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民以食為天，特別是對(duì)于像京津冀這樣有著古樸歷史文化風(fēng)味的城市群,，這里不僅經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),，而且還有著讓人欲罷不能的特色美食小吃和特產(chǎn),。下面maigoo網(wǎng)編將為您盤點(diǎn)一下京津冀十大美食和小吃,、特產(chǎn)等,，并分享一些京津冀老字號(hào)餐館,、小吃街,，快一起來看看吧！

塞北在古代指中國(guó)長(zhǎng)城以北地區(qū),，現(xiàn)今指今山西西北部,、內(nèi)蒙古大部、甘肅,、寧夏,、陜西及河北外長(zhǎng)城以北一帶。塞北地區(qū)是以塞外游牧文明為主,，飲食方面也頗具特色,，那么有哪些塞外美食值得推薦,？為大家介紹手把羊肉、烤全羊,、風(fēng)干牛肉干,、蒙古奶茶、涮羊肉,、豬肉燴酸菜,、羊肉燒麥、雪山駝?wù)?、釀皮,、莜面食品等以下，?qǐng)看MAIGOO小編帶來的最受歡迎的10大塞北風(fēng)味美食排行,，了解更多有名的塞北美食小吃及相關(guān)情況。

江南地區(qū)是中國(guó)南部地區(qū)的一個(gè)文化區(qū)域,，是中國(guó)的魚米之鄉(xiāng)。江南地區(qū)的美食文化博大精深,，各種名菜小吃,、糕點(diǎn)都非常著名。那么江南有什么特色美食,？東坡肉,、江南糕點(diǎn)、小籠包,、西湖牛肉羹,、松鼠鱖魚、響油鱔糊,、蟹粉獅子頭,、南京鹽水鴨、清湯越雞,、秦淮八絕等都是江南一帶的特色美食,。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的江南十大特色美食小吃排行,，了解更多江南名吃及相關(guān)情況,。

江淮地區(qū)是中國(guó)南北地理和氣候分界線重要組成部分，也是中國(guó)經(jīng)濟(jì)最具活力板塊,，那么江淮地區(qū)有什么好吃的,？江淮菜是指哪里的菜？中國(guó)江淮地區(qū),，也就是長(zhǎng)江與淮河之間的區(qū)域,。江淮十大美食包括淮南牛肉湯,、大煮干絲、盱眙十三香龍蝦,、李鴻章大雜燴,、蟹粉獅子頭、洪武豆腐,、固始鵝塊,、孝感米酒、淮安蒲菜,、高郵咸鴨蛋等,。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的十大好吃的江淮美食小吃盤點(diǎn),，了解更多有名的江淮美食及相關(guān)情況,。

青藏高原、內(nèi)蒙古高原,、黃土高原和云貴高原是中國(guó)四大高原,，其特殊的地理位置和氣候特點(diǎn)構(gòu)成了高原地區(qū)獨(dú)特的膳食習(xí)慣。那么我國(guó)高原地區(qū)特色美食有哪些呢,？為大家介紹藏族酥油茶,、手抓羊肉、風(fēng)干牛肉干,、高原名酒,、羊雜碎、云南野生菌,、酸湯魚,、武川莜面、奶皮子,、血腸等,。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的國(guó)內(nèi)有名的10種高原風(fēng)味美食排行,，了解更多高原有名的美食小吃及相關(guān)情況,。

中國(guó)南方地區(qū)是一個(gè)美食眾多的地方，擁有豐富的烹飪傳統(tǒng)和獨(dú)特的風(fēng)味,，美食文化博大精深,。那么我國(guó)南方有哪些好吃的呢？十大南方最有特色的小吃美食包括重慶火鍋,、廣式早茶,、佛跳墻、蟹粉獅子頭,、海南文昌雞,、上海小籠包,、湖南醬板鴨、柳州螺螄粉,、過橋米線,、貴州酸湯魚等，下面來跟MAIGOO小編一起詳細(xì)了解一下這些南方常見的特色美食吧,！

