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民以食為天,，特別是對于像京津冀這樣有著古樸歷史文化風(fēng)味的城市群，這里不僅經(jīng)濟發(fā)達,，而且還有著讓人欲罷不能的特色美食小吃和特產(chǎn),。下面maigoo網(wǎng)編將為您盤點一下京津冀十大美食和小吃、特產(chǎn)等,，并分享一些京津冀老字號餐館,、小吃街，快一起來看看吧,！

塞北在古代指中國長城以北地區(qū),，現(xiàn)今指今山西西北部、內(nèi)蒙古大部,、甘肅,、寧夏、陜西及河北外長城以北一帶,。塞北地區(qū)是以塞外游牧文明為主,，飲食方面也頗具特色，那么有哪些塞外美食值得推薦,？為大家介紹手把羊肉,、烤全羊、風(fēng)干牛肉干,、蒙古奶茶,、涮羊肉、豬肉燴酸菜,、羊肉燒麥,、雪山駝?wù)啤⑨勂?、莜面食品等以下,，請看MAIGOO小編帶來的最受歡迎的10大塞北風(fēng)味美食排行，了解更多有名的塞北美食小吃及相關(guān)情況,。

江南地區(qū)是中國南部地區(qū)的一個文化區(qū)域，是中國的魚米之鄉(xiāng),。江南地區(qū)的美食文化博大精深,，各種名菜小吃、糕點都非常著名,。那么江南有什么特色美食,？東坡肉、江南糕點,、小籠包,、西湖牛肉羹、松鼠鱖魚,、響油鱔糊,、蟹粉獅子頭、南京鹽水鴨,、清湯越雞,、秦淮八絕等都是江南一帶的特色美食。以下,，請看MAIGOO小編帶來的江南十大特色美食小吃排行,，了解更多江南名吃及相關(guān)情況。

江淮地區(qū)是中國南北地理和氣候分界線重要組成部分,，也是中國經(jīng)濟最具活力板塊,，那么江淮地區(qū)有什么好吃的？江淮菜是指哪里的菜,？中國江淮地區(qū),，也就是長江與淮河之間的區(qū)域。江淮十大美食包括淮南牛肉湯,、大煮干絲,、盱眙十三香龍蝦、李鴻章大雜燴,、蟹粉獅子頭,、洪武豆腐、固始鵝塊,、孝感米酒,、淮安蒲菜、高郵咸鴨蛋等,。以下,，請看MAIGOO小編帶來的十大好吃的江淮美食小吃盤點，了解更多有名的江淮美食及相關(guān)情況,。

青藏高原,、內(nèi)蒙古高原、黃土高原和云貴高原是中國四大高原,，其特殊的地理位置和氣候特點構(gòu)成了高原地區(qū)獨特的膳食習(xí)慣,。那么我國高原地區(qū)特色美食有哪些呢,？為大家介紹藏族酥油茶、手抓羊肉,、風(fēng)干牛肉干,、高原名酒、羊雜碎,、云南野生菌,、酸湯魚、武川莜面,、奶皮子,、血腸等。以下,，請看MAIGOO小編帶來的國內(nèi)有名的10種高原風(fēng)味美食排行,，了解更多高原有名的美食小吃及相關(guān)情況。

中國西域地區(qū)除了有獨特的異域風(fēng)情和美景外,，還有不少美食值得品嘗,。那么舌尖上的西域美食有哪些？為大家介紹新疆大盤雞,、新疆羊肉串,、手抓飯、馕,、瑪仁糖,、新疆葡萄酒、新疆炒米粉,、驢肉黃面,、新疆奶茶、西域水果等,。以下,，請看MAIGOO小編帶來的十大值得打卡的西域美食排行，了解更多經(jīng)典西域美食及相關(guān)情況,。

