一,、營(yíng)養(yǎng)液用水
自然雨水是最安全的水源,但從使用聚氯乙烯薄膜的棚室中接受的雨水則受可塑劑酞酸酯影響,;從玻璃溫室接受的雨水易引起硼過(guò)剩癥。井水多含氯,、鈣,、鐵、鎂及微量元素鋅,、銅,、鉬等,須預(yù)先分析水中元素含量,,以決定營(yíng)養(yǎng)液配制時(shí)的適宜增減量,。利用自來(lái)水和河水時(shí),常因殘留氯和混入除草劑引起生育障礙,。特別是自來(lái)水未做去氯處理,,殘留氯會(huì)引起蔬菜根腐病發(fā)生。當(dāng)河水,、井水及自來(lái)水等營(yíng)養(yǎng)液用水含鹽過(guò)量時(shí),,可用蒸餾法、離子交換法,、電滲析法等去除,。用雨水代替則更為經(jīng)濟(jì)。
二,、營(yíng)養(yǎng)液配制
除無(wú)土栽培專用肥外,,目前各地也使用單一肥料及與水質(zhì)相適應(yīng)的混配化肥,,但肥料用量的計(jì)算、配制,、調(diào)節(jié)等較為復(fù)雜,,容易出現(xiàn)一些問(wèn)題。
1,、肥料計(jì)量器具未校正或校正有誤,,造成配制的母液濃度、組成與原設(shè)計(jì)不同,;肥料溶解先后順序錯(cuò)誤,,未能全溶;忽略了肥料元素表示法和氧化物表示法的不同,,造成營(yíng)養(yǎng)液配制錯(cuò)誤,。
2、采用普通肥料,,純度過(guò)低,,原液配制時(shí)發(fā)生沉淀;從補(bǔ)水口附近取樣,,造成分析結(jié)果偏低,。由于從取樣到結(jié)果分析需要時(shí)間,難以及時(shí)調(diào)整肥料組成和濃度,。
3,、漏加微量元素,引起全部植株發(fā)生微量元素缺乏癥,,產(chǎn)生莖葉黃化現(xiàn)象,。
4、循環(huán)式營(yíng)養(yǎng)液栽培中常用電導(dǎo)率(EC)變化來(lái)調(diào)控總離子濃度,。但常因鈣,、鎂等,特別是鈉積累過(guò)多,,導(dǎo)致生育不良,。即EC值變化不能反映營(yíng)養(yǎng)液中單一元素濃度及各組分比例等變化,造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)?;蛉狈?。有時(shí)發(fā)現(xiàn)循環(huán)營(yíng)養(yǎng)液中磷濃度過(guò)低,則提高磷濃度,,造成磷被過(guò)量吸收,,發(fā)生葉片黃化現(xiàn)象。
5,、為提高營(yíng)養(yǎng)液pH值,,增施銨態(tài)氮,,但因作物優(yōu)先吸收銨態(tài)氮,營(yíng)養(yǎng)液中剩余較多的硝態(tài)氮,,結(jié)果導(dǎo)致pH值更加降低,。
三、營(yíng)養(yǎng)液供給
營(yíng)養(yǎng)液供給障礙以灌水管和滴管頭堵塞最為常見(jiàn),,尤其在巖棉及基質(zhì)栽培中發(fā)生較多,。
1、滴管?chē)娮於氯?。使用后噴嘴未充分洗凈,,肥料結(jié)晶,堵塞噴嘴,,施工時(shí)不慎灰塵進(jìn)入供液管,,造成噴嘴堵塞。有時(shí)噴嘴雖暢通,,但管內(nèi)大量滋生藻類(lèi),,造成供液障礙,應(yīng)及時(shí)用雙氧水清洗,。
2,、灌水管障礙。使用質(zhì)量較差的灌水管,,生育后期因堵塞造成供液不均,,生長(zhǎng)發(fā)育受阻,隨生育進(jìn)程供液量突然增加,,灌水管破損,造成供液障礙,。
3,、茄果類(lèi)、瓜類(lèi)等蔬菜作物植株調(diào)整時(shí),,滴管頭偏離位置,,植株不能及時(shí)獲得營(yíng)養(yǎng)和水分,造成植株萎蔫,。此外,,雖供液正常,但水壓過(guò)低,,供液量少,,也會(huì)造成作物萎蔫。
四,、常用的幾種營(yíng)養(yǎng)液配方
1,、硝酸鈉10克,、過(guò)磷酸鈣70克、硫酸銨25克,、硫酸鉀35克,、硫酸鎂40克。 用法:利用以上配方配制營(yíng)養(yǎng)液時(shí),,先將其與水混合,,然后再按每100升水加3克的比例加入混合好的微量元素才可使用(微量元素通常以硫酸亞鐵100克、硼酸粉14克,、硫酸錳10克混勻研成粉末備用),。
