洋河大曲酒是江蘇宿遷名酒,，以產(chǎn)地而得名，屬于濃香型大曲酒,，洋河藍色經(jīng)典可謂是全國聞名,。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥,、大麥,、豌豆制成的高溫火曲為發(fā)酵劑，輔以聞名遐邇的美人泉水精工釀制而成,，形成了“甜,、綿、軟,、凈,、香”的獨特風(fēng)格。洋河大曲酒酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅,，入口鮮爽甘甜,，口味細膩悠長，曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列,，有“東方的洋酒”的美譽,，品牌價值僅次于茅臺和五糧液，白酒行業(yè)正在形成“茅五洋”的時代,。 【 詳細>>】

江蘇本地都喝什么白酒？雙溝酒是江蘇最受歡迎的白酒之一,。雙溝酒產(chǎn)自于江蘇宿遷泗洪縣雙溝鎮(zhèn),，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的雙溝鎮(zhèn)，被譽為中國酒源頭,，其優(yōu)越的自然環(huán)境為釀酒提供了得天獨厚的自然條件,，釀酒歷史悠久。雙溝酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,，并以品質(zhì)優(yōu)良的小麥,、大麥、豌豆等制成的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,，采用老五甑傳統(tǒng)釀造工藝,，釀制而成的白酒具有窖香濃郁、曲香復(fù)合,、綿厚,、味長的特色。M Aigoo網(wǎng)小編了解到,，雙溝酒如今和洋河酒強強聯(lián)合,，發(fā)展“雙品牌”，名氣更甚,。 【 詳細>>】

湯溝白酒是江蘇十大名酒之一，釀造始于秦漢,、漢唐時期,，明末清初即聞名于世。湯溝酒以“香泉”水釀制,，采擷水谷清華,，經(jīng)以陶壇窖藏5年老熟而成，以“綿甜甘冽,、芳香濃郁,、回味持久,、飲后不渴”等特點聞名。湯溝白酒源自于灌南縣湯溝鎮(zhèn),，自古濃香獨秀,，風(fēng)華絕世，不可易地仿制,，誠為大自然饋贈的珍品,，早在清初著名詩人、戲劇家洪升曾寫下“南國湯溝酒,，開壇十里香”之名句,，如今更是香飄四海，成為江蘇最具代表性的白酒之一,。 【 詳細>>】

今世緣酒原名高溝大曲，是江蘇四大名酒“三溝一河”之一,。今世緣酒是淮安市漣水縣高溝鎮(zhèn)的特產(chǎn)名酒,，用高粱、小麥和豌豆等原料釀制,，由于水源的不同,，它更加醇厚、香濃,，是江蘇酒文化的重要代表,，也是江蘇的一張名片，也是受歡迎的商務(wù)用酒和婚宴用酒,。今世緣酒形成了國緣,、今世緣、高溝酒三大系列,，分別主打高端,、中檔和低端白酒，其中今世緣,，憑借“緣”文化營銷，一度在婚宴市場做得風(fēng)生水起,；高端白酒國緣,，更是國家外交部及江蘇省政府接待指定用酒。 【 詳細>>】

江蘇好酒素有“三溝,、一河、五醍漿”的說法,，五醍漿酒被稱作是江蘇省白酒的五朵金花之一,。五醍漿產(chǎn)自于江蘇鹽城濱?？h，選擇當?shù)靥禺a(chǎn)的高粱,，以大小麥和安豆入曲,，采用濱海特產(chǎn)的軟硬適中的“鴨蛋汪水”釀制而成，具有“窖香濃郁,，綿甜爽凈,，回味悠長，飲后不渴”的獨持風(fēng)格,，令人回味無窮,。五醍漿一直都是以傳統(tǒng)的光瓶包裝為主，其中五醍漿42度是口碑最好,，銷量最好的一個系列,，不只是江蘇人，不少外地的酒友都被五醍漿的口感所折服,。 【 詳細>>】

