晉州鴨梨實(shí)大而園,、皮有細(xì)點(diǎn),、秋日成熟,食之甘如蜜,、脆如菱,,可消煩解渴、潤肺養(yǎng)胃,,晉州特產(chǎn),。晉州鴨梨果型美觀,色澤鮮雅,,皮薄多汁,,香味濃郁,清脆爽口,,酸甜適度,,素有“天生甘露”之稱。其含糖量高達(dá)12%以上,,并含有豐富的維生素C和鈣,、磷、鐵等營養(yǎng)成分,,更以所含B族維生素多而全堪稱各類水果中的佼佼者,。此外還具有清心潤肺、止咳定喘,、潤燥利便,、醒酒解毒之功效,。“長風(fēng)響梨葉,,秋光遍園埠,。”每年秋季,,正是晉州鴨梨成熟的時(shí)節(jié),。萬畝梨園內(nèi),黃橙橙的鴨梨掛滿枝頭,,彰顯著這一方水土的靈氣,。晉州鴨梨果實(shí)呈倒卵圓形,果扇一側(cè)呈鴨頭狀突起,,果梗細(xì)長,,常彎向一方,基部肉質(zhì)化,。果面光滑,,微有蠟質(zhì),果點(diǎn)小而密,,呈圓形淡褐色,。果品上等、皮薄核小,、果肉白色,、汁多無渣、香味濃郁,、清脆爽口,、酸甜適度、細(xì)膩脆嫩,、清香綿長,,素有“人間仙果”“天生甘露”之美譽(yù)。
晉州鴨梨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為河北省晉州市東卓宿鎮(zhèn),、周家莊鄉(xiāng),、東里莊鄉(xiāng)、總十莊鎮(zhèn),、馬于鎮(zhèn),、營里鎮(zhèn)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū),、桃園鎮(zhèn)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域,。河北晉州是鴨梨的原產(chǎn)地,被稱為“中國鴨梨第一鄉(xiāng)”,具有2000多年的栽培歷史,。鴨梨果呈倒卵圓形,,近果柄處有一鴨頭狀突起,形似鴨頭,,故名鴨梨,。