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【海鮮菜譜】不同海鮮怎么做好吃 各種海鮮家常做法大全

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海鮮指的是海產(chǎn)食物,,在日常生活中海鮮分為魚類海鮮,、蝦類海鮮、蟹類海鮮、貝類海鮮,、海鮮干貨等等,。海鮮營養(yǎng)豐富,味鮮肉美,,是很多人喜歡的食物,。本次小編就為大家整理一篇海鮮菜譜大全,,快速學會各種海鮮的做法,,給家人來一桌美味的海鮮盛宴!


● 魚類海鮮 ●
魚類營養(yǎng)豐富,,富含蛋白質(zhì),、維生素、鈣等物質(zhì),,且滋味鮮美易被人體消化吸收,,對人類體力和智力的發(fā)展具有重大作用。常見的魚類海鮮有帶魚,、鰻魚,、黃花魚、鱈魚,、石斑魚,、鯧魚等等。需要注意的是魷魚,、八爪魚雖帶有“魚”字,,但它們并不屬于魚類哦!了解更多知識>>

食用功效:益智抗衰老,、補鈣,、促進發(fā)育等功效


● 貝類海鮮 ●
貝類海鮮指海洋生物貝類,能夠為人類食用且味道鮮美的貝類,,主要含豐富的蛋白質(zhì),、碳水化合物以及鈣、磷,、鐵等各種微量元素,。常見的貝類海鮮有牡蠣、貽貝,、文蛤,、蟶子、鮑魚等等,。了解更多知識>>

食用功效:凈化血液,、提高智力、降膽固醇、降血糖等功效


● 蝦類海鮮 ●
是一種生長在水中的節(jié)肢動物,,種類頗多,。蝦的營養(yǎng)價值很高,口感細膩鮮美,,易消化吸收,,深受大眾喜歡。生活中常見的蝦類海鮮有基圍蝦,、竹節(jié)蝦,、皮皮蝦、對蝦,、澳洲龍蝦等等,。了解更多知識>>

食用功效:增強人體免疫力、緩解神經(jīng)衰弱,、預防動脈硬化等功效


● 蟹類海鮮 ●
,,乃天下至味,不分南北,,人人喜愛,,而根據(jù)產(chǎn)地和水質(zhì)等各種因素的不同,蟹的種類和味道又大有不同,。常見的海蟹有花蟹,、梭子蟹、青蟹,、長腿蟹,、帝王蟹、面包蟹等等,。了解更多知識>>

食療功效:抗結(jié)核,、滋補、解毒等功效


● 海鮮干貨 ●
海鮮干貨是為了方便保存,。但營養(yǎng)價值會保留一部分,,也會損失一部分。海鮮干貨種類很多,,價格也是五花八門,,高中低檔次的都有。常見的海鮮干貨有干魚,、干貝,、干魷魚、干墨魚,、干海參,、魚翅、魚膠等等。了解更多知識>>

食療功效:提高免疫,、延年益壽,、消除疲勞、滋陰益血,、清熱除濕等功效


● 海藻類 ●
海藻含有豐富的食物纖維,,遠大于豆類、五谷類,、蔬菜類及水果類的平均含量,。海藻類雖然不屬于海鮮,但在日常海產(chǎn)品中深受大家的歡迎,。常見的海藻類有海帶,、海木耳,、龍須菜,、裙帶菜,紫菜等等,。

食療功效:保護血管彈性,、保護心臟、抗病毒,、改善油脂分泌


● 不知道類別的海鮮 ●
海鮮的種類多樣,,除了上面介紹的種類以外,還有一些不知道種類的海鮮,,就比如說魷魚和八爪魚,,雖然習慣上稱它們?yōu)轸~,其實它們并不是魚,,而是生活在海里的軟體動物,。下面小編就帶來幾道魷魚、八爪魚的美味做法,。了解更多知識>>

食療功效:養(yǎng)肺補虛,、益氣養(yǎng)血、抗疲勞,、抗衰老

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