鴨肉是7月份最適合吃的十大肉類之一,，因?yàn)轼喨馕陡?、性微寒，吃多了也不上火,，是炎熱夏季不可多得的滋補(bǔ)佳品,，特別適合苦夏、上火,、體內(nèi)生熱者食用,。而且鴨肉脂肪含量適中且分布較均勻，多為不飽和脂肪酸,，不必過于擔(dān)心發(fā)胖問題。M aigoo小編了解到,，當(dāng)年春季養(yǎng)的鴨子,，到七八月份的時(shí)候最肥美，可以用來(lái)做啤酒鴨,、檸檬鴨、白切鴨,、子姜炒鴨等等，一年以上的鴨子可以燉老鴨湯,，也是夏季消暑美食,。 【 詳細(xì)>>】

7月入伏后應(yīng)該吃一些扶陽(yáng)食物,，可以起到陰陽(yáng)調(diào)和的作用,，羊肉是不錯(cuò)的選擇。羊肉肉味甘而不膩,，性溫而不燥,，蛋白質(zhì)易吸收。夏天吃羊肉一般清燉比較好,，可以做蘿卜燉羊肉,，也可以做成羊肉湯,、羊雜湯等，或者蔥爆羊肉,、紅燜羊肉等,。三伏天人們吃多了生冷食物,，喝冷飲,、冰啤容易使胃寒，而喝羊湯之后,，通過發(fā)汗,，可以排除掉體內(nèi)的濕氣寒氣，提高免疫力,。需要注意的是,，吃羊肉也得分體質(zhì)，體質(zhì)偏熱的人就不要多吃了,，容易上火,。 【 詳細(xì)>>】

魚肉味道鮮美,，好吃又營(yíng)養(yǎng),，7月不妨多吃一些。夏季各種魚類品種多,、口感好,，積蓄了很多的脂肪和營(yíng)養(yǎng)，無(wú)論是男女老少都很適合吃，俗話說“春邊秋鯉夏三黎”,，這里的“三黎”,，指的就是鰣魚，夏天正是吃鰣魚的最好時(shí)候,，此時(shí)的鰣魚也最是好吃,。7月鱸魚正是新鮮肥美的時(shí)候，用來(lái)清蒸刺少肉細(xì)嫩,。7月吃泥鰍也是不錯(cuò)的選擇，夏天的泥鰍是最肥美的,，還有“水中人參”的叫法,。七月多吃時(shí)令魚肉，具有補(bǔ)氣,、開胃,、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎等功效,，可用于脾虛,、食少、消化不良等,。 【 詳細(xì)>>】

夏天適合吃什么肉？七月的天氣悶熱又潮濕,，葷菜可以選擇高蛋白低脂肪的雞肉,。民間有“頭伏吃只雞，一年好身體”的說法,，頭伏一般都是在7月,。頭伏吃雞的說法主要是三伏天身體消耗較大，處在一個(gè)虛弱狀態(tài),，須適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),。而雞肉屬于溫補(bǔ)性的食材，是優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳來(lái)源,，對(duì)滋補(bǔ)身體有很大的好處,，比較適合三伏天食用。夏天吃雞一般選擇清補(bǔ)的做法,，如燉雞湯,、白切雞,、涼拌手撕雞,、檸檬雞爪、嫩烤雞胸肉等等,，都是好吃不上火的雞肉做法。 【 詳細(xì)>>】

小龍蝦是淡水經(jīng)濟(jì)蝦類,，因肉味鮮美廣受人們歡迎，小龍蝦是適合7月吃的肉類之一,。每年的5月到10月是吃小龍蝦的季節(jié),，而最佳的時(shí)候是6-8月。一般來(lái)說,，小龍蝦的肉質(zhì)在每年的6到8月最為肥美,，所以6到7月也是吃小龍蝦的旺季。這個(gè)時(shí)候的小龍蝦基本已經(jīng)成熟,，是生長(zhǎng)得最為強(qiáng)壯的時(shí)候,，龍蝦鉗也強(qiáng)壯有力，比較適合食用,。6月之前的小龍蝦往往還未成熟完全,，肉質(zhì)不是特別的飽滿，而8月以后的小龍蝦吃起來(lái)可能比較老,，龍蝦肉還會(huì)有萎縮變空的現(xiàn)象,。 【 詳細(xì)>>】

