時蔬大拌菜的做法：
【主料】紅椒一個,、黃椒一個,、圣女果適量,、紫甘藍(lán)適量,、紫背天葵適量,、雞毛菜適量,、黃瓜一根,、荷蘭小黃瓜一根
【輔料】蘋果醋3茶勺,、糖2茶勺,、鹽3茶勺,、姜3片、橄欖油適量

步驟：
1.各種時蔬備好,；
2.調(diào)味料準(zhǔn)備好,；
3.紅椒、黃椒去籽和里面的白色筋膜,，切成5cm厚的圈,；
4.黃瓜切成滾刀塊,；
5.圣女果對半切開；
6.紫甘藍(lán)撕成片,；
7.放入大碗中放入各種調(diào)味料,；
8.這里本來是張姜水的圖，結(jié)果做圖的時候被覆蓋了,，姜水很蘋果醋是大拌菜亮點(diǎn),，一定不能少。

小貼士：
1.蘋果醋有股果香而且醋味很單純,，最適合做涼拌菜,；
2.姜切成片做成姜水，這樣會使大拌菜的味道更特別一些,。