八珍糕的做法：
【藥材部分】黨參30克,、白術30克,、茯苓50克,、山藥60克、薏苡仁60克,、芡實30克,、杏仁50克、蓮子肉60克,、生山楂30克,、炒麥芽30克
【糕體部分】適量藥材部全部,、粘米粉200克、糯米粉200克,、白糖250克,、水400ml、液體植物油適量

步驟：
1.將所有藥材去除雜質(zhì)及壞的,，并置于干凈鐵鍋中小火炒至為微黃,；
2.將炒好的藥材分兩次放入中藥材專用粉碎機；
3.蓋好蓋子,，插上電源,，整時間為2分鐘；
4.2分鐘后藥材已粉碎成粉末,，先拔掉電源,，再打開蓋子；
5.打好的藥材粉末用細網(wǎng)篩反復過濾3遍,，保持藥粉綿密,；
6.將白糖與400ml水小火熬煮至糖融化；
7.將所有粉類過篩倒入盆中,，混合均勻,；
8.將煮好的熱糖水倒入盆中（糖水不必放涼）；
9.邊倒水邊用筷子攪拌至無白粉粒狀,；
10.和成面團,，蓋上濕布靜置20分鐘；
11.模,、餅干模及蒸盤均用無味油涂抹四周,，方便蒸好八珍糕時脫模；
12.取適量面團于布丁模中,，用手壓平,，然后倒扣出來，有間隙地碼放于蒸籠上,；
13.同樣方法取適量面團于餅干模里,，用手壓平，然后于蒸盤里反轉(zhuǎn)過來,，輕輕脫掉餅干模,；
14.將做好的糕胚于開水鍋中大火蒸30分鐘至熟即可。

小竅門：
1.這個方子里面的藥都是藥食同源之物,，絕大部分都是我們常用的食物,，可以放心食用；
2.藥材除標明需要炒的，其他可不必再炒,，直接打成粉,，打好的粉一定要過幾次細網(wǎng)篩，保證粉末細密無雜質(zhì),，以免影響口感,；
3.如果不想做成蒸糕，也可以直接用適量藥末加點水熬成糊吃,；
4.如果嫌和成面團的蒸糕比較硬,，可以加多點水調(diào)成濃稠面糊再蒸，那樣的成品會比較軟,；
5.若沒有模具的,，直接取適量面團搓圓再按壓成扁型蒸熟即可；
6.這是調(diào)理脾胃的養(yǎng)生糕,，故一次量不宜多吃,，通常大人一天吃兩塊，小孩一塊則可,；
7.做好的八珍糕,，如果有烤箱可以進行烘干存放，不方便烘干處理的可以裝在保鮮袋里放冰箱冰凍層保存,，隨吃隨蒸,；
8.有外感病時暫時停服。