟后顏色鮮紅，其營養(yǎng)豐富,，含有多種維生素,。海門椒可以生炒、煮食,、生吃和腌漬,；磨成椒粉，可做辣醬或咖喱粉,，或經(jīng)提煉制成辣椒脂,，作為調(diào)味品；還可作飼料,、醫(yī)藥的原料,，如母雞食用含有辣椒素的飼料后，生蛋多,，蛋黃好,；入藥有祛風、行血,、散寒,、解郁、導滯,、驅(qū)風,、支濕之功能。 【 詳細>>】
口感柔軟/味甘汁多
海門柿子在海門區(qū)普遍栽種,，是海門十分重要的特色農(nóng)產(chǎn)品之一。海門種植樹已有400多年的歷史,，樹齡古老的大柿樹屢見不鮮,，主要有地方良種有朱砂紅、大方柿,、小方柿等,，果實飽滿，味甘汁多,，肉質(zhì)致密,，清涼爽口，其中蛋白質(zhì),、糖分及磷的含量均超過蘋果,。據(jù)Mai Goo網(wǎng)小編了解,，海門緊靠上海,、南通等大中城市，柿子的銷售市場廣闊，而且柿子的貯藏,、運輸都較其它果品方便,，柿子的加工品也很多，如柿餅,、柿子糖,、柿子脯、柿子醬,、糖水柿子罐頭等,，因此深受消費者的歡迎。 【 詳細>>】
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