鵝肉是一種比較常見的食物，含有豐富的蛋白質(zhì),、維生素,、鈣元素以及鐵元素，適量食用可以為身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng),，一定程度上增強(qiáng)體質(zhì),。鵝肉性平、味甘,，歸脾,、肺經(jīng)，具有益氣補(bǔ)虛,、和胃止渴,、止咳化痰、解鉛毒等作用,，是適合7月吃的葷菜之一,。夏季經(jīng)常吃鵝肉,、喝鵝湯,，可以幫助人體解五臟之熱，而且還止渴,。買 購(gòu)網(wǎng)健康編輯提醒大家,，夏天吃鵝肉一般不會(huì)出現(xiàn)不適的癥狀，但夏天天氣比較炎熱,，食用鵝肉后可以多喝溫水,，為身體補(bǔ)充所需要的水分，并促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝,，有利于體內(nèi)食物的消化與吸收,，以免出現(xiàn)口干舌燥的情況。 【 詳細(xì)>>】

兔肉性涼,，能滋陰涼血、益氣潤(rùn)膚,、解毒祛熱,，涼性肉類很適合夏天食用，既可以清熱瀉火,，還可以起到健脾益氣,、滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效,。兔肉的特點(diǎn)是四高四低,，四高主要是高蛋白、高賴氨酸、高卵磷脂,、高消化率,；四低則是低脂肪、低膽固醇,、胝脲酸,、低熱量。7月吃兔肉應(yīng)該選擇肉質(zhì)較為緊實(shí)的,，這樣脂肪含量適中且分布較均勻,，吃的方法也有講究，燉是比較合適的方式,，一方面燉至熟爛更容易吸收,，另一方面可以減少肉中的膽固醇更健康。 【 詳細(xì)>>】

7月天氣炎熱,，在飲食方面大魚大肉都吃不下去，但為了飲食均衡,，肉類是不可少的,，可以選擇排骨。排骨是常見的一種食材,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，除含蛋白質(zhì)、脂肪,、維生素外,，還含有大量磷酸鈣、骨膠原,、骨黏蛋白等,，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)，具有滋陰壯陽(yáng),、益精補(bǔ)血,、強(qiáng)健筋骨等功效。七月排骨用來(lái)蒸或者煮湯都是不錯(cuò)的選擇,，如豆豉蒸排骨,、芋頭蒸排骨都是家常菜，另外山藥排骨湯,、玉米蓮藕排骨湯,、海帶排骨湯、薏米冬瓜排骨湯等等都很適合夏季食用,。 【 詳細(xì)>>】

7月天氣潮濕又悶熱,，容易食欲不振，要適當(dāng)吃一些開胃消食又有營(yíng)養(yǎng)的食物,。五花肉是生活中做常見的食材,，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和微量元素以及多種氨基酸,，其中鈣和鐵的含量最高,，多吃豬肉可以預(yù)防缺鐵性貧血。此外還是人體生理活動(dòng)提供能量的重要來(lái)源,，可以促進(jìn)骨骼發(fā)育,。很多人認(rèn)為五花肉的口感很油膩，但是選對(duì)做法爽口不油膩,，可以搭配辣椒做成小炒肉,，開胃消食；還可以做成蒜泥白肉,，鮮香滑嫩,；搭配黃瓜一起炒，肉片嫩滑,、黃瓜清脆,。 【 詳細(xì)>>】

6月7月是魚產(chǎn)卵的重要時(shí)期,，處于我國(guó)漁業(yè)休漁期,，很多海鮮都禁止捕撈,。那么7月份有什么海鮮最當(dāng)季,？7月時(shí)，遠(yuǎn)洋漁業(yè),、灘涂養(yǎng)殖成了海鮮的主要來(lái)源,，貝類、凍魚等成為海鮮市場(chǎng)上的主角,。遠(yuǎn)洋捕撈海鮮主要有海鰻,、鲅魚、刀魚,、小黃花,、玉筋魚、毛蝦,、章魚,、魷魚等，會(huì)大量供應(yīng)市場(chǎng),。養(yǎng)殖的海鮮以貝類為主,，主要有蛤蜊,、牡蠣、扇貝,、鮑魚,、貽貝、蟶子等,。蛤蜊,、扇貝、海蠣子等貝類是7月時(shí)令海鮮,，新鮮肥美又好吃,，是夏季餐桌上常見的海鮮。 【 詳細(xì)>>】