2、硝酸鉀0.7克/升,、硼酸0.0006克/升,、硝酸鈣0.7克/升、硫酸錳0.0006克/升,、過(guò)磷酸鈣0.8克/升,、硫酸鋅0.0006克/升、硫酸鎂0.28克/升,、硫酸銅0.0006克/升,、硫酸鐵0.12克/升、鉬酸銨0.0006克/升,。 用法:使用時(shí),,將各種元素混合在一起,加水1公升,,即成為營(yíng)養(yǎng)液,。在配制上述營(yíng)養(yǎng)液時(shí),可以根據(jù)不同花卉的不同要求,,對(duì)元素的種類(lèi)和用量予以增減,。
3、尿素5克,、磷酸二氫鉀3克,、硫酸鈣1克、硫酸鎂0.5克,、硫酸鋅0.001克,、硫酸鐵0.003克、硫酸銅0.001克,、硫酸錳0.003克,、硼酸粉0.002克;加水10升,溶解后即制成營(yíng)養(yǎng)液,。 用法:盆花生長(zhǎng)期每周澆一次,,每次用量可根據(jù)植株大小酌定。例如花盆內(nèi)徑20厘米的喜陽(yáng)性花卉,,每次約澆100毫升,,而陰性花卉用量酌減。冬季或休眠期,,每半月或1個(gè)月澆一次,。平時(shí)水分補(bǔ)充仍用自來(lái)水。
五,、配制營(yíng)養(yǎng)液時(shí)要注意的問(wèn)題
1,、配制營(yíng)養(yǎng)液時(shí),忌用金屬容器,,更不能用它來(lái)存放營(yíng)養(yǎng)液,,最好使用玻璃、搪瓷,、陶瓷器皿,。
2、在配制時(shí)最好先用50℃的少量溫水將各種無(wú)機(jī)鹽類(lèi)分別溶化,,然后按照配方中所開(kāi)列的物品順序倒入裝有相當(dāng)于所定容量75%的水中,,邊倒邊攪拌,最后將水加到足量,。
3,、在配制營(yíng)養(yǎng)液時(shí)如果使用自來(lái)水,則要對(duì)自來(lái)水進(jìn)行處理,,因?yàn)樽詠?lái)水中大多含有氯化物和硫化物,,它們對(duì)植物均有害,還有一些重碳酸鹽也會(huì)妨礙根系對(duì)鐵的吸收,。因此,,在使用自來(lái)水配制營(yíng)養(yǎng)液時(shí),應(yīng)加入少量的乙二胺四乙酸鈉或腐殖酸鹽化合物來(lái)處理水中氯化物和硫化物,。如果無(wú)土栽培的基質(zhì)采用泥炭,,就可以消除上述的缺點(diǎn),。如果地下水的水質(zhì)不良,,可以采用無(wú)污染的河水或湖水配制。
六,、怎樣調(diào)整營(yíng)養(yǎng)液的酸堿度
營(yíng)養(yǎng)液的酸堿度直接影響營(yíng)養(yǎng)液中養(yǎng)分存在的狀態(tài),、轉(zhuǎn)化和有效性。如磷酸鹽在堿性時(shí)易發(fā)生沉淀,影響利用,;錳,、鐵等在堿性溶液中由于溶解度降低也會(huì)發(fā)生缺乏癥。所以營(yíng)養(yǎng)液中酸堿度(即pH值)的調(diào)整是不可忽略的,。pH值的測(cè)定可采用混合指示劑比色法,,根據(jù)指示劑在不同pH值的營(yíng)養(yǎng)液中顯示不同顏色的特性,以確定營(yíng)養(yǎng)液的pH值,。營(yíng)養(yǎng)液一般用井水或自來(lái)水配制,。如果水源的pH值為中性或微堿性,則配制成的營(yíng)養(yǎng)液pH值與水源相近,,如果不符要進(jìn)行調(diào)整,。 在調(diào)整pH值時(shí),應(yīng)先把強(qiáng)酸,、強(qiáng)堿加水稀釋(營(yíng)養(yǎng)液偏堿時(shí)多用磷酸或硫酸來(lái)中和,,偏酸時(shí)用氫氧化鈉來(lái)中和),然后逐滴加入到營(yíng)養(yǎng)液中,,同時(shí)不斷用pH試紙測(cè)定,,至中性為止。不同地方進(jìn)行無(wú)土栽培生產(chǎn)時(shí),,由于配制營(yíng)養(yǎng)液的水的來(lái)源不同,,可能會(huì)或多或少地影響到配制的營(yíng)養(yǎng)液,有時(shí)會(huì)影響到營(yíng)養(yǎng)液中某些養(yǎng)分的有效性,,有時(shí)甚至嚴(yán)重影響到作物的生長(zhǎng),。因此,在進(jìn)行無(wú)土栽培生產(chǎn)之前,,要先對(duì)當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)進(jìn)行分析檢驗(yàn),,以確定所選用的水源是否適宜。