干海苔怎么做好吃
準備材料:
低筋面粉160克,,雞蛋1個,,泡打粉3克,干海苔8片,,肉松40克,,食鹽3克
制作步驟:
1,、黃油室溫軟化,,海苔剪碎,雞蛋磕出攪拌成蛋液,,所有原料稱量好備用,。
2、如何做干海苔才好吃呢,?把碎海苔,、肉松和泡打粉倒入低筋面粉中混合均勻;
3,、軟化好的黃油加入糖和鹽,,用打蛋器打到顏色發(fā)白;加入三分之一的雞蛋液,,攪拌到蛋液和黃油完全混合均勻,,照此法分兩次加入剩余的蛋液并攪勻;
4,、倒入混合好的肉松海苔面粉,,抓揉成光滑的面團,;
5、將面團裝入大號保鮮袋中,,搟成約0.8厘米厚的長方形面片,,放入冰箱冷凍30分鐘;
6,、將烤箱170度預熱,;取出面片,用刀切成長4厘米,、寬3厘米左右的長方形片,;
7、把切好的餅干排入烤盤,,放入預熱好的烤箱中層,,烤15分鐘左右。最后幾分鐘要關(guān)注餅干的上色程度,,不要烤焦嘍,。
吃干海苔有壞處嗎
吃干海苔有沒有壞處呢?干海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C,。海苔中含有15%左右的礦物質(zhì),,其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣,、鎂,、磷、鐵,、鋅,、銅、錳等,,其中含硒和碘尤其豐富,,這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機體的酸堿平衡,有利于兒童的生長發(fā)育,,對老年人延緩衰老也有幫助,。
吃干海苔有危害嗎?干海苔本身的營養(yǎng)很高,,長期食用海苔能改善微循環(huán),、增強免疫力、延緩衰老、減少癌癥和心血管病的發(fā)病率,。但是孩子吃多了這樣的食物會讓孩子養(yǎng)成不良的飲食習慣,,如果過早的開始吃這樣味道比較重的食物,會伴隨孩子一生,。干海苔中的碘含量也非常豐富,,發(fā)病率日漸升高的甲狀腺癌就和碘的攝入量有一定關(guān)系。而干海苔中含有的碘和雌激素正是甲狀腺癌的兩大誘因,。尤其是幼兒和患有高血壓的人群,,不要常吃,吃完后要及時喝水,,否則容易誘發(fā)疾病,。
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