“鹿泉香椿”成功獲批“中國地理標志”商標，改變了鹿泉區(qū)沒有地理標志性產(chǎn)品的歷史,，也使該區(qū)的香椿產(chǎn)品被更多的消費者所熟知,。

谷家峪村共有195戶，751人,，耕地1453畝,，特產(chǎn)香椿、柿子,、核桃,、大棗等，其中以香椿最為有名,。據(jù)村里老人們講，古時曾做為貢品供皇帝食用,。隨著改革開放的深入,，人民生活水平的提高，該村香椿名聲日盛,，已成為供應省會石家莊香椿市場的主要產(chǎn)區(qū),，遠銷北京、太原等地。該村四面環(huán)山,，土壤肥沃,，山坡地，閑散地多,，無污染,，無化肥、農(nóng)藥,，獨特的自然條件為香椿發(fā)展提供了有利保障,。近幾年來，村黨支部,、村委會合理規(guī)劃,，區(qū)域種植，香椿生產(chǎn)取得了較大進展,。目前已發(fā)展到了300余畝,，15萬株，村民房村屋后,，注目所及,，處處香椿,并由村委會牽頭，成立了“河北省鹿泉市香椿開發(fā)基地”,，經(jīng)國家商標局登記,，注冊了“谷家”商標。經(jīng)專家驗證,，該村“谷家”香椿屬紫油椿,，為椿種中極品，香味濃郁,，脆嫩多汁,，味甜無渣，其營養(yǎng)成分糖,、蛋白質,、胡羅卜素、硫胺素,、核黃素,、維生素Ｃ、芳香油的含量均高出普通香椿1-1.5倍,。香椿不但具有很高的營養(yǎng)價值,，具有可觀的藥用價值，香椿的煎劑有抑別金黃色葡萄球菌,、肺類球菌,、痢疾桿菌、大腸肝菌的作用，香椿葉煮水能治疙疥風疸,，泡菜可調治水土不服,，我國民間有“食用香椿不染雜病”的說法。