導(dǎo)語：板栗又叫栗子，是一種補養(yǎng)治病的保健品,。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子性味甘溫,，有養(yǎng)胃健脾、補腎壯腰,、強筋活血,、止血消腫等功效。栗子含有豐富的營養(yǎng)成分,，包括糖類,、蛋白質(zhì)、脂肪,、多種維生素和無機鹽,。栗子對高血壓、冠心病,、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用,。老年人常食栗子，對抗老防衰,、延年益壽大有好處,。