一,、冰棍怎么脫模
1,、用水脫模
大家都知道脫模不容易是因為水凝結(jié)之后非常硬,而冰融化之后,,就會變得軟,,而且冰塊在融化時是從外圍開始的。我們就可以利用這一點,。
(1)將模型從冰箱里取出,。
(2)放入冷水之中,微微融化,。
(3)待冰棍有融化的跡象時,,取出。
2,、轉(zhuǎn)移脫模
用水脫模無疑是一個好方法,,不過,等到冰棍融化總歸有點影響美觀,,下面這個方面更簡便也更能讓冰棍保持完美,。
(1)在冰棍凍好之后取出,敲打底部,、周圍,。
(2)放入冷藏室三分鐘。
(3)取出,,脫模,。
二、做的冰棍拔不出來怎么辦
1,、可以在冰箱外面放一段時間,。
2、用比較有溫度的手掌一直握著,,使模具與冰棍之間的溫度升高,。
3、直接在水龍頭下沖洗模具,,在脫模前輕拍或敲打模具,。
4、注入冰棍原料前可以在周邊抹一層食用油,。
三、冰棍的簡單做法
材料:西瓜200克,,蜂蜜2勺,,檸檬汁2勺。
步驟:
1,、西瓜取瓜瓤然后放入料理機中打成汁,。
2,、然后加入少許檸檬汁,加入蜂蜜,,繼續(xù)攪打均勻,。
3、然后將打好的漿倒入冰棍模具中,,放入冰箱中冷凍成冰即可,。