一、冰棍怎么脫模
1,、用水脫模
大家都知道脫模不容易是因?yàn)樗Y(jié)之后非常硬,,而冰融化之后,就會(huì)變得軟,,而且冰塊在融化時(shí)是從外圍開始的,。我們就可以利用這一點(diǎn)。
(1)將模型從冰箱里取出,。
(2)放入冷水之中,,微微融化。
(3)待冰棍有融化的跡象時(shí),,取出,。
2、轉(zhuǎn)移脫模
用水脫模無(wú)疑是一個(gè)好方法,,不過(guò),,等到冰棍融化總歸有點(diǎn)影響美觀,下面這個(gè)方面更簡(jiǎn)便也更能讓冰棍保持完美,。
(1)在冰棍凍好之后取出,,敲打底部、周圍,。
(2)放入冷藏室三分鐘,。
(3)取出,脫模,。
二,、做的冰棍拔不出來(lái)怎么辦
1、可以在冰箱外面放一段時(shí)間,。
2,、用比較有溫度的手掌一直握著,使模具與冰棍之間的溫度升高,。
3,、直接在水龍頭下沖洗模具,在脫模前輕拍或敲打模具,。
4,、注入冰棍原料前可以在周邊抹一層食用油,。
三、冰棍的簡(jiǎn)單做法
材料:西瓜200克,,蜂蜜2勺,,檸檬汁2勺。
步驟:
1,、西瓜取瓜瓤然后放入料理機(jī)中打成汁,。
2、然后加入少許檸檬汁,,加入蜂蜜,,繼續(xù)攪打均勻。
3,、然后將打好的漿倒入冰棍模具中,,放入冰箱中冷凍成冰即可。