百香果怎么吃才健康

一,、食用方法

1,、直接吃

將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用,，百香果的籽也是能夠吃的,，含有豐富的高級蛋白和脂肪，具有很好的營養(yǎng)價值,。而且百香果的果肉和籽是很難分離的,，所以沒必要分開。

2,、榨汁喝

取一個百香果,，切開，用勺子將果肉舀入杯中,，加入適量的開水,，再根據(jù)自己口味添加少量的蜂蜜或者白糖,，然后將它們放入榨汁機中攪拌幾秒，就可以倒出食用了,。榨汁時,，夏天用冰水,，冬天用溫開水,，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳,。

3,、搭配面包吃

刮出百香果的果肉和籽，混著蜂蜜抹涂在面包上食用,，百香果酸酸甜甜的,，比一般果醬要好吃得多。

二,、食用量

百香果含有十七種人體所需的氨基酸,，還有多種維生素以及微量元素，然而百香果雖然好,，但是千萬不要因為貪吃而吃太多了,。百香果一天吃2～3個就可以了，多了反而對人體造成負(fù)擔(dān),。百香果味道酸甜,，吃多了可能會讓胃酸的含量增多，出現(xiàn)反胃,、吐酸水的情況,。而且百香果的超纖維含量也比較高，吃多了容易造成腸胃的不適,，會出現(xiàn)腹瀉的情況,。

二、食用時間

1,、飯前一小時

百香果味道酸甜,，有著開胃的作用。百香果是很適合飯前一小時吃的,，這樣能夠起到增加食欲的作用,，還能夠補充一定的營養(yǎng)。但不能空腹食用,，會引起胃部的不適,，而且吃一個就夠了，吃多了會有飽腹感,，讓你吃不下飯的,。

2、飯后半小時

百香果同樣適合在飯后半小時左右食用，因為百香果富含膳食纖維,，能夠促進腸道的蠕動,，幫助消化吸收。一般在吃完飯之后會有一種疲勞感,，而百香果酸甜可口,，能夠緩解人體的疲勞，讓人更有精神,，工作也會更有效率,。

3、睡前不宜食用

在晚飯后半小時,，是適合吃百香果的,，一般晚飯的時間在六點左右，之后吃點百香果能夠促進消化,。但如果晚飯時間超過八點,，或者睡覺之前，都是不適合吃百香果的,，因為這會影響人體的睡眠質(zhì)量,，可能會導(dǎo)致失眠。

百香果食用禁忌有哪些

1,、腸胃病人忌食

如果是含有胃炎以及腸胃潰瘍的人,，最好就不要吃百香果了，因為百香果的酸性比較強,，會增強胃酸,，長期食用的話可能會對患者的胃部造成一定的傷害。那些本來患有消化系統(tǒng)疾病的人吃百香果,，容易讓消化功能進一步減退,，而且容易導(dǎo)致腹痛和腹瀉。

2,、孕婦少吃

在懷孕期間,，孕婦也是可以吃百香果的，孕婦吃百香果能夠適當(dāng)?shù)难a充營養(yǎng),，平時可以將百香果炸成果汁食用,。但是一定要注意少量食用，過量食用可能會導(dǎo)致胎動不安,。

3,、陽虛體質(zhì)禁食

百香果是一種性質(zhì)寒涼的水果，陰虛體質(zhì)人群的身體內(nèi)有大量的寒氣,，這些人吃了百香果以后,，會讓身體內(nèi)的寒氣過重,，容易導(dǎo)致疾病，而且會讓人體內(nèi)寒,，怕冷的癥狀加重,。

4、嬰兒禁食

百香果味酸性涼,，嬰兒食用它會加重嬰兒腸胃負(fù)擔(dān),，而且會對他們腸胃形成明顯刺激，容易讓他們出現(xiàn)腹痛腹瀉,。另外嬰兒腸胃比較嬌弱,，消化能力不足,，他們食用百香果以后也無法吸收它的營養(yǎng),。

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