中國(guó)北方地區(qū)不僅擁有悠久的歷史文化,，也有豐富的美食。那么北方經(jīng)典美食有哪些,？北方飲食以面食和肉類占據(jù)主要地位,，像北京烤鴨、涮羊肉,、牛肉面,、鐵鍋燉、肉夾饃,、煎餅果子,、烤全羊、手抓羊肉,、東北燒烤、涼皮等都是享譽(yù)全國(guó)的美味,。以下,，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的10大北方最受歡迎的美食小吃排行，了解更多北方名小吃及相關(guān)情況,。

中國(guó)西域地區(qū)除了有獨(dú)特的異域風(fēng)情和美景外,，還有不少美食值得品嘗。那么舌尖上的西域美食有哪些,？為大家介紹新疆大盤雞,、新疆羊肉串、手抓飯,、馕,、瑪仁糖、新疆葡萄酒,、新疆炒米粉,、驢肉黃面、新疆奶茶,、西域水果等,。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的十大值得打卡的西域美食排行,，了解更多經(jīng)典西域美食及相關(guān)情況,。

萬物皆可凍,，特別是在東北，凍水果是東北人的過冬硬貨,，那么,，東北十大冷凍水果品種是什么？Mai goo網(wǎng)編給大家整理了十大東北獨(dú)特的冷凍水果,，包括了凍梨,、凍柿子、凍花紅,、冰糖葫蘆,、凍黃桃、凍葡萄,、凍蘋果,、凍香蕉、凍草莓,、凍榴蓮,。下面，一起來看下,，10種最受歡迎的東北冰凍水果的相關(guān)知識(shí)吧,！

在東北冬天的時(shí)候，有一些別的地方吃不到的美食,，那就是“冰凍美食”,。那么，東北人的過冬硬貨美食有哪些,？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份東北人冬吃冰凍美食名單,，包括凍梨、凍柿子,、凍花紅為主的凍水果,，還有凍豆腐、凍白菜,、冰棍兒,、凍餃子、凍豆包,、粘火勺,、凍魚、凍肉,、冰溜子,。下面一起來看更多詳細(xì)的東北冰凍美食及相關(guān)情況吧！

眾所周知,，香港的美食小吃,、臺(tái)灣夜市小吃在國(guó)內(nèi)外是聞名遐邇,，吸引了很多內(nèi)地游客前往品嘗，那么,，港澳臺(tái)最具有代表的特色美食小吃有哪些呢,？Maigoo小編為你整理了港澳臺(tái)十大美食小吃，有臺(tái)灣蚵仔煎,、臺(tái)灣鹵肉飯,、港式魚蛋、臺(tái)灣珍珠奶茶,、香港車仔面,、香港雞蛋仔、臺(tái)灣鳳梨酥,、葡式蛋撻,、澳門杏仁餅等港澳臺(tái)著名特色小吃，一起來看看港澳臺(tái)必吃的美食吧,。

贛菜,，又稱江西菜，其歷史悠久,，是在繼承歷代“文人菜”基礎(chǔ)上發(fā)展而成的鄉(xiāng)土味極濃的“家鄉(xiāng)菜”,，包括南昌、九江,、景德鎮(zhèn)以及井岡山山區(qū)等地的特色風(fēng)味,。江西人的飲食習(xí)慣中多喜香辣和偏愛咸鮮，口味注重濃郁,，菜肴形成的特色頗具鮮明,。贛菜的主要風(fēng)味特色是：原汁原味,，油厚不膩,，口味濃厚，咸鮮兼辣,。甚至被稱為“第九大菜系”,。

河南菜又名豫菜，歷史悠久,，風(fēng)味獨(dú)特,，早在宋代就已形成色香味俱全的宮廷風(fēng)味菜肴。豫菜借著中原的地利,，包容調(diào)和周邊的菜肴,，集和眾家之長(zhǎng)，兼具南北特色,，具有濃厚的當(dāng)?shù)靥厣蛡鹘y(tǒng)的烹調(diào)技藝,，美味膾炙人口,。maigoo美食小編在本期專題為大家搜集了河南菜的美味菜譜。

