基本介紹

2005“湖南十大名茶”之一，與君山銀針,、高橋銀峰,、古丈毛尖、金井毛尖,、東山秀峰,、南岳云霧、石門(mén)銀峰,、安化松針,、野針王齊名。2000年被評(píng)為“湖南十大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”品牌,。 蘭嶺綠之劍是以蘭嶺良種茶園的優(yōu)質(zhì)芽茶為原料,，運(yùn)用獨(dú)特工藝精細(xì)加工而成。1997～1999,，連續(xù)三年獲湖南名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng),。1994年獲第五屆亞太國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

地域產(chǎn)地

蘭嶺綠之劍是湖南省蘭嶺茶葉有限公司邀請(qǐng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)朱先明教授和尚本清教授現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和協(xié)助,，于1993年研制成功的,，產(chǎn)自湘陰。

品質(zhì)特點(diǎn)

蘭嶺綠之劍屬綠茶類,，其品質(zhì)特征為外形條索扁直,，翠綠顯毫，全部由單芽制作,，分粗,、中、細(xì)三種規(guī)格,，一致性好,，壓扁后的單芽成品茶根根似劍，去掉白毫顯露原有綠色,，外形,、湯色、葉底均鮮綠明麗,；內(nèi)質(zhì)湯色綠亮如新,，香氣清香持久，滋味醇爽回甘,，葉底嫩綠鮮亮,。

榮譽(yù)認(rèn)證

蘭嶺毛尖于1993年3月創(chuàng)制成功后,，很快獲得縣、市,、省有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、專家教授、新聞?dòng)浾叩母叨戎匾暫蛷V大消費(fèi)者的歡迎,。在首次品嘗會(huì)上,，省茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授朱先明先生以“贊蘭嶺毛尖”為題,，率先潑墨揮毫題寫(xiě)：

洞庭天下水,，湘陰六塘茶。

蘭嶺毛尖秀,，香味九州夸,。

1994年，送樣參加第五屆亞太地區(qū)國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)評(píng)比,，榮獲金獎(jiǎng),。1994年秋，蘭嶺毛尖榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)后,，湘陰縣政協(xié)副主席傅方曙以“蘭嶺毛尖榮獲金獎(jiǎng)”嵌句首題詞：“蘭開(kāi)君子度,，嶺上詠茶香；毛毫追翡翠,，尖嫩飲參湯,；榮由質(zhì)地勝，獲譽(yù)倍思量,；金杯捧在手,，獎(jiǎng)后更圖強(qiáng)?！?/p>

1995年3月，江澤民總書(shū)記來(lái)湖南視察工作時(shí),，蘭嶺毛尖被湖南省委選作唯一的用茶,，江總書(shū)記品嘗后，連聲稱贊：“不錯(cuò),，不錯(cuò),。”1955年8月,，省委王茂林書(shū)記到湘陰考察工作時(shí),，專程視察了蘭嶺茶廠和蘭嶺毛尖生產(chǎn)基地，興致勃勃地題寫(xiě)了“靠科技興建高效茶園,，開(kāi)發(fā)丘崗山地作貢獻(xiàn)”的條幅,。2001年1月,，原國(guó)家政協(xié)副主席毛致用視察蘭嶺公司后，欣然題詞“發(fā)展生態(tài)茶葉,，打響蘭嶺品牌”,。2001年5月，原中央軍委副主席張震視察蘭嶺基地后,，題寫(xiě)“發(fā)展有機(jī)茶葉,，造福人民大眾”相贈(zèng)。華國(guó)鋒是湘陰第一任縣委書(shū)記,，當(dāng)他品嘗蘭嶺毛尖后,，題寫(xiě)了“嚴(yán)格質(zhì)量管理，爭(zhēng)創(chuàng)一流產(chǎn)品”加勉,。