一,、黃酒怎么喝最好

黃酒的喝法多種多樣,，最好最簡單的喝法就是適當(dāng)飲用、長期飲用,，每天喝上2-3兩,，長期飲用，黃酒的養(yǎng)生效果便會顯示出來了,。黃酒喝酒可以以溫飲,、冰鎮(zhèn)、調(diào)酒和佐餐來進(jìn)行,。

二,、黃酒的喝法大全

1、常規(guī)飲法

黃酒溫飲,，暖胃驅(qū)寒,。黃酒的傳統(tǒng)飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用，以35℃-45℃為佳,。

在黃酒燙熱過程中,，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的有機(jī)化合物,，會隨著溫度升高而揮發(fā)掉,，減輕對身體的傷害。

2,、冰鎮(zhèn)黃酒

夏季氣溫較高,，適合冰鎮(zhèn)飲用?？梢詮某匈I來黃酒后,，放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱,，溫度控制在3℃左右為宜,。飲時再在杯中放幾塊冰,，口感更好。也可根據(jù)個人口味,，在酒中放入話梅,、檸檬等，或兌些雪碧,、可樂,、果汁。有消暑,、促進(jìn)食欲的功效,。

3、佐餐黃酒

黃酒的配餐也十分講究,，以不同的菜配不同的酒,，則更可領(lǐng)略黃酒的特有風(fēng)味，以紹興酒為例：

干型的元紅酒,，宜配蔬菜類,、海蜇皮等冷盤;

半干型的加飯酒，宜配肉類,、大閘蟹;

半甜型的善釀酒,，宜配雞鴨類;

甜型的香雪酒，宜配甜菜類,。

4,、黃酒泡藥材做成藥酒飲用

將生姜、枸杞,、紅棗,、桂圓等中藥材與黃酒一起浸泡做成藥酒飲用，喝一口,，暖流入胃,，具有非常好的養(yǎng)生功效。

5,、黃酒蒸蛋食用

用黃酒煮雞蛋食用,，男人吃后活血補(bǔ)氣，女人吃了滋潤養(yǎng)顏抗水老,，同時對坐月子的產(chǎn)婦來說效果也很好,，除了能夠美容養(yǎng)顏，更能夠催奶下奶,。黃酒蒸蛋,，吃起來既有雞蛋的口感，又有黃酒特有的米香，是非常好的滋補(bǔ)品,。

不過黃酒再好,，不良的飲酒習(xí)慣也會使黃酒的功效大打折扣，適當(dāng)飲酒應(yīng)當(dāng)注意不要空腹飲用黃酒,、急飲,、酒后馬上洗澡等，健康的飲酒習(xí)慣,，有利于身體健康,。