自助餐,，亦稱頓飯，有時亦稱冷餐會,，它是國際上所通行的一種非正式的西式宴會,，在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是,，不預備正餐,，而由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物、飲料,，然后或立或坐,，自由地與他人在一起或是獨自一人地用餐。自助餐之所以稱為自助餐,，主要是因其可以在用餐時調動用餐者的主觀能動性,，而由其自己動手，自己幫助自己,，自己在既定的范圍之內安排選用菜肴,。

隨著改革開放不斷深化,，自助餐這種西方就餐方式傳入中國，經過數(shù)十年的發(fā)展,，在市場需求的帶動下,，自助餐經過改良優(yōu)化，逐漸順應國民的口味,。自助餐形式多樣,、菜式豐富，消費者可以根據(jù)自己的用餐需求隨意選擇菜式和分量,，很好地滿足了大多數(shù)消費者的個性化用餐需求,，自助餐也因此風靡餐飲界，并成為一種大眾化的就餐方式,，行業(yè)發(fā)展前景可觀,，越來越多人看好自助餐市場，展示出強烈的加盟意愿,。

自助餐按主題可分為海鮮,、烤肉、日料,、火鍋等,，其價格根據(jù)就餐時間、就餐主題而定,。由于自助餐市場需求不斷增加,，所以整體來說加盟代理自助餐行業(yè)有較為可觀的利潤空間。選擇加盟代理自助餐行業(yè),，要根據(jù)自身投資預算和投資理念,，選擇合適的加盟品牌。

加盟代理自助餐的利潤如何,，能有多少利潤,，這要從不同的地域、加盟不同的品牌以及店面大小的不同等方面來進行分析,。具體的利潤空間如何,，并不會有一個固定值。Maigoo小編依據(jù)加盟代理自助餐的店鋪面積,、租金,、水電費用、人工費用,，以及月營業(yè)額和毛利率等數(shù)據(jù),，為您分析一下加盟代理自助餐的利潤有多少。

Maigoo小編需要強調一下,，加盟代理自助餐的利潤情況受當?shù)氐慕洕l(fā)展水平,、地理位置等因素影響,，各地區(qū)或不同品牌下的加盟代理利潤也有所不同，以下的數(shù)據(jù)分析僅作為您創(chuàng)業(yè)的一個參考,，具體還需以實際情況為準,。

利潤測算說明：

1,、店鋪面積：開店成本分析表中的面積以一般店鋪大小為標準,，僅為參考，具體請以實際為準,。

2,、營業(yè)總額構成：營業(yè)收入(現(xiàn)金)、支付寶,、微信支付,、線上其他平臺支付、其他收入,。

3,、銷貨成本構成：期初存貨、本期進貨,、本期自購貨,、期末存貨。（銷貨成本公式=上月期初存貨+本月進貨-本月未盤點存貨）

4,、人員工資構成：薪資費用,、社保費用、獎金,、其他費用,。

5、廣告費用構成：廣告設計費,、廣告營銷、其他廣告費用,。

6,、房租費用構成：房屋租金、倉庫租金,、員工宿舍,、其他租金。

7,、水電費用構成：水費,、電費。

8,、變動費用構成：辦公費用,、設備維修費,、運費、電話費,、寬帶費,、快遞費、交通費,、培訓費,、其他費用。

9,、營業(yè)毛利潤=營業(yè)總額-銷貨成本,。

10、營業(yè)凈利潤=營業(yè)總額-銷貨成本-營運費用,。

（以上的收入,、支出、營運費用僅供參考,，具體還需依據(jù)實際情況而定,。投資有風險，加盟需謹慎,。）