一,、薯條的熱量是多少
每100克的薯條所含有的熱量為298大卡,,而一包肯德基出售的薯條大約是110克,那么其所含有的熱量就為328大卡,,需要我們打籃球一個小時才能將這些熱量消耗掉,。
二、吃薯條會胖嗎
薯條本身并非是大家眼中的“身材殺手”,,而是一種營養(yǎng)的“減肥良品”,。薯條的制作材料是馬鈴薯,馬鈴薯富含大量的膳食纖維,,有助于人體更好地消化吸收,,是控制體重的好選擇。它還是低卡路里食物,,不含脂肪與膽固醇,,普通大小的馬鈴薯每個只有100卡路里的熱量。此外馬鈴薯富含鉀元素,,含量比花椰菜,、菠菜或香蕉中的鉀元素含量都高,。因此,進(jìn)食馬鈴薯是有利于減肥的,。
既然說馬鈴薯是“減肥良品”,,那為什么薯條卻容易令人變胖?首先,,吃薯條容易變胖可能是因為吃了品種不好的薯條,。一些快餐廳在制作薯條時會用一種專門用于烹調(diào)薯條的馬鈴薯。據(jù)專家稱,,這種馬鈴薯所含的維生素較少,淀粉含量大,,特別容易升高血糖,,令人發(fā)胖。
其次,,薯條經(jīng)過油炸的的烹調(diào)方式以后,,油脂含量也高。再者,,一般吃薯條時,,人們都會搭配可樂或其他飲料,如此一來,,攝入的熱量就會高得驚人,,容易令人發(fā)胖。
三,、吃薯條不發(fā)胖的技巧
既然薯條的熱量如何之高,,是不是我們吃了薯條就一定會導(dǎo)致發(fā)胖呢?其實(shí)不是這樣的,,只要我們掌握了正確的吃法,,還是可以健康吃薯條的。
1,、搭配蔬菜吃,。如果我們光吃薯條的話,不僅會導(dǎo)致攝入的熱量高,,而且營養(yǎng)也會缺失,,所以在吃薯條的時候,搭配一些蔬菜一起食用的話,,就可以增加飽腹感,,減少薯條的攝入,,而且還能均衡營養(yǎng),。
2,、別再喝可樂。很多人喜歡將薯條和可樂作為一種標(biāo)配搭配吃,,這樣吃的話,,會導(dǎo)致我們更加發(fā)胖的,所以在吃薯條的時候,,就不要喝可樂了,。
3、可以選擇烤薯條,。薯條之所以熱量高的一個原因就是高溫油炸了,,如果我們在土豆條的表面薄薄的刷一層油,放入烤箱烤制的話,,其熱量會低很多,。
究竟如何烤薯條?下面就為大家介紹烤薯條的做法,。
材料:土豆,、蒜粉,鹽,,胡椒粉和橄欖油,。
做法:
1、土豆去皮,,切成粗條,。
2、把切好的土豆條用上述調(diào)味料拌勻,,鋪到墊了烘焙紙的烤盤上(墊烘焙紙可以防粘,,省得刷洗烤盤)。調(diào)料的用量根據(jù)自己喜歡的口味來斟酌,。喜歡濃濃的蒜香味,,所以撒了很多蒜粉。另,,如果不喜歡胡椒粉的味道的話,,省略也可以。
3,、烤箱預(yù)熱到華氏400度(攝氏200度),,把烤盤放入??敬蠹s20分鐘左右即成,,中間把薯條翻面一次,使上色均勻。具體時間應(yīng)根據(jù)切的薯條的粗細(xì)做相應(yīng)調(diào)整,,以烤熟為準(zhǔn),。