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涼拌秋葵的做法 涼拌秋葵怎么做

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試過很多種秋葵的做法,，覺得涼拌最好吃，既能最大程度上保留秋葵的營養(yǎng),，還能保持清爽香脆的口感,，做法還簡單。涼拌秋葵怎么做,？夏季必須得來上這一份清爽的涼拌秋葵,。
用料
做法
STEP 01
秋葵洗凈去蒂,；
STEP 02
將秋葵放入滾水汆燙3分鐘左右迅速撈起,；
STEP 03
放入冷水中浸泡一會；
STEP 04
將秋葵對剖開,，擺入盤中待用,；
STEP 05
蒜頭、辣椒切沫,，加入生抽,、香醋,、白糖拌勻調成醬汁,；
STEP 06
鍋里燒熱油,，燒至冒煙后澆入辣椒,、蒜蓉碗中,；
STEP 07
勻后澆在秋葵上拌勻即可食用,。
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