天津板栗質優(yōu)良,，肉細味甘，故又稱天津甘栗,，名噪海內外,。主要產于長城腳下的山區(qū)，北京,、唐山,、承德等地均有所產，但是統(tǒng)由天津口岸對外出口,，所以才習慣地稱之為天津板栗。出口日本、澳大利亞,、菲律賓,、泰國、新加坡等國,，在國際市場上供不應求,。

國家質檢總局發(fā)布公告，根據《地理標志產品保護規(guī)定》,，經天津市質監(jiān)局初審推薦的天津板栗(天津產區(qū))地理標志產品保護申請,，經形式審查合格，被國家質檢總局公告受理,。

天津板栗一直享有東方“黑珍珠”的美譽,，在薊縣的栽培歷史可追溯到兩三千年前，被人們稱為果中珍品,。此次受理天津板栗(天津產區(qū))地理標志產品的保護范圍包括：天津市薊縣下營鎮(zhèn),、羅莊子鎮(zhèn)、孫各莊鄉(xiāng)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

天津板栗營養(yǎng)豐富,，含有大量淀粉,、糖、蛋白質,、脂肪和維生素B,。食用方法很多，最為流行的是糖炒栗子,。還可加工成糖衣栗,、栗羊羹等多種美味食品。天津板栗不僅是美食佳品,，也可作藥治病,。它對人體的滋補功能，可與人參,、黃芪,、當歸等媲美。天津板栗性味甘溫,，入脾,、胃、腎三經,，有養(yǎng)胃,、健脾、補腎,、壯腰,、強筋、活血,、止血,、消腫等功效。適用于腎虛所致的腰膝酸軟,、腰腳不遂,、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛,、皮膚生瘡,、筋骨痛等癥。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,，有對抗高血壓,、冠心病、動脈硬化等疾病的功效,。注意：但每一次切不可進食過多,。生吃過多,，難以消化；熟食過多,，阻滯腸胃,。

天津板栗人體的滋補功能，可與人參,、黃芪,、當歸等媲美。天津板栗性味甘溫,，入脾,、胃,、腎三經,，有養(yǎng)胃、健脾,、補腎,、壯腰、強筋,、活血,、止血、消腫等功效,。適用于腎虛所致的腰膝酸軟,、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折,、淤血腫痛,、皮膚生瘡、筋骨痛等癥,。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,，有對抗高血壓、冠心病,、動脈硬化等疾病的功效,。中醫(yī)認為栗子能補脾健胃、補腎強筋,、活血止血,。栗子對人體的滋補功能，可與人參,、黃芪,、當歸等媲美，對腎虛有良好的療效,，故又稱為“腎之果”,，特別是老年腎虛,、大便溏瀉更為適宜，經常食用有強身愈病,。