海南菜,，又稱瓊菜,，是中國(guó)傳統(tǒng)八大菜系之外頗具自身風(fēng)味的地方菜系之一。海南菜歷經(jīng)兩千余年的發(fā)展歷程,，既有福建,、廣東沿海各省的烹飪之法，又吸收黎族,、苗族和當(dāng)?shù)卦∶竦娘嬍澄幕?，引進(jìn)東南亞等地的特色佳肴，形成了特色鮮明,、風(fēng)味百變的海南菜系,，素有"海產(chǎn)萬類，陸產(chǎn)千名"的美譽(yù),。

香港向有“美食天堂”之譽(yù),，因?yàn)檫@個(gè)小島，集中了世界各地美食,。香港的道地飲食文化,，不但承傳中國(guó)傳統(tǒng)，而且也深受外來飲食文化影響,，可以說薈萃中外特色,。無論是經(jīng)典的港式茶餐廳美食還是著名的小吃甜點(diǎn)，都是香港飲食文化的重要組成部分,。maigoo小編為大家總結(jié)了香港各類美食,，讓你足不出戶盡享港城美味。

早在清朝,，天津就有食都之稱,。津菜更是以“宮、商,、館,、門、家”著稱,，即主要菜系由宮廷菜,、商埠菜、公館菜,、宅門菜和家庭菜構(gòu)成,。津菜起源于民間，得勢(shì)于地利，獨(dú)具特色,，盛產(chǎn)魚,、蝦、蟹,、民間素有“吃魚吃蝦,，天津?yàn)榧摇钡恼f法。津菜借助天津富饒的物產(chǎn),，歷經(jīng)幾百年的發(fā)展,，逐步完善成一個(gè)涵蓋漢民菜、清真菜,、素菜,、家鄉(xiāng)地方特色菜和民間風(fēng)味小吃的完整體系。下面一起來看看天津美食的做法,。

臺(tái)灣菜是臺(tái)灣料理的統(tǒng)稱,，口味清淡，菜品精致,。主體為福建菜,，也就是常說的閩菜，融合了客家菜的烹調(diào)手法,，先后經(jīng)過荷蘭,、日本等國(guó)的文化影響，再結(jié)合臺(tái)灣當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)及飲食風(fēng)俗而發(fā)展起來的一種菜肴,。每一個(gè)菜系都有它不同的特色,，臺(tái)灣菜因其特殊的歷史背景更是呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn)。今天Maigoo小編就給大家?guī)硪恍┯嘘P(guān)臺(tái)灣菜的食譜,，一起來學(xué)習(xí)下吧,！

素有“塞上江南”之稱的寧夏各族人民，以西北面食為主,，清真特色居多,。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，蔬菜水果較甘肅地區(qū)豐富,，而黃河等河流分布于區(qū)內(nèi)各地,。牛羊肉是主要的食用肉類,。那么寧夏的美食有哪些,？寧夏特色小吃有多好吃？下面一起來看看寧夏特色菜食譜做法,，嘗嘗塞上江南的風(fēng)味,。

冀菜包括京北風(fēng)味菜、京東風(fēng)味菜,、京南風(fēng)味菜這三大流派,。自然環(huán)境造就飲食的基礎(chǔ),，人文環(huán)境造就飲食的性格，因地理?xiàng)l件的關(guān)系,，河北菜在發(fā)展演變過程中,，既受到北京菜系的影響，又受到山東菜系潛移默化的滲入,，結(jié)合本地區(qū)人民的生活習(xí)慣和物產(chǎn)資源,，進(jìn)而形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。

閩菜是中國(guó)八大菜系之一,，歷經(jīng)中原漢族文化和閩越族文化的混合而形成,，既繼承了中國(guó)烹飪技藝的優(yōu)良傳統(tǒng)，又具有濃厚的南國(guó)地方特色,。閩菜在繼承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上,，博采各路菜肴之精華，對(duì)粗糙,、滑膩的習(xí)俗,，加以調(diào)整變易，逐漸朝著精細(xì),、清淡,、典雅的品格演變，以至發(fā)展成為格調(diào)甚高的閩菜體系,。