中國南方地區(qū)是一個美食眾多的地方,，擁有豐富的烹飪傳統(tǒng)和獨特的風(fēng)味，美食文化博大精深,。那么我國南方有哪些好吃的呢,？十大南方最有特色的小吃美食包括重慶火鍋、廣式早茶,、佛跳墻,、蟹粉獅子頭、海南文昌雞,、上海小籠包,、湖南醬板鴨,、柳州螺螄粉、過橋米線,、貴州酸湯魚等,，下面來跟MAIGOO小編一起詳細了解一下這些南方常見的特色美食吧！

中國北方地區(qū)不僅擁有悠久的歷史文化,，也有豐富的美食。那么北方經(jīng)典美食有哪些,？北方飲食以面食和肉類占據(jù)主要地位,，像北京烤鴨、涮羊肉,、牛肉面,、鐵鍋燉、肉夾饃,、煎餅果子,、烤全羊、手抓羊肉,、東北燒烤,、涼皮等都是享譽全國的美味。以下,，請看MAIGOO小編帶來的10大北方最受歡迎的美食小吃排行,，了解更多北方名小吃及相關(guān)情況。

萬物皆可凍,，特別是在東北,，凍水果是東北人的過冬硬貨，那么,，東北十大冷凍水果品種是什么,？Mai goo網(wǎng)編給大家整理了十大東北獨特的冷凍水果，包括了凍梨,、凍柿子,、凍花紅、冰糖葫蘆,、凍黃桃,、凍葡萄、凍蘋果,、凍香蕉,、凍草莓、凍榴蓮,。下面,，一起來看下,，10種最受歡迎的東北冰凍水果的相關(guān)知識吧！

在東北冬天的時候,，有一些別的地方吃不到的美食,，那就是“冰凍美食”。那么,，東北人的過冬硬貨美食有哪些,？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份東北人冬吃冰凍美食名單，包括凍梨,、凍柿子,、凍花紅為主的凍水果，還有凍豆腐,、凍白菜,、冰棍兒、凍餃子,、凍豆包,、粘火勺、凍魚,、凍肉,、冰溜子。下面一起來看更多詳細的東北冰凍美食及相關(guān)情況吧,！

眾所周知,，香港的美食小吃、臺灣夜市小吃在國內(nèi)外是聞名遐邇,，吸引了很多內(nèi)地游客前往品嘗,，那么，港澳臺最具有代表的特色美食小吃有哪些呢,？Maigoo小編為你整理了港澳臺十大美食小吃,，有臺灣蚵仔煎、臺灣鹵肉飯,、港式魚蛋,、臺灣珍珠奶茶、香港車仔面,、香港雞蛋仔,、臺灣鳳梨酥、葡式蛋撻,、澳門杏仁餅等港澳臺著名特色小吃,，一起來看看港澳臺必吃的美食吧。

贛菜，又稱江西菜,，其歷史悠久,，是在繼承歷代“文人菜”基礎(chǔ)上發(fā)展而成的鄉(xiāng)土味極濃的“家鄉(xiāng)菜”，包括南昌,、九江,、景德鎮(zhèn)以及井岡山山區(qū)等地的特色風(fēng)味。江西人的飲食習(xí)慣中多喜香辣和偏愛咸鮮,，口味注重濃郁,，菜肴形成的特色頗具鮮明。贛菜的主要風(fēng)味特色是：原汁原味,，油厚不膩,，口味濃厚，咸鮮兼辣,。甚至被稱為“第九大菜系”。

海南菜,，又稱瓊菜,，是中國傳統(tǒng)八大菜系之外頗具自身風(fēng)味的地方菜系之一。海南菜歷經(jīng)兩千余年的發(fā)展歷程,，既有福建,、廣東沿海各省的烹飪之法，又吸收黎族,、苗族和當(dāng)?shù)卦∶竦娘嬍澄幕?，引進東南亞等地的特色佳肴，形成了特色鮮明,、風(fēng)味百變的海南菜系,，素有"海產(chǎn)萬類，陸產(chǎn)千名"的美譽,。

