一,、龍井茶有哪些功效作用
龍井茶是中國名茶之一,,屬于綠茶類,作為一種常見的綠茶,,龍井茶含有多種營養(yǎng)成分,,包括多種維生素、茶多酚,、咖啡堿,、脂肪酸,,以及鉀,、鋅、鎂,、鐵、錳,、鈷,、硒、氟等多種無機鹽和微量元素等,,保健效果較好,,其主要功效作用有抗菌消炎,、減肥瘦身,、提神醒腦、促進排尿,、降壓降脂,、防癌抗癌,、保護牙齒、清新口氣等,,適量飲用對身體有一定的好處,。
二,、龍井茶怎么泡最好
西湖龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,,形似雀舌,,在眾多茗茶中獨具一格,,要想喝上一壺正宗的龍井茶,,就要注意正確的沖泡方法和龍井茶的沖泡技巧:1,、選茶:選擇茶葉色澤綠中顯黃,外形扁平,、挺直、光滑,、勻整、無茶末碎片,,香氣要清香,,且?guī)в心劾跸慊蚋呋鹣愕暮貌琛?、準備茶具:選用較多的是無花直筒的玻璃杯或白瓷蓋碗,。3,、擇水:以清純甘冽低硬度的純凈水或山泉水為佳,,水溫方面,,西湖龍井茶葉相對來說還是比較嫩的,用85-95℃的水溫為宜。4、燙杯:用沸水沖淋茶具,。5,、放茶葉:茶與水的比例在1:60左右投放茶葉,。6、浸潤泡:將水溫90℃左右的礦泉水或純凈水沿著杯壁注入,,約四分之一處,,用來浸潤杯中茶葉,,隨即稍加晃動,提杯按逆時針方向轉(zhuǎn)動數(shù)圈,。7,、正泡:經(jīng)浸潤泡后采用單邊定點注水,注水時,,壺嘴低就,,只朝玻璃杯或蓋碗邊緣一個固定的點注水,,注水至杯沿一厘米至二厘米處即可,。8、品飲:龍井茶大多可沖泡三次,,以第二次的色香味形最佳。
三,、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,,具體價格受到產(chǎn)區(qū),、采摘季節(jié)、龍井茶等級等多個因素的影響,,產(chǎn)區(qū)方面,,西湖五大核心產(chǎn)區(qū)的龍井茶價格較貴,,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數(shù)十萬元一斤,。另外,,采摘季節(jié)也會影響價格,,越早采摘的茶葉品質(zhì)越好,,明前品質(zhì)好的正宗西湖龍井頭采茶,,每斤價格大多在5000元至8000元不等,,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,,以1000元/斤左右的居多,。大家在選購時,建議通過優(yōu)質(zhì)正規(guī)的龍井茶品牌進行購買,,避免買散裝龍井茶,。
四,、龍井茶產(chǎn)地在哪里
龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,,原名龍泓,是一個圓形的泉池,,大旱不涸,,古人以為此泉與海相通,,其中有龍,因稱龍井,,龍井茶就是因為原產(chǎn)地在龍井而得名,。杭州西湖是龍井茶主要的產(chǎn)地,有獅,、龍,、云,、虎、梅五大核心產(chǎn)區(qū),,生產(chǎn)的茶葉稱為西湖龍井,;除了西湖產(chǎn)區(qū)外,,還有錢塘產(chǎn)區(qū)和越州產(chǎn)區(qū)兩大產(chǎn)區(qū),,這兩大產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的龍井茶稱為浙江龍井,。