一、 果凍酒配方原料有哪些

一般來說制作果凍酒的原料主要有酒,、水,、果凍粉,、果汁等。

1,、 酒：通常采用伏特加做為產(chǎn)品基酒,，口味更加爽口。也可以使用其他的烈酒,。

2,、增稠劑：通常會采用卡拉膠做為增稠劑，家中可以使用果凍粉,。

3,、其他配料：水，糖,，香精等其他配料,。

二、果凍酒怎么做

果凍酒的方法一

1,、將水燒開煮沸,。

2、加入少量增稠劑（卡拉膠）少量,，攪拌直至溶解,。

3、加入適當(dāng)伏特加,，果汁,，糖及冷水（具體數(shù)量可以根據(jù)口味調(diào)節(jié)）。

4,、將調(diào)配好的飲料分入小杯,。

5、將小杯放入冰箱即可,。

果凍酒的方法二

1,、將酒和水混合，然后分裝成2杯,。酒與水的比例取決于你使用的酒的酒精含量,。

2、將酒水混合物在冰箱冷凍,。直到混合物完全冷卻后再開始下一步,。

3、將超過1杯的水燒開,，加入冷凍的酒水混合物,，然后攪拌。

4、在果凍杯里噴一些烹飪用的噴霧油,，這樣果凍酒在做好后更易滑出,。或者也可以在杯中加小的塑料勺或冰棒棍,。

5,、將攪拌好的混合物倒入果凍杯。

6,、將果凍酒放在托盤上,，放入冰箱內(nèi)冷藏。讓它們冷卻直到定型（約2?4小時）,。然后一直放在冰箱冷藏,，確保在供應(yīng)時果凍酒是冰的。

三,、果凍酒怎么喝

直接吃,。首先要清楚，果凍酒不是喝的,，它是用來吃的,。因為它不是流質(zhì)的液體，而是凝固成固態(tài)的一種酒,。調(diào)配好的果凍酒可以直接吃,，如果你想口感更加好，可以考慮冷凍之后再食用,。

四,、果凍酒會醉嘛

果凍酒是一種以伏特加為基酒的甜味酒，雖然說在調(diào)制成果凍酒的時候,，伏特加的度數(shù)已經(jīng)降為十幾度，但還是不能小看,，特別是對于沒什么酒量的女生來說,，吃果凍酒很容易醉。一般吃個一顆左右就可以,，吃兩三顆可能就會醉,！