一,、 果凍酒配方原料有哪些

一般來(lái)說(shuō)制作果凍酒的原料主要有酒,、水、果凍粉,、果汁等,。

1、 酒：通常采用伏特加做為產(chǎn)品基酒,，口味更加爽口,。也可以使用其他的烈酒。

2,、增稠劑：通常會(huì)采用卡拉膠做為增稠劑,，家中可以使用果凍粉。

3,、其他配料：水,，糖，香精等其他配料,。

二,、果凍酒怎么做

果凍酒的方法一

1、將水燒開煮沸,。

2,、加入少量增稠劑（卡拉膠）少量，攪拌直至溶解,。

3,、加入適當(dāng)伏特加，果汁,，糖及冷水（具體數(shù)量可以根據(jù)口味調(diào)節(jié)）,。

4、將調(diào)配好的飲料分入小杯,。

5,、將小杯放入冰箱即可,。

果凍酒的方法二

1、將酒和水混合,，然后分裝成2杯,。酒與水的比例取決于你使用的酒的酒精含量。

2,、將酒水混合物在冰箱冷凍,。直到混合物完全冷卻后再開始下一步。

3,、將超過(guò)1杯的水燒開,，加入冷凍的酒水混合物，然后攪拌,。

4,、在果凍杯里噴一些烹飪用的噴霧油，這樣果凍酒在做好后更易滑出,?；蛘咭部梢栽诒屑有〉乃芰仙谆虮艄鳌?/p>

5,、將攪拌好的混合物倒入果凍杯,。

6、將果凍酒放在托盤上,，放入冰箱內(nèi)冷藏,。讓它們冷卻直到定型（約2?4小時(shí)）。然后一直放在冰箱冷藏,，確保在供應(yīng)時(shí)果凍酒是冰的,。

三,、果凍酒怎么喝

直接吃,。首先要清楚，果凍酒不是喝的,，它是用來(lái)吃的,。因?yàn)樗皇橇髻|(zhì)的液體，而是凝固成固態(tài)的一種酒,。調(diào)配好的果凍酒可以直接吃,，如果你想口感更加好，可以考慮冷凍之后再食用,。

四,、果凍酒會(huì)醉嘛

果凍酒是一種以伏特加為基酒的甜味酒，雖然說(shuō)在調(diào)制成果凍酒的時(shí)候,，伏特加的度數(shù)已經(jīng)降為十幾度,，但還是不能小看,，特別是對(duì)于沒(méi)什么酒量的女生來(lái)說(shuō)，吃果凍酒很容易醉,。一般吃個(gè)一顆左右就可以,，吃兩三顆可能就會(huì)醉！