一.產(chǎn)品介紹

據(jù)《晉寧州志》記載,，道光二十年前當(dāng)?shù)鼐陀泄献臃N植歷史，到今約200年,。1991年農(nóng)業(yè)志記載：“據(jù)民國年間《晉寧州志》,、《昆陽縣志》記載,，葵屬類有白瓜子,，黑瓜子,、紅瓜子三種。特別是黑瓜子，顆粒大,、飽滿、品質(zhì)優(yōu)好,、吃起來不傷口,，是接待客人和贈送親戚朋友的禮品,，很受當(dāng)?shù)匕傩盏南矏?。?jīng)過常年自留自繁的逐步篩選過程，形成了目前顆粒飽滿,，品質(zhì)優(yōu)的當(dāng)?shù)仄贩N”,。當(dāng)?shù)胤N植歷史悠久，是節(jié)日及喜慶時招待客人的佳品,，深受當(dāng)?shù)卮迕竦那嗖A?，F(xiàn)在夕陽葵花子種植面積達(dá)到333.3 公頃，年產(chǎn)量600噸,，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收的產(chǎn)業(yè)。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1,、地質(zhì)地貌情況 種植區(qū)域地勢為東北高,、西南低，中山峽谷地貌明顯,。最高海拔2563.6m,，最低海拔1346m，最適宜種植區(qū)海拔在1346m—2563m,；土壤類型為水稻土,，以紅壤、砂壤為主,，PH值為5—7,，富含N、P,、K等多種營養(yǎng)元素,；種植地塊多為坡地和臺地,。

2、水文情況 種植區(qū)河流有小石板河,，屬紅河水系,。主要灌溉用水有打黑壩、白沙坡,、慶門口,、小河壩、波斯慶,、高梁地等水庫,，水資源豐富，清潔,、無污染,。

3、氣候情況 種植區(qū)屬典型的溫?zé)岷庸葏^(qū),，立體氣候突出,，溫?zé)嵘儆辏照粘渥?。年最高溫?2.6℃,，年最低溫度1℃，年平均氣溫16℃左右,，全年無霜期325天,；年降雨量891.8mm,，主要集中在6—10月,；年日照2278.5h，≥0℃的積溫4680℃-5510℃,，光熱條件較好,，適宜夕陽葵花子生長。

三.地域范圍

夕陽葵花子產(chǎn)地位于昆明市晉寧縣夕陽鄉(xiāng)境內(nèi),，涉及夕陽,、保安、田房,、新山,、綠溪、木杵榔,、高粱地,、木鲊、一字格,、打黑十個村委會,。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)102°12′-102°46′,，北緯24°24′-24°40′之間，南北寬 6km,、東西長25km,。種植面積333.3 公頃，年產(chǎn)量600噸,。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）外在感官特征：植株高2m—2.5m,，花盤直徑17cm—25cm，花為黃色,。籽粒有紅色,、白色和黑色三種，籽粒飽滿仁大,，表面色澤晶瑩圓滑,，空秕粒少。

（2）內(nèi)在品質(zhì)特征：生吃不燥火,，口感純香,，不油膩，有回甜感,，營養(yǎng)豐富,。其中：蛋白質(zhì)≥18.3%、粗脂肪≥45%,、油酸≥27.5%,、亞油酸≥55.1%。

（3）安全要求：夕陽葵花子產(chǎn)地環(huán)境按照NY/T 5295-2004 《無公害食品產(chǎn)地環(huán)境評價準(zhǔn)則》要求執(zhí)行,；生產(chǎn)和加工過程中產(chǎn)品質(zhì)量,、衛(wèi)生要求嚴(yán)格執(zhí)行GB/T 11764-2008《葵花籽》標(biāo)準(zhǔn)。