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芒果果凍怎么做好吃 芒果果凍做法簡介

摘要:芒果是很多人都喜歡的食物,,如果你吃膩了普通的芒果,,那么還可以把它制成芒果果凍。那么,,芒果果凍怎么做好吃,?其實(shí),芒果果凍的做法十分簡單,,準(zhǔn)備好芒果,、魚膠粉、清水,、白糖等材料,,然后芒果切成丁,魚膠粉和白糖加水融化,,然后放入芒果丁,,再把調(diào)好的果凍原液放到模具冷凍即可。下面就一起看下芒果果凍做法簡介,。

芒果果凍怎么做好吃

(一)芒果果凍做法簡介

材料:白涼粉1包,、芒果1個、白砂糖半勺,。

做法:

1、在碗里裝入50克白涼粉,,然后倒入100克純凈水?dāng)嚢璩珊?/p>

2,、把芒果去皮后切成丁裝入碗里待用,芒果丁可以切小塊點(diǎn),,要不然太大塊后面就很麻煩,。

3、在奶鍋里裝入1000克的清水,,開火燒開,。

4、水燒開后,,倒入之前調(diào)制好的涼粉糊進(jìn)去攪拌均勻,。

5、繼續(xù)開大火燒開涼粉糊,,放入適量的白砂糖攪拌均勻,,然后關(guān)火待涼,。

6、等涼粉涼到40度的時候往硅膠模具里倒入三分之一的涼粉,,然后放入芒果粒,,接著再倒入涼粉至模具的9成滿的位置,放置到?jīng)龇圩匀粵瞿虨橹?,也可以等涼了后放進(jìn)冰箱里再拿出來食用,。

(二)芒果果凍的做法

材料:芒果一個、魚膠粉15克,、清水250克,、白糖30克。

做法:

1,、芒果去皮切粒,。

2、鍋中放清水,,加入白糖和魚膠粉,,攪拌均勻。小火慢慢加熱至白糖和魚膠粉充分融化,,關(guān)火,。

3、當(dāng)鍋中的液體放溫?zé)釙r,,把芒果粒放入小鍋內(nèi),。

4、最后倒入果凍杯中,,放冰箱冷藏至凝固即可,。

(三)芒果果凍怎么做

材料:芒果適量、果凍粉25克,、水250克,、白砂糖35克。

做法:

1,、將芒果切成丁,。

2、將250克清水燒開,。

3,、加入砂糖、果凍粉,。

4,、用打蛋器攪拌至糖和果凍充分溶解。

5、待水溫放涼降至不燙手,,將芒果丁倒進(jìn)去,。

6、再倒在布丁杯里,,放冰箱冷藏至凝結(jié)即可,。

以上就是芒果果凍制作方法的介紹,是不是很簡單呢,?還不快自己嘗試一下,!

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