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夏季家常菜譜大全 夏天涼拌菜_苦味菜_蒸菜_湯品_養(yǎng)生粥推薦

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導(dǎo)

炎熱的夏季一到,氣溫隨之升高,人的胃口也會受到高溫的影響變得很差,。夏季天熱,,人們也不需要那么多的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化成熱量,吃的簡單一些,,就可以滿足人體對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要。夏季飲食,不宜油膩,、高熱量,要盡量吃一些開胃的清淡的食物,。下面,,小編整理了一份夏日家常菜譜,一起看看吧,!

夏季一日三餐推薦
早餐
吃什么
綠豆粥,、豆?jié){、酸奶,、瘦肉粥,、水煮蛋、蒸蛋,、紅薯,、紫薯,、煮玉米等。
怎么搭配
夏季養(yǎng)生早餐宜清淡,、營養(yǎng),、易消化,可選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、復(fù)合碳水化合物,、蔬菜水果和堅果類食物,避免過于油膩或高熱量的食物,。
中餐
吃什么
雜糧飯,、涼面、蒸薯,、清蒸魚,、涼拌雞絲、清炒時蔬,、冬瓜海帶湯,、絲瓜蛤蜊湯等。
怎么搭配
夏季午餐需要考慮清爽開胃,,又要兼顧營養(yǎng)和飽腹感,,同時補充因高溫出汗流失的水分和電解質(zhì)。夏天氣溫高,,食物容易變質(zhì),,要特別注意食材的新鮮度,還可以搭配一些水果和蔬菜,,保證營養(yǎng)均衡,,補充維生素和纖維素。
晚餐
吃什么
雞蛋豆腐炒苦瓜,、果蔬沙拉,、紅豆湯、雞胸肉沙拉,、冬瓜薏米湯,、小米粥等。
怎么搭配
夏季晚上氣溫較高,,消化功能較弱,,晚餐應(yīng)以清淡、低脂,、高纖維,、易消化、少油少鹽為主,避免加重腸胃負(fù)擔(dān),,同時幫助睡眠和恢復(fù)體力,。運動后可適量增加蛋白質(zhì),體寒者避免過量生冷食物,。
夏季十大家常菜
爽口小涼菜30種
涼拌豬耳朵
涼拌葷菜里涼拌豬耳朵是maigoo小編最愛的一道,豬耳朵用開水燙一下,,重新燒一些水,,放入一些鹽、八角...
最受歡迎的10道苦味家常菜
夏季十大湯品
01
綠豆湯 清熱解毒/止渴消暑薏仁綠豆湯/西米綠豆湯
綜合指數(shù):97.6
02
銀耳湯 養(yǎng)心安神/潤腸通便銀耳蓮子湯/銀耳雪梨湯
綜合指數(shù):96.4
03
米湯 補腎健脾/利水通淋青菜米湯/冬瓜米湯
綜合指數(shù):94.9
04
老鴨湯 養(yǎng)胃生津/止咳潤肺陳皮老鴨湯/酸蘿卜老鴨湯
綜合指數(shù):93.3
05
海帶湯 利尿消腫/排濕祛毒海帶豆腐湯/海帶蛋花湯
綜合指數(shù):91.8
06
姜湯 健脾暖胃/祛風(fēng)除濕蛤蜊姜湯/紅糖姜湯
綜合指數(shù):90.2
07
苦瓜湯 清熱益氣/健脾祛濕苦瓜蝦皮湯/黃豆苦瓜湯
綜合指數(shù):88.5
08
泥鰍湯 補腎壯陽/滋陰止渴山藥泥鰍湯/泥鰍豆腐湯
綜合指數(shù):87.5
09
酸菜湯 解渴避暑/開胃消食酸菜粉絲湯/豆瓣酸菜湯
綜合指數(shù):85.9
10
菌菇湯 降低血脂/補充營養(yǎng)三鮮菌菇湯/口蘑湯
綜合指數(shù):84.5
夏天十大養(yǎng)生粥
01
綠豆粥 清熱解暑/利尿通淋
綜合指數(shù):91.6
02
山藥粥 潤燥消暑/促進(jìn)食欲
綜合指數(shù):90.3
03
黃瓜粥 清熱利尿/利濕消腫
綜合指數(shù):88.9
04
薄荷粥 解暑降溫/疏風(fēng)散熱
綜合指數(shù):87.3
05
生姜粥 發(fā)汗祛濕/開胃健脾
綜合指數(shù):85.7
06
苦瓜粥 清暑熱/解煩渴/補充能量
綜合指數(shù):84.1
07
胡蘿卜粥 清熱解毒/降壓利尿
綜合指數(shù):82.5
08
西瓜皮粥 生津止渴/解暑除煩
綜合指數(shù):81.5
09
荷葉蓮藕粥 消暑利濕/緩解暑熱
綜合指數(shù):79.9
10
薏仁玉米須粥 解熱健脾/利水祛濕
綜合指數(shù):78.3
十大清熱去火藥膳
01
金銀花茶 宣散風(fēng)熱/清熱解毒
綜合指數(shù):85.7
02
菊花豬肺湯 養(yǎng)血柔肝/清肺火
綜合指數(shù):84.1
03
雪梨百合大棗湯 滋陰潤肺/養(yǎng)心安神
綜合指數(shù):82.5
04
馬齒莧蒲公英粥 清熱去濕/消炎止痛
綜合指數(shù):81.5
05
三豆湯 清熱解暑/排毒降火
綜合指數(shù):79.5
06
冬瓜鴨架湯 清熱化痰/健脾開胃
綜合指數(shù):78.4
07
玉米須白茅根煲豬肚湯 清熱祛濕/健脾補血
綜合指數(shù):76.8
08
百合荸薺粥 清熱解毒/潤肺止咳
綜合指數(shù):75.1
09
羅漢果瘦肉湯 清熱消炎/利咽潤喉
綜合指數(shù):74.0
10
蘆筍炒百合 清熱解毒/滑腸通便
綜合指數(shù):72.4
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