芒果果凍怎么做好吃
(一)芒果果凍做法簡介
材料:白涼粉1包,、芒果1個、白砂糖半勺,。
做法:
1、在碗里裝入50克白涼粉,,然后倒入100克純凈水?dāng)嚢璩珊?/p>
2,、把芒果去皮后切成丁裝入碗里待用,芒果丁可以切小塊點(diǎn),,要不然太大塊后面就很麻煩,。
3、在奶鍋里裝入1000克的清水,,開火燒開,。
4、水燒開后,,倒入之前調(diào)制好的涼粉糊進(jìn)去攪拌均勻,。
5、繼續(xù)開大火燒開涼粉糊,,放入適量的白砂糖攪拌均勻,,然后關(guān)火待涼,。
6、等涼粉涼到40度的時候往硅膠模具里倒入三分之一的涼粉,,然后放入芒果粒,,接著再倒入涼粉至模具的9成滿的位置,放置到?jīng)龇圩匀粵瞿虨橹?,也可以等涼了后放進(jìn)冰箱里再拿出來食用,。
(二)芒果果凍的做法
材料:芒果一個、魚膠粉15克,、清水250克,、白糖30克。
做法:
1,、芒果去皮切粒,。
2、鍋中放清水,,加入白糖和魚膠粉,,攪拌均勻。小火慢慢加熱至白糖和魚膠粉充分融化,,關(guān)火,。
3、當(dāng)鍋中的液體放溫?zé)釙r,,把芒果粒放入小鍋內(nèi),。
4、最后倒入果凍杯中,,放冰箱冷藏至凝固即可,。
(三)芒果果凍怎么做
材料:芒果適量、果凍粉25克,、水250克,、白砂糖35克。
做法:
1,、將芒果切成丁,。
2、將250克清水燒開,。
3,、加入砂糖、果凍粉,。
4,、用打蛋器攪拌至糖和果凍充分溶解。
5、待水溫放涼降至不燙手,,將芒果丁倒進(jìn)去,。
6、再倒在布丁杯里,,放冰箱冷藏至凝結(jié)即可,。
以上就是芒果果凍制作方法的介紹,是不是很簡單呢,?還不快自己嘗試一下,!