河南菜又名豫菜,，歷史悠久，風(fēng)味獨特,，早在宋代就已形成色香味俱全的宮廷風(fēng)味菜肴,。豫菜借著中原的地利，包容調(diào)和周邊的菜肴,，集和眾家之長,，兼具南北特色，具有濃厚的當(dāng)?shù)靥厣蛡鹘y(tǒng)的烹調(diào)技藝,，美味膾炙人口,。maigoo美食小編在本期專題為大家搜集了河南菜的美味菜譜。

香港向有“美食天堂”之譽，因為這個小島,，集中了世界各地美食,。香港的道地飲食文化，不但承傳中國傳統(tǒng),，而且也深受外來飲食文化影響,，可以說薈萃中外特色。無論是經(jīng)典的港式茶餐廳美食還是著名的小吃甜點,，都是香港飲食文化的重要組成部分,。maigoo小編為大家總結(jié)了香港各類美食，讓你足不出戶盡享港城美味,。

早在清朝,，天津就有食都之稱。津菜更是以“宮,、商,、館、門,、家”著稱,，即主要菜系由宮廷菜、商埠菜,、公館菜,、宅門菜和家庭菜構(gòu)成。津菜起源于民間,，得勢于地利,，獨具特色，盛產(chǎn)魚,、蝦,、蟹、民間素有“吃魚吃蝦,，天津為家”的說法,。津菜借助天津富饒的物產(chǎn)，歷經(jīng)幾百年的發(fā)展,，逐步完善成一個涵蓋漢民菜,、清真菜、素菜,、家鄉(xiāng)地方特色菜和民間風(fēng)味小吃的完整體系,。下面一起來看看天津美食的做法。

閩菜是中國八大菜系之一,，歷經(jīng)中原漢族文化和閩越族文化的混合而形成,，既繼承了中國烹飪技藝的優(yōu)良傳統(tǒng),，又具有濃厚的南國地方特色。閩菜在繼承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上,，博采各路菜肴之精華,，對粗糙、滑膩的習(xí)俗,，加以調(diào)整變易,，逐漸朝著精細、清淡,、典雅的品格演變,，以至發(fā)展成為格調(diào)甚高的閩菜體系。

徽菜即安徽菜,，是以皖南菜為代表的皖南菜、皖江菜,、合肥菜,、淮南菜、皖北菜的總稱,。最為八大菜系之一,，徽菜已逐漸從徽州地區(qū)的山鄉(xiāng)風(fēng)味脫穎而出，如今已集中了安徽各地的風(fēng)味特邑,、名饌佳肴,，逐步形成了一個雅俗共賞,、南北咸宜,、獨具一格、自成一體的著名萊系,，在中國菜系中獨樹一幟,。

臺灣菜是臺灣料理的統(tǒng)稱，口味清淡,，菜品精致,。主體為福建菜，也就是常說的閩菜,，融合了客家菜的烹調(diào)手法,，先后經(jīng)過荷蘭、日本等國的文化影響,，再結(jié)合臺灣當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)及飲食風(fēng)俗而發(fā)展起來的一種菜肴,。每一個菜系都有它不同的特色，臺灣菜因其特殊的歷史背景更是呈現(xiàn)出多元化的特點,。今天Maigoo小編就給大家?guī)硪恍┯嘘P(guān)臺灣菜的食譜,，一起來學(xué)習(xí)下吧！

素有“塞上江南”之稱的寧夏各族人民，以西北面食為主,，清真特色居多,。因為農(nóng)業(yè)發(fā)達，蔬菜水果較甘肅地區(qū)豐富,，而黃河等河流分布于區(qū)內(nèi)各地,。牛羊肉是主要的食用肉類。那么寧夏的美食有哪些,？寧夏特色小吃有多好吃,？下面一起來看看寧夏特色菜食譜做法，嘗嘗塞上江南的風(fēng)味,。