干海苔怎么做好吃
準(zhǔn)備材料:
低筋面粉160克,,雞蛋1個,,泡打粉3克,干海苔8片,,肉松40克,,食鹽3克
制作步驟:
1、黃油室溫軟化,,海苔剪碎,,雞蛋磕出攪拌成蛋液,所有原料稱量好備用。
2,、如何做干海苔才好吃呢,?把碎海苔、肉松和泡打粉倒入低筋面粉中混合均勻,;
3,、軟化好的黃油加入糖和鹽,用打蛋器打到顏色發(fā)白,;加入三分之一的雞蛋液,,攪拌到蛋液和黃油完全混合均勻,照此法分兩次加入剩余的蛋液并攪勻,;
4,、倒入混合好的肉松海苔面粉,,抓揉成光滑的面團;
5,、將面團裝入大號保鮮袋中,,搟成約0.8厘米厚的長方形面片,放入冰箱冷凍30分鐘,;
6、將烤箱170度預(yù)熱;取出面片,,用刀切成長4厘米、寬3厘米左右的長方形片,;
7,、把切好的餅干排入烤盤,放入預(yù)熱好的烤箱中層,,烤15分鐘左右,。最后幾分鐘要關(guān)注餅干的上色程度,不要烤焦嘍,。
吃干海苔有壞處嗎
吃干海苔有沒有壞處呢,?干海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,,還有不少維生素A和維生素E,,以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質(zhì),,其中有維持正常生理功能所必需的鉀,、鈣、鎂,、磷,、鐵、鋅,、銅,、錳等,,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機體的酸堿平衡,,有利于兒童的生長發(fā)育,,對老年人延緩衰老也有幫助。
吃干海苔有危害嗎,?干海苔本身的營養(yǎng)很高,,長期食用海苔能改善微循環(huán)、增強免疫力,、延緩衰老,、減少癌癥和心血管病的發(fā)病率。但是孩子吃多了這樣的食物會讓孩子養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣,,如果過早的開始吃這樣味道比較重的食物,,會伴隨孩子一生。干海苔中的碘含量也非常豐富,,發(fā)病率日漸升高的甲狀腺癌就和碘的攝入量有一定關(guān)系,。而干海苔中含有的碘和雌激素正是甲狀腺癌的兩大誘因。尤其是幼兒和患有高血壓的人群,,不要常吃,,吃完后要及時喝水,否則容易誘發(fā)疾病,。
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