自助餐作為一種大眾化的就餐方式,,在哪里開(kāi)自助餐專(zhuān)賣(mài)店比較合適呢?投資者除了可以將門(mén)店開(kāi)在商業(yè)廣場(chǎng),,還可以考慮大學(xué)附近和住宅區(qū)等地理位置,。在開(kāi)店前,要調(diào)查市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況,、調(diào)查區(qū)域人流量情況,、調(diào)查周邊衛(wèi)生情況,,還可以參考加盟總部選址方案。接下來(lái)請(qǐng)跟Maigoo小編一起詳細(xì)了解自助餐開(kāi)店的選址方法,,看看自助餐專(zhuān)賣(mài)店適合開(kāi)在什么地方,。
隨著越來(lái)越多投資者加入自助餐行業(yè),,自助餐品牌和門(mén)店數(shù)量不斷增加,,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況日益激烈,Maigoo小編建議,,投資者在自助餐開(kāi)店選址時(shí),,要調(diào)查好市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況,盡量選擇市場(chǎng)有空缺的區(qū)域開(kāi)店,,避免出現(xiàn)一條商業(yè)街上好幾家自助餐廳導(dǎo)致客流分散,,影響門(mén)店運(yùn)營(yíng)發(fā)展的情況。
對(duì)于自助餐廳這類(lèi)餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),,有一定的人流量是十分重要的,,所以投資者在自助餐開(kāi)店選址時(shí),Maigoo小編建議,,可以前往鋪面所在的區(qū)域街道考察每天的人流量情況,,包括飯點(diǎn)、工作日,、節(jié)假日等不同時(shí)間段的人口流動(dòng)情況,,調(diào)查好區(qū)域人流量情況有利于幫助投資者找到有一定市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Φ牡赇伒刂贰?/p>
自助餐作為餐飲行業(yè),門(mén)店周邊的衛(wèi)生情況很大程度上會(huì)影響消費(fèi)者的進(jìn)店欲望,,所以Maigoo小編建議,,投資者在自助餐開(kāi)店選址時(shí),要親自實(shí)地走訪店鋪周邊的衛(wèi)生環(huán)境,,看看是否有人員定期清掃消毒,,是否因?yàn)榈缆肥┕ざ鴫m土飛揚(yáng)等等,避免因?yàn)樾l(wèi)生環(huán)境差影響門(mén)店的運(yùn)營(yíng)發(fā)展,。
由于自助餐行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況日益激烈,,所以自助餐各品牌往往通過(guò)加大扶持力度來(lái)吸引投資者,其中就包括幫助投資者開(kāi)店選址,,所以Maigoo小編建議,,投資者在自助餐開(kāi)店選址時(shí),可以參考加盟總部提供的選址方案,,或者要求加盟總部派遣選址專(zhuān)員陪同投資者一起實(shí)地走訪選址,,有利于幫助投資者節(jié)省下不少的時(shí)間和精力。
商業(yè)廣場(chǎng)作為一個(gè)店鋪類(lèi)型繁多,、商品種類(lèi)豐富的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,,投資者在自助餐開(kāi)店選址時(shí),Maigoo小編建議,,可以?xún)?yōu)先考慮把門(mén)店開(kāi)在商業(yè)廣場(chǎng)里,,一方面借助商業(yè)廣場(chǎng)每天巨大的客流量來(lái)吸引有就餐需求的消費(fèi)者,另一方面通過(guò)商業(yè)廣場(chǎng)里各種店鋪的聚集效應(yīng)來(lái)突出門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),,有利于增加門(mén)店的營(yíng)業(yè)額,。
大學(xué)生作為食欲旺盛的消費(fèi)群體,自助餐這種菜式豐富的不限量就餐方式能夠很好地滿(mǎn)足大學(xué)生群體的就餐需求,,現(xiàn)在有不少班級(jí)聚餐和宿舍聚餐都選擇去自助餐廳,所以投資者在自助餐開(kāi)店選址時(shí),,Maigoo小編認(rèn)為,,大學(xué)附近也是一個(gè)不錯(cuò)的選址,有利于吸引大學(xué)生群體這類(lèi)年輕的消費(fèi)主力軍,。
隨著生活節(jié)奏的不斷加快,,現(xiàn)代都市人在結(jié)束一天疲憊的工作之后,已經(jīng)沒(méi)有精力回家做飯煮菜了,,自助餐這種可以省略點(diǎn)菜的麻煩和等菜的時(shí)間的就餐方式逐漸成為現(xiàn)代都市人喜歡的餐飲種類(lèi),,所以投資者在自助餐開(kāi)店選址時(shí),Maigoo小編建議,,可以把門(mén)店開(kāi)在住宅區(qū),,方便顧客隨時(shí)上門(mén)就餐,并且能夠有效縮短顧客就餐后回家的時(shí)間,,有利于吸引消費(fèi)者,。