贊皇大棗栽培歷史悠久,、品質獨特，在歷史上多次貢奉朝廷,，被譽為“貢棗”,。其外貌特征為“七個一尺，十個一斤”,，以個大、核小,、皮薄,、肉厚、糖多,、絲長稱雄市場,，是全國700個棗品種中唯一的自然三倍體，具有個大,、皮薄,、肉厚、拉絲長,、糖分高等特點,，是我國大棗品種中的佼佼者,。早在1956年，全國長沙棗評會上,，贊皇大棗被評為“中國大棗之冠”,。1994年全國首屆林業(yè)名特新優(yōu)產品博覽會上榮獲金獎，并先后榮獲多次國內國際大獎,。贊皇大棗無論從獲得的榮譽,、種植面積、產量之多,、之大,，都是其它農產品無法比擬的。 【 詳細>>】

趙州雪花梨與其它品種的梨相比較,，具有以下特點，一是成熟期早,。一般比天津鴨梨早下樹一個月左右,。二是個頭大，產量高,。大者約500克有余,，成樹每株年產500公斤以上。三是含糖量高,，比其它品種的梨高3－5度,，故為制作水果罐頭及其它工業(yè)食品的上乘原料。以其為原料釀制的雪花梨酒清澈甘冽，馨逸芳香,，沁人心脾,，為人們理想的清涼飲料,，以其制成的梨干,、梨脯、蜜餞等工業(yè)食品,，原果風味濃厚,，食用方便，耐儲存,，深受國內外消費者的歡迎,。 【 詳細>>】

正定馬家鹵雞始創(chuàng)于清朝初年,，是河北省正定縣馬家老雞店的特色產品,，是河北省省級非物質文化遺產。馬家鹵雞黃里透紅,、顏色鮮亮,，雞皮油光平展，不破皮,、不脫骨,、不塞牙、不膩口,，久食不厭,，老幼皆喜。馬家鹵雞如今既保持了傳統(tǒng)工藝,，又自主創(chuàng)新了鹵雞翅,、鹵雞爪、鹵雞胗等系列產品,，并開發(fā)出系列軟包裝產品,，能長期保持色、香,、味,、型不變，方便保存,、運輸和外銷,。 【 詳細>>】

宮面是藁城特色禮品之一（另有宮燈,、宮酒,，民間戲稱“三宮”），屬河北省地方傳統(tǒng)名產,，亦稱貢面,。此面起源于唐貞觀年間，以小麥精粉為原料,，配以精鹽,，精煉油，淀粉等,，不用任何添加劑,，采用秘傳手工工藝制作，經過盤條,，上稈,，拽條,，拉絲，陰干等多道工序制成,。藁城宮面制作技藝,，已有兩千多年的加工歷史，歷經不斷發(fā)展和完善,，在藁城形成了完整的加工技藝和獨有的膳食文化,。由于最初只供給宮廷，也叫“藁城宮面”,、“貢面”,、“御面”。 【 詳細>>】

晉州鴨梨果型美觀,，色澤鮮雅，皮薄多汁,，香味濃郁,，清脆爽口，酸甜適度,，素有“天生甘露”之稱,。其含糖量高達12%以上，并含有豐富的維生素C和鈣,、磷,、鐵等營養(yǎng)成分，更以所含B族維生素多而全堪稱各類水果中的佼佼者,。此外還具有清心潤肺,、止咳定喘、潤燥利便,、醒酒解毒之功效,。河北晉州是鴨梨的原產地，被稱為“中國鴨梨第一鄉(xiāng)”,，具有2000多年的栽培歷史,。鴨梨果呈倒卵圓形，近果柄處有一鴨頭狀突起,，形似鴨頭，故名鴨梨,。 【 詳細>>】

沒有西瓜的夏天就不是完整的夏天?！棒嘶适ダ铩薄聵?，是“河北西瓜之鄉(xiāng)”,，每逢6月，就呈現出“碧蔓凌霜臥軟沙,，年來處處食西瓜”的一片田園景象,。這里盛產的新樂西瓜瓜型圓正，翠綠晶瑩,，花紋光亮,，皮薄瓤沙、多汁味甜,，食之,，唇齒間立生涼意，暑熱頓消,。它青翠欲滴的色澤,，象征著魅力新樂、生態(tài)新樂的騰飛,，它滾圓渾樸的身姿,，象征著新樂人民勤勞純樸的性格，它甘洌爽口的滋味,，象征新樂人民甜蜜充實的生活,。 【 詳細>>】

“谷家”香椿屬紫油椿,，為椿種中極品,，香味濃郁，脆嫩多汁,，味甜無渣,，其營養(yǎng)成分糖、蛋白質,、胡羅卜素,、硫胺素、核黃素,、維生素Ｃ,、芳香油的含量均高出普通香椿1-1.5倍。香椿不但具有很高的營養(yǎng)價值,，具有可觀的藥用價值,，香椿的煎劑有抑別金黃色葡萄球菌、肺類球菌,、痢疾桿菌,、大腸肝菌的作用，香椿葉煮水能治疙疥風疸，泡菜可調治水土不服,，我國民間有“食用香椿不染雜病”的說法,。 【 詳細>>】

據測產品特性,，每百克鮮柿中含胡蘿卜素0．16毫克,、核黃素0．02毫克、維生素C16毫克,、鈣10毫克,、磷19毫克、鐵2毫克,、蛋白質1．2克,、脂肪0．2克、糖分14克,。此外,，柿子、柿霜,、柿酒還有重要醫(yī)療保健作用,，對腸胃病，便秘,、高血壓,、咽喉腫痛、口瘡等都有很好的療效,。新開發(fā)的柿子保健醋具有潤肺,、清熱、降血脂,、軟化血管等功能,。無核柿是柿中精品，其外觀晶瑩剔透,，橙紅可人,，觸之柔軟光滑。 【 詳細>>】

新樂花生是河北省石家莊市新樂市的特產,。花生是新樂市重要的糧油作物,，常年種植15萬畝,。新樂花生面積大而且產量高、品質好,、商品率高,。新樂市有“河北花生米之鄉(xiāng)”的稱號。新樂花生米市場始建于1982年,，是“河北省十大農副產品批發(fā)市場”之一,。市場位于承安鎮(zhèn)京廣鐵路和107國道旁邊，京深高速公路新樂出口距市場不足10公里,，便利的交通為市場的良好運營提供了保障,。北京、天津,、山西,、陜西、內蒙,、河南,、山東、東北等二十多個省,、市,、自治區(qū)的客商長期來此交易，產品輻射全國各地,，成為北方重要的花生米價格形成中心,。 【 詳細>>】