【苦味零食】苦味零食有哪些 這些苦味零食你吃過嗎
黑巧克力
黑巧克力即純巧克力和牛奶巧克力口味不同,。兩者的區(qū)別是,,黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪,而牛奶巧克力含33克),,而且黑巧克力所含的鹽分少(12微克對84微克),、糖分多(64克對55克)。真正會吃巧克力的人都只喜歡黑巧克力,。有些巧克力美食家還定期聚會以專門品嘗各種名巧克力,。就像名葡萄酒和好咖啡一樣,根據(jù)可可豆產(chǎn)地的不同和研制方法的差異,,黑巧克力也有很多很出名的品種,。
適量吃黑巧克力(沒有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮,防止發(fā)生心臟病,。
苦蕎麥
苦蕎麥,,別名菠麥、烏麥,、花蕎等,,《本草綱目》記載:苦蕎麥性味苦、平,、寒,,有益氣力、續(xù)精神,、利耳目,、降氣寬腸健胃的作用。傳統(tǒng)醫(yī)學和現(xiàn)代醫(yī)學都證實苦蕎麥具有降血糖,、降血脂、降尿糖,、防便秘等功效,,被權(quán)威專家稱為“三降食品”和“21世紀人類的健康食品”,。
咖啡
咖啡吸引人的魅力到底是什么,?那恰如其分的酸苦味,,芬芳的香醇??Х群幸欢ǖ臓I養(yǎng)成分??Х鹊臒焿A酸含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高,。并且有游離脂肪酸、咖啡因,、單寧酸等,。不僅可以消除疲勞、幫助消化,,還可以促進代謝,,解酒、開胃促食,、消脂消積,、利竅除濕、活血化淤,、息風止痙等作用,。
杏仁
杏仁的營養(yǎng)價值豐富,杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸,,有益于心臟健康,;含有維生素E等抗氧化物質(zhì),能預(yù)防疾病和早衰,。杏仁中含蛋白質(zhì)27%,、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含鈣111毫克,,磷385毫克,,鐵70毫克,還含有一定量的胡蘿卜素,,抗壞血酸及苦杏仁甙等,,可以控制體重,促進皮膚微循環(huán),,使皮膚紅潤光澤,,具有美容的功效。
辣木籽
辣木籽是純天然綠色食品,,含有人體所需的全部營養(yǎng)物質(zhì),,它可取代復(fù)合維生素、鈣片,、魚肝油等,。
特別對高血壓、高血脂,、糖尿病,、痛風等有很好的效果。
辣木籽可協(xié)助改善,、預(yù)防疾病,,改善睡眠、增強記憶力,、延緩衰老,,還可用來治療肝臟、脾臟,、經(jīng)絡(luò)等特殊部位的疾病,。它還具有治療口臭和醒酒等作用。
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