江蘇省有哪些好喝的酒？泰州名酒梅蘭春酒,，不僅好喝,，更是有一種中國傳統(tǒng)文化的神韻。梅蘭春酒原名泰州酒,，為了紀念京劇大師梅蘭芳先生誕辰90周年而更名,，選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為主要原料,，采取高溫制曲,、高溫蒸餾工藝，經(jīng)過長期貯存,，精心勾兌而成,，釀造工藝與茅臺酒類似，色澤上,、口感上都有一定相似之處,，所以被許多業(yè)內(nèi)人士稱為“江蘇茅臺”。不過泰州的梅蘭春酒是“有醬頭無醬尾”,，且醇香宜人,，似有一股“芝麻炒過了，快要糊”的香味,，色澤微黃,，清徹透明，酒體醇厚,。 【 詳細>>】

惠泉酒產(chǎn)自于無錫惠山,，是江蘇本地有名的黃酒。買 購網(wǎng)小編了解到,，無錫惠泉酒的釀造起源于元代,，明代時已聞名天下,，到清代更是成為貢品,，完成了從普通民間黃酒，發(fā)展成皇家御用黃酒的神話,，2009年其釀造工藝更是獲得無錫非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的稱號,。惠泉酒以江南地下泉水和江南優(yōu)質(zhì)糯米作為原料,，主要采取半甜型黃酒的釀造工藝釀制而成的黃酒,，成品酒色為琥珀色，晶瑩明亮,、富于光澤,，當酒液滋潤到整個舌面，感覺到酒質(zhì)協(xié)調(diào),、柔和順口,、清爽冰涼、別具風(fēng)味,。 【 詳細>>】

瓊花露酒早在宋代就是揚州名酒,，如今更是江蘇十大有名的美酒之一,。瓊花露酒采用大明寺五泉水為釀酒之水，以濃香型優(yōu)質(zhì)五泉大曲為酒基,，加靈芝,、蜂蜜、蜂王漿,、枸杞等珍貴補品,，精心釀造，酒液色澤似琥珀,，晶瑩透明,，酒質(zhì)醇厚，味綿長而甘美,，芬芳宜人，有潤肺,、理氣,、養(yǎng)血,、和胃、消食及扶正固本,、益智安神之功效,，是兼有醫(yī)療、滋補作用的保健酒,。不管現(xiàn)今瓊花露酒是借助地方特色花卉瓊花雅名也好,，還是借助古代瓊花露酒有神話傳說色彩也好，總歸它是優(yōu)質(zhì)酒,、文化之酒,、懷舊之酒。 【 詳細>>】

丹陽封缸酒素以“味輕花上露,，色似洞中春”名聞內(nèi)外，是江蘇鎮(zhèn)江丹陽的特產(chǎn)酒,。MA Igoo網(wǎng)小編了解到,，丹陽封缸酒的釀制方法獨特，主要是當醪糖分達到高峰時,，兌入五十度以上的小曲米酒,，立即密封缸口，過一段時間,，抽取百分之六十的清液,，再進行壓榨，生產(chǎn)周期在一百天以上,。釀造而成的丹陽封缸酒色澤棕紅,，醇香馥郁，酒味鮮甜,，酒度40度,，含糖分28%以上，是中國甜黃酒的典范,，以其色,、香、味,，吸引著越來越多的中外顧客,，不愧為江蘇最受歡迎的名酒之一。 【 詳細>>】

陳皮酒是江蘇東臺市的特產(chǎn)酒,，已有200多年釀制歷史，被評為江蘇省優(yōu)質(zhì)名酒,。陳皮酒堪稱東臺一絕,，酒釀造技術(shù)已被列為非物質(zhì)遺產(chǎn)文化名錄之中,，最大的特色就是營養(yǎng)豐富，有補氣養(yǎng)血,、益肝強腎,、祛風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò),、理氣開胃,、壯筋健體之功效。東臺陳皮酒用麻筋糯米為原料,，配以陳皮,、黃芪、黨參,、當歸,、肉桂、丹參,、紅花,、木瓜等16種滋補藥物,，采用淋飯法釀成,，經(jīng)浸泡,、蒸煮、壓榨,、陳釀等工序釀成,，酒色橙黃，綿潤甜爽,，香味獨特,，別具一格。 【 詳細>>】