基本介紹

“東山秀峰”名茶外形圓直,，色澤翠綠，峰苗顯露,，恰似秀麗山峰而得名,。沖泡后湯色清澈明亮，嫩香高長(zhǎng),，滋味鮮爽,，回味甘甜，葉底潔凈綠嫩,。具有條緊直,、色翠綠、香高長(zhǎng),、味甘甜等特點(diǎn),。當(dāng)?shù)亓鱾饔小皷|山峰茶,、東山峰水，綠水清泉神仙醉”之說,。

品質(zhì)特點(diǎn)

東山秀峰產(chǎn)于湖南石門縣東山峰農(nóng)場(chǎng),。東山峰山勢(shì)巍峨，峰巒疊翠,。品質(zhì)特征,；形扁挺直，色澤翠綠,，宛如秀麗山峰,，湯色淺綠明亮，嫩香高長(zhǎng),，滋味鮮爽回甘，葉底嫩綠明凈,。

“東山秀峰”名茶其制作原料來自于海拔1200多米高的東山峰優(yōu)質(zhì)茶園基地,，其采摘精細(xì)、制作精湛,。采摘一芽一葉初展的鮮葉為原料,，經(jīng)過攤青、殺青,、揉捻,、理?xiàng)l、整形,、提毫,、木炭烘焙等工藝過程精制而成。

榮譽(yù)認(rèn)證

20世紀(jì)80年代我國(guó)著名男高音歌唱家何紀(jì)光教授,，對(duì)“東山秀峰”名茶品質(zhì)倍加贊譽(yù),，并賦詩(shī)一首贊揚(yáng)：“綠野東山識(shí)惠女，碧蓮出水舞仙紗,。我今偕女天涯走,，幾曲清歌歡飲茶”。

2006年4月,，臺(tái)灣著名學(xué)者余光中在應(yīng)邀參加湖南石門茶葉學(xué)術(shù)研討會(huì)上為“東山秀峰”名茶題詞：“東山秀峰,、香聞天下”。

1990年“東山秀峰”獲國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng),；

1991年獲湖南省名茶杯金獎(jiǎng),；

1996年認(rèn)定“東峰”牌為全國(guó)公認(rèn)名牌產(chǎn)品；

2002年獲國(guó)際文化名茶評(píng)比金獎(jiǎng),；

2004年“東峰牌”云霧綠茶被認(rèn)定為綠色食品,；

2005年“東山秀峰”茶與 “石門銀峰”茶雙雙被評(píng)為“湖南十大名茶”；

2006年?yáng)|山峰生態(tài)公司通過ISO9001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證；

2006年,，“東峰”商標(biāo)被評(píng)為湖南省著名商標(biāo),。