一,、抹茶麻薯的做法家常做法

很多人愛吃抹茶味的東西，在家里就會用抹茶粉制作各種甜點小吃,，抹茶麻薯就是一種常見的搭配,，那么抹茶麻薯怎么做呢？

原料：

麻薯粉,、雞蛋,、牛奶、黃油,、抹茶粉,、芝麻、鹽,。

做法：

1,、雞蛋和牛奶攪拌均勻，麻薯粉,、抹茶粉,、適量食鹽混合過篩。

2,、將第一步制作的兩種食材混合在一起,，攪拌一下，接著加入提前軟化的黃油,，在盆內(nèi)將黃油揉進面團,。

3、繼續(xù)揉搓面團五分鐘,，然后加入一些芝麻揉勻,。

4、將面團分割成若干個小劑子,，劑子滾圓后放在烤盤中,，噴一些水在表面，烤箱中層上下火180度烤25分鐘左右即可出爐食用,。

小貼士：

該做法使用的是麻薯預拌粉,，如果沒有也可以自己用面粉制作,，不過做出來的成品可能會有差別；抹茶粉可以換成可可粉或其他果粉,，這樣能做出不同口味的麻薯,。

二、抹茶爆漿麻薯怎么做好吃

1,、準備食材：糯米,、紅糖粉、抹茶粉,、木薯粉、色拉油,、牛奶,。

2、把木薯粉,、糯米粉和抹茶粉放到一起,，攪拌均勻以后過篩，然后再加入一些糖粉攪拌均勻,。

3,、加入一些牛奶繼續(xù)攪拌，一直攪拌到?jīng)]有粉狀的順滑狀態(tài),，然后加入色拉油攪拌均勻,。

4、攪拌均勻后,，蓋上保鮮膜放到蒸鍋中,，用大火蒸十分鐘左右，用一個筷子插進麻薯里面能夠輕易穿透取出放置備用,。

5,、然后開始制作爆漿，把一些糖粉,、抹茶粉,、糯米粉混合均勻，加一些清水攪拌,，然后倒進鍋里面用小火慢慢的熬煮,，需要不停攪拌避免糊鍋，熬煮到濃稠狀就可以了,。

6,、把已經(jīng)蒸熟的麻薯分成一個個的小團，然后搓成圓形,，壓扁以后把餡料包進去,，然后再搓圓裹上一層糯米粉,，一份抹茶爆漿麻薯就制作完成了,。

以上就是抹茶爆漿麻薯的做法,，怎么樣，是不是還比較簡單呢,？如果有興趣的話,，可以在家里自己制作一份。